Ceapa este unul dintre acele elemente esențiale zilnice de care indienii pur și simplu nu se pot lipsi. Indiferent dacă vă place sau nu, „ceapa bulb” cu o aromă puternică și înțepătoare este o parte indispensabilă a meselor de zi cu zi. Dar utilizarea cepei este departe de a se limita la adăugarea de aromă și gust la mâncare. Această legumă umilă are multe beneficii pentru sănătatea și frumusețea noastră generală. Trebuie să fi auzit deja de ce consumul zilnic de ceapă este un obicei bun pentru sănătate și cum poate favoriza creșterea părului prin prevenirea căderii severe a părului. În acest articol, ne vom concentra doar asupra beneficiilor pielii pe care le are ceapa. Dacă includeți ceapa în regimul de îngrijire a pielii, pielea vă va mulțumi după câteva luni. Iată de ce trebuie să folosiți ceapă pentru îngrijirea pielii și cum să o faceți pentru a vă bucura de beneficiile maxime.

ceapă

Ce sunt cepele?

Provenită din Asia (părțile estice și occidentale), ceapa sau „ceapa bulb” este una dintre cele mai cultivate specii de legume din genul Allium. Cultura temperată crește de obicei în toate condițiile climatice și se consumă pe tot globul. Ceapa este practic tulpinile scurte ale plantei de ceapă care conțin frunze cărnoase, verzi-albăstrui. Găsiți la baza plantei, bulbii păstrează hrana pentru a ajuta planta să supraviețuiască mai multor clime aspre. Unele dintre cele mai comune soiuri de ceapă sunt ceapa roșie, ceapa albă, ceapa verde, ceapa galbenă, ceapa dulce, șalota, prazul etc. Acestea se caracterizează printr-o aromă ascuțită, înțepătoare, împreună cu un gust foarte puternic. Leguma a fost mult timp admirată pentru proprietățile sale medicinale. Dar utilizarea sa în mâncăruri culinare, murături, chutneys și salate sunt mai frecvente în aceste zile.

Profilul nutrițional al cepei

Ceapa este o legumă foarte nutritivă care poate fi servită atât crudă, cât și gătită. O ceașcă de ceapă tocată are în jur de 64 de calorii, 15 grame de carbohidrați, 2 grame de proteine, 7 grame de zahăr și 3 grame de fibre dietetice. De asemenea, conține antioxidanți quercetin, vitamine (B6, B9, C) și cantități mici de minerale (fier, calciu, potasiu, magneziu, fosfor, mangan, sulf etc.). Mai mult, ceapa este absolut lipsită de grăsimi și colesterol.

Ceapa conține două fitochimice numite „Allium” și „Alil Disulphide” care contribuie în mare măsură la beneficiile sale pentru sănătate. După ingestie, aceștia se transformă în „alicină”, care ajută la scăderea nivelului tensiunii arteriale, la înmuierea vaselor de sânge, la reducerea riscului de diabet și la combaterea cancerului.

[A] De ce să folosiți ceapa pentru îngrijirea pielii?

Fiind bogată în vitamine, minerale, antioxidanți și anumiți alți nutrienți vitali, ceapa este considerată o parte crucială a unei diete sănătoase. Însă leguma nu înseamnă doar să ne îmbunătățim sănătatea. Ne poate face să arătăm superb, având grijă maximă de pielea noastră. Am enumerat mai jos beneficiile utilizării cepei pentru îngrijirea pielii:

1. Protejează de Soare.

Ceapa este o sursă excelentă de flavonoide, precum și de vitamine antioxidante, cum ar fi vitamina A, vitamina C și vitamina E. Toate acestea ajută la protejarea celulelor pielii noastre de efectele dăunătoare ale razelor ultraviolete (UV) ale soarelui.

2. Combate semnele îmbătrânirii

Quercetina antioxidantă și anumite substanțe fitochimice bogate în sulf fac din ceapă un agent antiinflamator puternic. Prin urmare, este destul de eficient în lupta împotriva daunelor provocate de radicalii liberi, precum și a semnelor de îmbătrânire prematură.

3. Acționează ca un purificator de sânge

Antioxidanții din ceapă ajută la detoxifierea organismului prin eliminarea toxinelor din sânge. Acest lucru purifică pielea și previne șansele de a dezvolta în cele din urmă o serie de probleme ale pielii.

4. Vindecă acneea și cicatricile

Legumele sunt antibacteriene, antiseptice și antiinflamatorii prin natura lor. Toate aceste proprietăți îl fac cumulativ un remediu excelent pentru acnee prin uciderea bacteriilor cauzatoare de infecții, reducerea inflamației, vindecarea cicatricilor și prevenirea erupțiilor ulterioare.

5. Hrănește pielea

Se știe că conținutul de vitamine (în special vitamina C) al cepei ne hrănește pielea eficient, făcându-l sănătos, fără cusur și plin de strălucire.

6. Previne infecțiile pielii

Uleiurile esențiale prezente în legume au proprietăți antibacteriene și antiseptice deosebite, care ajută la combaterea cu succes a mai multor infecții ale pielii.

Luarea de ceapă și usturoi împreună este cunoscută ca fiind extrem de eficientă în reducerea inflamației și în alungarea durerii. Combo acționează, de asemenea, ca un anticoagulant natural puternic și antidepresiv.

[B] Cum să consumi ceapă pentru îngrijirea pielii?

Ceapa, fiind ea însăși un ingredient alimentar încărcat cu o mulțime de nutrienți, poate fi consumată pentru îmbunătățirea sănătății pielii noastre din interior. Iată cum să îl includem în dieta noastră zilnică pentru o piele mai bună:

1. Ceapă crudă

Ceapa cruda este extrem de bogata in sulf organic, ceea ce ne mentine porii curati si previne eruptiile. De asemenea, este bogat în flavonoide, care ne protejează pielea de stresul asupra mediului. Puteți folosi ceapa crudă în salatele preferate împreună cu alte fructe și legume nutritive sau pur și simplu mâncați-o crudă.

2. Ceapă gătită

Multor oameni nu le place mirosul persistent al cepei și, prin urmare, îl includ în mesele lor fierte sau fierte. Astfel de ceapă funcționează ca o sursă bună de fibre și cupru, care păstrează problemele digestive, stimulează procesele metabolice și ne oferă o piele clară și impecabilă. Dar asigurați-vă că nu gătiți prea mult ceapa, deoarece aceasta îi va distruge toate beneficiile.

Straturile exterioare de ceapă bulb au o concentrație mai mare de flavonoide. Pentru a evita pierderea nedorită a acestei componente sănătoase și pentru a maximiza beneficiile legumelor, curățați porțiunea comestibilă cărnoasă cât mai puțin posibil în timp ce îndepărtați stratul subțire de hârtie (1).

[C] Cum se aplică ceapa pentru îngrijirea pielii?

Când vine vorba de îngrijirea pielii, majoritatea dintre noi preferă aplicarea topică a ingredientelor naturale prietenoase cu pielea. Ceapa poate fi o opțiune excelentă în acest scop și iată cum:

1. Pentru a preveni îmbătrânirea

Tăiați o ceapă proaspătă, de dimensiuni medii, în bucăți mici și dați-le suc. Scufundați o minge de bumbac în ea și aplicați pe toată pielea. Această practică poate crește semnificativ fluxul de sânge în celulele pielii, ceea ce conferă în cele din urmă o piele fără riduri, mai fermă și cu aspect tânăr, cu o textură mai bună.

2. Pentru a vindeca acneea

Puteți pur și simplu să vă masați fața cu niște suc de ceapă proaspătă sau să pregătiți un pachet de ceapă pentru a combate eficient bacteriile care provoacă acnee. Luați o lingură de suc de ceapă și adăugați o lingură de ulei de măsline sau ulei de migdale. Se amestecă bine și se aplică pe piele. După 15 minute, spălați cu apă rece.

3. Pentru a elimina petele, patch-urile și pigmentarea

Componenta de vitamina C a cepei joacă un rol cheie în tratarea petelor întunecate, a petelor urâte, a semnelor de pigmentare și așa mai departe.

  • Se amestecă 1 lingură de suc de ceapă proaspătă cu o lingură de iaurt simplu. Adăugați 4 până la 5 picături de ulei de lavandă în amestec. Masați-vă fața cu ea printr-o mișcare circulară ușoară, folosind vârful degetelor.
  • Pregătiți un amestec lichid amestecând o linguriță de suc de lămâie proaspăt cu două lingurițe de suc de ceapă proaspătă. Împingeți-l pe piele cu o minge de bumbac. A fost departe cu apă călduță după 10 până la 15 minute.
  • Adăugați un vârf de pudră de turmeric la o lingură de suc de ceapă proaspătă. Masează-ți fața cu ea zilnic.

4. Pentru a obține o piele mai strălucitoare

Aplicarea regulată a cepei proaspete ne poate ajuta să scăpăm de pielea plictisitoare și lipsită de viață. Antioxidanții și vitaminele prezente în legume conferă celulelor pielii un impuls semnificativ de frumusețe, care are ca rezultat o piele sănătoasă și radiantă.

5. Pentru a obține tenul mai ușor

Ceapa ne poate purifica sângele, făcând astfel tenul nostru mai ușor. Pentru aceasta, trebuie să pregătiți o mască de față combinând două linguri de suc de ceapă proaspătă, o lingură de făină de gram, o linguriță de lapte și o linguriță de nucșoară măcinată. Aplicați pasta groasă netedă pe toată pielea și spălați-o după 15 minute.

[D] Efecte secundare ale cepei

Ceapa este, în general, sigură pentru utilizare pentru sănătatea, pielea și beneficiile părului. Cu toate acestea, consumul excesiv de legume vă poate prezenta riscuri de alergii, sângerări, vânătăi, hipoglicemie, tensiune arterială scăzută, arsuri la stomac, iritații gastrice, iritații ale pielii, sensibilitate crescută și respirație mirositoare.

[E] Întrebări frecvente (FAQ)

1. Ar trebui să mănânc ceapă crudă sau gătită?

Atât ceapa crudă, cât și cea preparată sunt bune pentru pielea ta. Deci, puteți alege oricare dintre ele în funcție de preferințe. Dar este întotdeauna mai bine să mănânci ceapă crudă dacă poți face față gustului său puternic, deoarece leguma conține mult sulf organic în forma sa brută. Puteți chiar să vă răsfățați cu ceapă fiartă sau murată pentru a oferi sănătății pielii un impuls semnificativ.

2. Câte ceapă să aibă o zi?

Nu există o doză zilnică recomandată pentru ceapă. Cu toate acestea, nu trebuie să consumați mai mult de câteva dintre ele pe zi pentru a evita efectele secundare.

3. Este periculos să mănânci ceapa tocată a doua zi?

Nu există dovezi științifice în spatele acestui lucru. Puteți tăia, tăia sau tăia cuburi de ceapă crudă și păstrați-le în frigider până la 10 zile înainte de a consuma. În acest scop, utilizați o pungă de plastic resigilabilă sau pur și simplu înfășurați legumele strâns într-o folie de plastic. Dacă aveți resturi de ceapă gătită, păstrați-le într-un recipient etanș și așezați-le în frigider.

4. Ceapa este bună pentru păr?

Ceapa este un ingredient natural excelent pentru părul nostru. Fiind bogat în sulf organic, poate face părul mai puternic și mai gros în timp ce combate ruperea și căderea părului. De asemenea, crește circulația sângelui pe tot scalpul, ceea ce ajută la hrănirea firelor de păr. Pentru a afla mai multe, citiți Mască de ceapă pentru păr sănătos - DIY.