Oală de porc Cilantro rapidă și ușoară - Un favorit al familiei!

cilantro

O masă sănătoasă pe care toată lumea o iubește!

Aceasta este una dintre rețetele mele preferate și preferate atunci când am nevoie de o masă ușoară și rapidă. Cu ani în urmă, când am publicat cea de-a 9-a carte de bucate, Divertisment cu Amy, am creat această rețetă rapidă și ușoară de Cilantro Pork Pot pentru momentele în care ai nevoie de o masă ușoară pentru familia ta, care să îi placă tuturor. Practic ai aruncat toate ingredientele în vasul de vase și le-ai gătit timp de 6-8 ore. Cu toate acestea, vremurile s-au schimbat puțin, așa că am actualizat rețeta folosind Potul meu instant și acum îmi place și mai mult această rețetă! Carnea de porc este mai fragedă și nu este măcinată, deoarece uneori poate fi în vasul de vase.

Care este cel mai bun mod de a servi oala de porc Cilantro?

Serviți-l peste orez, în tacos și chiar singur. Familia și oaspeții tăi le vor plăcea! Permiteți-le să își personalizeze propriul castron și să adauge propriile toppinguri, cum ar fi: roșii, ceapă verde, măsline negre și salsa. Serviți-l cu o ciorbă din crema mea Jalapeño cu punct scăzut/calorii.

Cum se prăjește carnea de porc în oala instant utilizând o presiune ridicată:

Este foarte simplu să prăjești carne de porc în oala instantanee. Urmând acești doi pași simpli simpli: rumenind carnea și gătind carnea de porc doar aproximativ 10 minute și lăsându-l să se elibereze natural, veți avea carne de porc delicioasă de fiecare dată!

De ce este importantă rumenirea cărnii?

Mai întâi, doriți să rumeniți carnea de porc. Rumenirea porcului se blochează în umezeala din carne de porc. Ai observat vreodată cum, atunci când pui carne într-o tigaie fără să o rumenească mai întâi, carnea tinde să devină „apoasă?” Toate acele sucuri rămân fără carne. Vrei sucurile alea în carne, nu în tigaie.

Rumenirea cărnii ajută și carnea de porc să dezvolte arome mai complexe.

Rumenirea cărnii de porc este ușoară în vasul instant. Puteți găti întregul vas într-o oală!

Pentru rumenirea cărnii în oala instantanee: Apăsați butonul „Sauté”. Dacă sunteți capabil să vă reglați Instant Pot la mare, faceți acest lucru (pe unele modele puteți, pe altele nu puteți) Pulverizați vasul de linie cu spray de ulei de măsline de la Mister Oil.

Tăiați carnea de porc în câteva bucăți. Îmi place să tai carnea de porc în aproximativ 4 bucăți, apoi sărăm fiecare parte.

Când Potul Instant este fierbinte, adăugați carnea de porc. Gatiti cateva minute pe fiecare parte pana se rumenesc toate laturile. Asta este! Durează literalmente doar câteva minute și, din moment ce utilizați Instant Pot, puteți face totul într-o singură tigaie!

Cât timp gătiți friptura de porc în oala instant? Chiar se gătește doar 10 minute?

Da! Cea mai mare plângere a mea cu privire la utilizarea versiunii mele cu oală de crock este că carnea a gustat un pic „oală de crock înăbușită” și „mâncată”. Textura m-a deranjat. Cu această versiune, o gătiți sub presiune doar 10 minute la presiune ridicată și îi permiteți „eliberarea naturală”. Carnea de porc continuă să gătească după cele 10 minute până când atinge temperatura dorită și, prin urmare, iese perfect! Pentru mai multe informații despre prepararea acestuia timp de 10 minute, consultați secțiunea de note din partea de jos a rețetei.

Nu uitați să permiteți Instant Pot să "elibereze în mod natural". Asta e important. După ce temporizatorul se oprește, nu te mișca butonul de etanșare și eliberați presiunea. Permiteți ca butonul de apăsare să coboare singur. Acest lucru ajută și la păstrarea tuturor sucurilor în oală. După ce a terminat, scoateți carnea de porc, tăiați-o în bucăți mici de mușcătură și așezați-le înapoi în oala instant pentru a absorbi toate sucurile delicioase.

Oală de porc Cilantro - toate ingredientele gata de gătit în oala instant

Dacă nu aveți o oală instantă sau oală sub presiune, puteți face rețeta într-o oală de aragaz lent?

Da, desigur! Chiar dacă prefer versiunea Instant Pot/oala sub presiune mult mai bine, o puteți face totuși în oala cu aragaz lent. Mai întâi aș rumeni carnea de porc într-o tigaie pe aragaz, apoi arunc toate ingredientele în vasul de aragaz lent/crock. Dacă gătiți la mare, setați timp de aproximativ 4 ore, dacă faceți la mic, setați timp de 6-8 ore până când porcul este gata.

Îl poți îngheța?

Da, puteți îngheța cu siguranță oala de porc Cilantro. Deseori îngheț resturile în porții individuale pentru prânzuri grozave sau cine rapide pentru mai târziu - asta dacă băieții mei nu mănâncă totul mai întâi!

Această postare conține linkuri afiliate, ceea ce înseamnă că, dacă faceți clic pe ele și/sau cumpărați ceva, pot câștiga un mic comision - fără costuri suplimentare pentru dvs. Recomand doar lucrurile pe care le folosesc de fapt în bucătăria mea. Dând clic și cumpărând aceste articole, vă ajutați să mențineți blogul meu de rețete în funcțiune. Mulțumesc!