Salut tuturor,
Chiftelutele au fost întotdeauna preferate în casa mea în creștere. De obicei erau acoperite cu sos și stăteau cu îndrăzneală deasupra unui teanc de paste proaspăt placate. Sunt aici pentru a vă spune că chiftelele sunt încă pe masă, chiar și atunci când urmați o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de calorii.
Astăzi, aducem înapoi chifteaua cu un pic de machiaj: chiftele de curcan cu sos de roșii pe un pat de tăiței de dovlecei.
Acest lucru nu numai că satisface pofta de confort a chiftelutelor și a pastelor, ci include și legumele dvs. pentru ziua respectivă și este încă sub 300 de calorii! Vrei o lovitură suplimentară? Adăugați fulgi de ardei roșu și spanac la tăiței de dovlecei pentru un plus de veggie și aromă.
Când vă pregătiți tăiței, consultați această rețetă la All Recipes.com
La sănătate și fericire,
Chifteluțe de curcan cu sos de roșii
99% carne slabă de curcan 4 oz
Usturoi-cuișoare tocate 2 medii
Ardei verde, tocat 1 lingură
Țelină, tocată 1 lingură
Busuioc, proaspăt, tocat 1 linguriță.
Oregano uscat 1 linguriță.
Salt & Pepper Dash
Sos de rosii (vezi rețeta de mai jos)
Preîncălziți cuptorul la 350 * F. Amestecați curcanul măcinat într-un castron de amestecare cu ingredientele rămase până când toate ingredientele au fost amestecate împreună. Rulați amestecul în 1 oz chiftele. Gatiti la jumatate (aproximativ 25 de minute). Scoateți din cuptor și puneți-l pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei. Produce 6 chiftele, cu diametrul de 1 inch. 160 calorii, 30 grame proteine, 2 grame grăsime, 3 grame fibre
Sos de rosii
Supă cremă de roșii amestec 1 pkt
Usturoi-cuișoare, tocate câte 4 fiecare
Ceapă, tăiată în cuburi 3 linguri
Ardei verzi, cubulete 3 linguri
Țelină, în cuburi de 3 linguri.
Frunze de dafin, opțional 2 mediu
Ardei Cayenne după gust
Salt & Pepper Dash
Spray de gătit După cum este necesar
Pregătiți supa conform instrucțiunilor ambalajului și lăsați-o deoparte. Încălziți un vas mic pe foc mediu și pulverizați cu spray de gătit. Gatiti usturoiul, ceapa, ardeiul si telina pana cand legumele sunt translucide. Reduceți căldura la minim și adăugați frunze de dafin, piper Cayenne, sare și piper după gust. Adăugați chiftele și terminați gătitul. Opriți focul, turnați supă și amestecați bine. 137 de calorii, 15 grame de proteine, 16 grame de carbohidrați, 2 grame de grăsimi, 2 grame de fibre