pentru

Unele postări de pe acest site conțin linkuri de afiliere, adică dacă rezervați sau cumpărați ceva prin intermediul unuia dintre aceste linkuri, pot câștiga un mic comision (fără costuri suplimentare pentru dvs.!). Aceasta include (dar nu se limitează la) Airbnb, TripAdvisor, nomazi mondiali etc. Citiți politica de divulgare completă aici.

Vezi aici episodul nostru Cusco Travel!

Mâncarea peruană își face un nume în întreaga lume datorită multor bucătari care domină scena alimentară din Lima. Dar, știați că Cusco are și o scenă culinară înfloritoare? În cele 10 zile din Peru, fiecare masă pe care am mâncat-o a fost uimitoare, în special mâncarea din Cusco. Așadar, citiți mai departe pentru a vedea cele mai bune 10 restaurante din Cusco pe care veți dori să le încercați astăzi!

Cele mai bune 10 restaurante din Cusco

1. Bucătărie vegană Chia

Abordare: Tecsecocha 466, Cusco 08002, Peru | Telefon: +51 84 599055 | Ore: 10 AM-22 PM zilnic | Bucătărie: Sănătos, vegan | Punct de preț: 9-12 dolari pe entrată

Un restaurant vegan s-ar putea să nu sune ca mâncarea tipic peruviană, dar știați asta Doar Peru are peste 4.000 de soiuri de cartofi? Și acea quinoa delicioasă și sănătoasă pe care mulți oameni o schimbă pentru alimentele cu conținut ridicat de carbohidrați este, de asemenea, un aliment de bază în Peru. Și pentru # 3 restaurant pe TripAdvisor pentru Cusco, cu siguranță merită o vizită.

Nu veți găsi o masă proastă la acest restaurant, inclusiv cel mai mare vânzător al lor - the grătar vegetal. Încărcat cu legume, cârnați vegani și cartofi, este suficient de mare pentru a se împărți între două persoane. De asemenea, dacă sperați să salvați câteva tălpi, optează pentru meniul de prânz, unde primiți supă, salată, o alegere între două feluri principale și un desert pentru doar 15 tălpi (4,50 USD) de persoană!

Am optat pentru meniul de prânz într-o zi și ne-am bucurat de supa de quinoa aromată, umplutură și salată gustoasă, cele mai bune enchiladas de legume din viața noastră, iar desertul, budinca de aguaymanto, a fost atât de perfectă. Cu siguranță veți dori să vă întoarceți în acest loc delicios!

2. Yaku Cocina de Altura

Abordare: Huaynapata 410, Cusco 08002, Peru | Telefon: +51 84 200948 | Ore: 11 AM-10: 30 PM zilnic | Bucătărie: Peruană, latină | Punct de preț: 8-10 dolari pe antice

Când vine vorba de a încerca mâncăruri tipice peruviene și cușcane, acesta este locul. Din Lomo sărat, fâșii de carne de vită prăjite la tigaie cu legume și cartofi, la chicharron, burtă de porc, acesta este locul unde puteți încerca unele dintre cele mai bune feluri de mâncare din Peru.

Și dacă vă simțiți aventuros, încercați alpaca burger, realizat ca un hamburger obișnuit, dar cu siguranță o textură și o aromă diferită de cea la care s-ar putea să fiți obișnuit. Desigur, dacă încă îți este foame după masă, optează pentru tablete de ciocolata, sau tort de ciocolată cu mousse de cacao și frunze de coco crocante. Adică, dacă vei fi într-o țară cu unele dintre cele mai bune ciocolată din lume, trebuie să te lași, nu-i așa?

3. Chicha de Gaston Acurio

Abordare: Plaza Regocijo 261, Cusco 08002, Peru | Telefon: +51 84 240520 | Ore: 12 PM-10: 30 PM zilnic | Bucătărie: Peruvian de lux, latină | Punct de preț: 12-19 dolari pe antice

Dacă există un nume de bucătar pe care îl veți învăța fără îndoială în Peru, acesta este Gaston și pentru un motiv întemeiat! El este o comoară cu restaurante presărate în fiecare oraș mai mare din toată țara. Am aflat despre el chiar în prima noastră zi turul nostru alimentar din Lima, și, deși nu am reușit să încercăm restaurantul său emblematic din Lima, am făcut cu siguranță rezervări pentru a vizita Chicha din Cusco. S-a livrat cu siguranță!

Am optat pentru selecțiile vegetariene de această dată și ravioli compuse din porumb și brânză erau atât de delicioase, la fel ca și brânza qapchi cu fasole, brânză, cartofi, ouă și chili. Pentru cei care respectă selecțiile de carne, verificați cu siguranță păstrăv pachamanquera cu fasole și spanac sau chicharron cu coaste și servit cu ceapă, mentă și cartofi prăjiți.

Oricum ar fi să comanzi trebuie să obții balonul de ciocolată pentru desert. Acest curs sexy dulce arată ca o movilă de ciocolată pentru a începe, până când toarnă caramel fierbinte deasupra, prăbușind cupola pentru a dezvălui mere cu mousse de caramel, înghețată, spumă de quinoa și migdale crocante. Este modalitatea perfectă de a pune capăt mesei.

Și o vizită la un restaurant special ca acesta merită un vin special. Încercați vinul peruvian! Au vin Intipalka atât în ​​soiuri roșii, cât și albe, pentru a se bucura!

Îți place ceea ce citești? Abonați-vă pentru mai mult conținut exclusiv!

4. Kusikuy Restaurante

Abordare: Amargura, Cusco 08002, Peru Telefon: +51 84 262870 | Ore: 10 AM-22 PM Luni-Sâmbătă | Bucătărie: Peruană, latină | Punct de preț: 11-21 dolari pe antice

Gata să devii și mai aventuros cu mâncarea ta? Apoi, este timpul să încercați delicatețea peruviană de cuy. Nu sunt sigur ce este cuy? Este un cobai. Și, în timp ce pentru mulți sună mai mult ca un animal de companie decât pentru cină, este un fel de mâncare foarte iubit în Peru, în special în Cusco.

Este o risipă mai mare pentru cuy al horno sau porc de guinea prăjit servit cu piper umplut și cartofi copți cu brânză, dar cu siguranță ar putea hrăni două persoane pentru prețul de 21 USD. La fel ca un cap în sus - vine complet gătit, degetele de la picioare și toate. Cu toate acestea, odată ce îl încercați, veți fi încântați de aroma sa unică și specială.

Și dacă doriți să încercați mai mult cuy, optați pentru cuy chactado, servit cu aceiași cartofi și ardei, dar de data aceasta prăjiți. Este ca și cum ai mânca pui prăjit, corect?

Călătoriți în Peru? Consultați asigurarea noastră de călătorie preferată, Nomazi mondiali .

5. Domnule Supă

Abordare: Calle Garcilaso 210, Cusco 08002, Peru | Telefon: +51 84 386073 | Ore: 12 PM-22 PM zilnic | Bucătărie: Supe, Salate | Punct de preț: 5,50-7,50 dolari pe entrată

Cine nu iubește o supă bună? Când ajungeți pentru prima dată, unul dintre cele mai bune locuri de mâncare din Cusco este Mr. Supă. De ce? Altitudinea de aici nu este o glumă. A mânca o masă grea, a încerca să te exersezi prea mult și a nu bea suficientă apă sunt modalități care îți vor da cu siguranță o boală proastă de altitudine. Deci, ia-o încet și are un bol frumos cu supă caldă pentru a-ți așeza stomacul și corpul înainte de drumeții și plimbări în jurul valorii de Cusco și Valea Sacră.

Ne-am iubit atât supa misoshiru cu miso, tofu, morcovi, praz, spanac și mazăre, precum și supa de linte încărcată cu morcovi, dovleac și fasole verde. De asemenea, împărțiți o salată gustoasă a zilei, precum cea excelentă salată de quinoa și legume.

Vă veți simți revigorați și gata să faceți toate aventurile care urmează să vină în Valea Sacră, precum și să vă încălziți după o plimbare în seara rece de Cusco cu dl. Supă.

6. Organice

Abordare: Resbalosa, Cusco 08002, Peru | Telefon: +51 84 237216 | Ore: 8 AM-10: 30 PM zilnic | Bucătărie: Fuziune peruană, sănătoasă | Punct de preț: 10-15 USD pe intrare

Alimentele organice, sănătoase cultivate local descriu Organika. De la intrări plăcute încântător până la aromele autentice din Valea Sacră din Peru, veți găsi aici cele mai uimitoare feluri de mâncare.

În timp ce ceviche din Lima este cunoscut pentru utilizarea peștilor oceanici, cum ar fi flet sau limbă, ceviche în Cusco se face cu pești de apă dulce, cum ar fi păstrăvul. Și Organica face ceviche delicioasă de păstrăv. Pentru mai multe arome peruviene, încercați alpaca cu paste sau lomo sarat.

Și dacă sunteți în căutarea unui tarif vegetarian, alegeți lasagna veggie sau ravioli delicioși de casă. Fie că este vorba de prânz sau cină, acest loc este perfecțiunea de la fermă la masă.

Consultați aici tururile noastre preferate din jurul Cusco!

7. Kion chinez peruvian

Abordare: Triunfo 370, Cusco 08002, Peru | Telefon: +51 84 431862 | Ore: 11:30 AM-23 PM zilnic | Bucătărie: Fuziune chino-peruviană Punct de preț: 7,50-15 USD pe intrare

Știați că Peru are multe bucătării fusion? De la colonizatori din Spania la mulți imigranți din Germania, Italia, Japonia, China și Africa de Vest, mâncarea de aici a devenit un vas de topire. Deci, în timp ce sunteți în oraș, încercați cu siguranță ceviche, tot porumbul și cartofii incani și cuy. Însă, încercați cu siguranță unele dintre cele mai bune bucătării fusion din Peru.

O bucătărie populară de fuziune peruviană este Chifa sau mâncarea chineză-peruviană. Kion este cu siguranță unul dintre preferatele noastre. Începeți cu ceaiul verde înainte de a vă amesteca Lomo sarat chifero, un fel de mâncare gustoasă din carne de vită, servită ca fajitas și completată cu clătite chinezești. A fost unul dintre cele mai bune feluri de mâncare din Cusco pe care le-am mâncat! Și pentru cei care se bucură de o rață bună de la Beijing, acesta este locul în care o puteți obține.

Oricine a văzut cele mai multe meniuri peruviene a observat chaufa. Acest fel de mâncare prăjit este un fel de mâncare Chifa și este o altă încercare obligatorie în acest loc. Cu atâtea opțiuni grozave, este un loc minunat de umplut după o zi de explorare a orașului.

8. Bucătărie cu fructe de mare Ceviche

Abordare: Portal de Panes 181, Cusco 08002, Peru | Telefon: +51 84 266334 | Ore: 12 PM-22 PM zilnic | Bucătărie: Peruvian, fructe de mare | Punct de preț: 12-14 USD pe intrare

Îți plac fructele de mare? Atunci acesta este locul unde să mănânci în Cusco. Și ce modalitate mai bună de a spăla felul de mâncare național al Peru decât unul excelent Pisco Sour! Acest loc are un meniu excelent de băuturi pe partea de sus a fructelor de mare. Și dacă vă adaptați la altitudine și nu beți, obțineți cu siguranță un Chicha Morada. Această băutură condimentată din porumb purpuriu condimentat este foarte uimitoare și ne lipsește tot timpul.

Dar acum să vorbim despre fructe de mare! Luați niște burgeri de pește, apoi stabiliți-vă pe niște ceviche uimitoare. Obțineți clasicul ceviche, completat cu lapte de tigru, porumb andin și cartof dulce sau condimentează-l cu ceviche caliente cu niște lovituri de chili rocoto!

Desigur, puteți obține alte feluri de mâncare populare peruviene, cum ar fi păstrăv la grătar sau Lomo saltado, care sunt la fel de gustoase. Cu toate acestea, atunci când vă aflați la cevicheria, puteți încerca la fel de bine ce fac ei cel mai bine!

9. Restaurant Hanz Craft Beer

Abordare: Portal de Carnes 216, Cusco 08002, Peru | Telefon: +51 84 500194 | Ore: 11 AM-23 PM zilnic | Bucătărie: Alimente pentru pub, fabrică de bere | Punct de preț: 9-12 USD pe intrare

Unul dintre cele mai bune restaurante din Cusco când vine vorba de priveliști și bere, Hanz se află chiar în inima Plaza de Armas. Situat la etajul al doilea, așezați-vă lângă ferestre pentru ca oamenii optimiți să privească în piață în timp ce vântul de seară intră. Beți preparate delicioase în timp ce priviți apusul soarelui care reflectă Biserica Companiei lui Isus.

Berile de aici sunt ușoare și clare și ne-a plăcut bere roșie asemănătoare cu acre. Acesta este locul perfect pentru a comanda băuturi și aperitive precum placă de guacamol și luați un zbor de bere. Dacă ți-e mai foame, alege cu siguranță unul dintre ele burgeri suculenți și delicioși.

10. Piața San Pedro

Abordare: Cascaparo, Cusco 08002, Peru | Telefon: Nici unul | Ore: 6 AM-8 PM zilnic | Bucătărie: Peruvian, mâncare de stradă Punct de preț: 5-10 USD sau mai puțin

Și pentru ultimul articol de pe lista noastră cu cele mai bune restaurante din Cusco, nu este deloc un restaurant; este o piață! Și un lucru este sigur - vă va plăcea această piață! Aflată atât de turiști, cât și de localnici, veniți la ora prânzului și veniți flămând.

Acest loc are de toate! De la produse proaspete până la suveniruri peruviene unice și chiar și standuri de mâncare, puteți găsi orice în acest loc. Așadar, după ce căutați o eșarfă fantastică din alpaca sau diverse textile uimitoare din Peru, rătăciți-vă la standurile alimentare pentru a încerca sucuri proaspete, fructe și mâncăruri clasice la prânz, cum ar fi salchipapas (cartofi prăjiți și cârnați) sau empanadas.

Sau dacă doriți să ieșiți în afara zonei de confort, puteți opta pentru inimile de vită. Dar, indiferent de ce, plimbați-vă pe întreaga piață și vedeți ce comori puteți găsi și gusta!

Unde să mănânci în Cusco Peru

Când vine vorba de mâncare excelentă, acestea sunt cu siguranță unele dintre cele mai bune restaurante din Cusco. De la mâncăruri clasice peruviene, cum ar fi ceviche și cuy, la gusturi unice, cum ar fi grătarul vegetal și rața din Beijing, cu siguranță nu vă va fi foame sau veți avea o masă proastă. A mânca în jurul Cusco este cu siguranță unul dintre lucruri de top de făcut acolo !

Aventurarea în jurul Peru? Verificați cu siguranță aceste tururi!

Ce restaurante vă interesează cel mai mult în timp ce vă aflați în Cusco? Spuneți-ne în comentarii!