Chiftelele sănătoase la cuptor sunt pline de aromă și nutriție! Acestea sunt aprobate atât pentru copii, cât și pentru adulți, un câștig-câștig! Bucurați-vă de acestea deasupra unui pat de paste spaghete și sosului dvs. preferat.

carne vită

Conectați-vă și salvați rețeta în profilul dvs.

Chiftelele sănătoase la cuptor sunt pline de aromă și nutriție! Acestea sunt aprobate atât pentru copii, cât și pentru adulți, un câștig-câștig! Bucurați-vă de acestea deasupra unui pat de paste spaghete și sosului dvs. preferat.

Ne place o chiftea bună. Serios, transformă cele mai simple spaghete vechi în ceva extraordinar. Un element bun pentru condimente este important, dar acestea nu sunt suficient de picante pentru ca copiii să se plângă. Apropo de copii, ne place să îi facem cât mai sănătoși pentru ei. Aceste chiftele nu folosesc pesmet tradițional. În schimb, acestea sunt pline de germeni de grâu, tărâțe de grâu și in măcinat. Da! Și sunt total delicioase! Ne place să le coacem puțin mai mult decât s-a solicitat, astfel încât să devină toate arse și crocante la exterior. După formarea chiftelelor pot fi congelate până când sunt gata de coacere. Puneți-le în congelator pe o foaie de copt și, odată ce sunt tari, păstrați-le într-o pungă pentru congelator cu ziplock.

Lecție de gătit: Când achiziționați carne de vită măcinată, va avea un procent scris. Acest procent vă va spune conținutul de grăsime. Intervalul procentual va fi de la 70% la 97%. Acest număr se referă la ce procent din produs este carne. Restul procentului este gras. Deci, atunci când cumpărați carne de vită 70/30, 70% este carne, în timp ce 30% este grasă. În timp ce pachetele mai grase de carne de vită măcinată sunt de obicei mai ieftine, mai mult din produs se va topi în timpul gătitului, deoarece este gras. Cu toate acestea, pe măsură ce grăsimea se topește, carnea va avea o cantitate constantă de lichid și aromă care împiedică uscarea cărnii. Pe de altă parte, carnea de vită slabă este evident mai sănătoasă. Dacă utilizați o carne de vită slabă, atunci ar trebui să aveți în vedere faptul că se va usca mai ușor.

Cât de slabă de carne de vită măcinată ar trebui să folosesc?

Vă recomandăm o carne de vită slabă în chiftele sănătoase la cuptor, este preferat 80% slab sau mai mare. Cu toate acestea, dacă aveți la dispoziție doar o carne de vită mai grasă, aceasta va funcționa în continuare.

Substituții fără lactate pentru chiftele sănătoase la cuptor:

Aceasta este o rețetă destul de ușoară pentru a face produse lactate. Înlocuiți laptele cu alternativa preferată de lapte fără aromă. Pentru a înlocui brânza, veți dori să rămâneți cu o marcă pe bază de plante pe care o cunoașteți și pe care o iubiți să o înlocuiți cu un înlocuitor de brânză parmezan fără lactate.

Instrucțiuni de depozitare și reîncălzire:

Păstrați toate chiftelele rămase într-un recipient etanș la frigider timp de până la 4 zile. Reîncălziți chiftelele individuale învelite într-un prosop de hârtie la cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde la un moment dat, până când sunt încălzite.

Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă intereseze aceste alte rețete delicioase de carne de vită măcinată: