dukan

  • Acasă
  • Despre
  • Rețete
    • Aperitive
    • Supă
    • Feluri principale
    • Peşte
    • Pizza/paste/pâine
    • Salată
    • Deserturi
    • Alții
  • Dieta
  • a lua legatura

Chicken Caprese dukan style

Ingrediente:

• 2 piepturi de pui dezosate fără piele

• 6-8 roșii cherry, înjumătățite

• 3 felii groase de brânză mozzarella (cu conținut scăzut de grăsimi)

• ¼ cană de busuioc proaspăt, tocat

• 2 căței de usturoi mari, tocați

• sare si piper

• 1 lingură ulei de măsline

Cum se pregătește:

Preîncălziți cuptorul la 180oC/350oF/Gaz 4.

Într-o tigaie se adaugă ulei de măsline și se transformă la foc mediu. Presară puiul cu sare și piper și adaugă puiul în tigaie și gătește timp de aproximativ 10 minute de fiecare parte, până când nu mai este roz și gătit.

Scoateți puiul într-un vas pentru cuptor.

Călește usturoiul până se înmoaie și adaugă roșiile cherry înjumătățite și gătește timp de 1-2 minute până când încep să se încrețească și pielea se înmoaie. Adăugați busuioc tocat.

Pui fierte deasupra cu amestec de roșii și brânză mozzarella. Se introduce la cuptor pentru 25 de minute.