Ceai verde coreean Sejak organic

Ceai verde Sejak organic din Coreea

Ceaiurile din Coreea abia încep să câștige popularitate în Statele Unite. Pe larg necunoscut, ceaiul verde coreean este unul dintre secretele cele mai bine păstrate. Mai asemănător cu un profil de aromă de ceai verde japonez decât un profil de aromă de ceai verde chinezesc; acest ceai verde Sejak organic are o ceașcă vegetală fierbinte și îndrăzneață, care persistă plăcut în gură cu o astringență lină și ușoară. Culoarea lichiorului amintește de păpădia de primăvară devreme și frunzele umede miros de paie uscată și sparanghel gătit cu o ceașcă mai strălucitoare și mai subțire decât ceaiul nostru organic Woojeon din Coreea. Cultivat pe insula vulcanică Jeju, acest ceai verde organic cu frunze libere este infuzat cu adiere marină sărată și sol fertil din această zonă curată a lumii.

ceai

Ingrediente: ceai verde coreean organic

Origine: Insula Jeju, Coreea de Sud

Jeju este cea mai mare insulă de pe coasta Peninsulei Coreene și a fost formată în întregime de erupții vulcanice. Insula este încă dominată de Hallasan, cel mai mare vulcan și munte din Coreea de Sud. Solul vulcanic și climatul subtropical umed de pe insulă l-au făcut ideal pentru cultivarea ceaiului, iar majoritatea ceaiurilor coreene exportate în America provin din Jeju.

Instrucțiuni de păstrare

La Arbor Teas, credem că ceaiul trebuie preparat după gustul personal. Suntem bucuroși să vă facem recomandări pentru a vă începe, dar nu ezitați să experimentați! Când preparați ceaiul, principalele considerații sunt cantitatea de ceai, temperatura apei și timpul de scufundare. Recomandăm ceaiurilor verzi și albe să se înmoaie timp de 2 până la 3 minute în apă încălzită până nu fierbe deloc, la fel cum încep să se formeze bule pe fundul cratiței (aproximativ 170 până la 180 de grade F). Pentru cea mai bună aromă, folosiți apă proaspătă ori de câte ori este posibil. Încercați să nu vă aburiți ceaiul mai mult decât este necesar, deoarece veți extrage amărăciunea nedorită din frunze. Dacă doriți o infuzie mai puternică, nu vă abțineți mai mult, folosiți doar mai mult ceai. Și nu uitați să vă înfundați frunzele de ceai pentru a profita la maximum de frunza voastră!

Căutați mai multe informații? Consultați ghidurile noastre de instruire și sfaturile de preparare ecologică!

Perspective ale personalului

"Un tratament savuros cu siguranță! Pentru mine, acest ceai verde are un gust încântător de legume gătite cu unt, care mă pregătește pentru ziua respectivă. Frunzele uscate sunt atât de mătăsoase și verzi. Face o ceașcă frumoasă de ceai!"

"Cu frunze puțin mai mari decât frunzele Woojeon, acest Sejak este un exemplu excelent de frunze de ceaiuri coreene recoltate la sfârșitul lunii aprilie până în mai."

"Dacă îți place Sencha Green, atunci încearcă acest ceai! Are un profil de aromă similar, cu o întorsătură coreeană și este o alternativă excelentă pentru cineva care dorește să-și înlocuiască Sencha cu un nou ceai organic sau vrea să-l amestece!"

Beneficii pentru sănătate

La fel ca orice ceai adevărat, ceaiul verde oferă multe beneficii potențiale pentru sănătate. Cercetările au arătat că ceaiul (Camellia sinensis) poate avea multe efecte pozitive asupra sănătății umane, inclusiv îmbunătățirea funcției cardiovasculare, reducerea riscului de cancer, îmbunătățirea funcției imune, îmbunătățirea sănătății orale și ajuta la gestionarea greutății. Ceaiul este, de asemenea, plin de polifenoli, care sunt o clasă de antioxidanți care vă ajută corpul să mențină homeostazia și să vă echilibreze nivelul de stres.

Ceaiul verde este cunoscut în mod special pentru gama sa de beneficii pentru sănătate, care au fost susținute de un număr tot mai mare de studii. Cercetările referitoare la ceaiul verde au demonstrat că, printre altele, acesta poate fi un agent anticancerigen eficient pentru cancerul de sân, de plămâni, de rinichi și de prostată. Studiile au arătat o legătură între ceaiul verde și pierderea în greutate și capacitatea de a modula metabolismul energetic, de a ajuta la reglarea grăsimii corporale și, eventual, de a promova pierderea preferențială a grăsimii abdominale. Cercetările au arătat, de asemenea, că ceaiul verde poate crește performanța pentru sarcinile de memorie pe termen scurt, precum și creșterea potenței antibioticelor. Alte studii revizuite de colegi leagă ceaiul verde de pielea sănătoasă, ajută la scăderea colesterolului și la reglarea diabetului. Este important să rețineți că multe dintre aceste studii monitorizează subiecții care beau câteva căni de ceai verde pe zi.

Pentru mai multe informații despre beneficiile ceaiului verde pentru sănătate și pentru surse directe ale informațiilor de mai sus, consultați pagina noastră despre beneficiile pentru sănătate ale ceaiului!

Vă rugăm să rețineți: informațiile de mai sus au doar scop educativ și nu au fost evaluate de Food and Drug Administration. Aceste informații nu sunt destinate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni vreo boală.