Ultima actualizare: 11/02/2020 de: My Pure Plants - Poate conține linkuri afiliate
Este posibil să aveți un supă cremoasă de spanac vegan fără a adăuga lapte sau smântână fără lactate. Ingredientul nu atât de secret este cartoful. Este adevărat alimente întregi până la capăt! Din punct de vedere tehnic, această rețetă este mai mult o supă vegană de spanac și cartofi. Sper că nu vă deranjează. 🙂
Această postare poate conține linkuri de afiliere, vă rugăm să citiți politica de confidențialitate pentru mai multe detalii.
Să vorbim despre rețetele de spanac!
Am urât orice fel de mâncare cu spanac atât de mult timp. Am încercat spanac sotat cu usturoi, potă de spanac, salată de spanac și paste de pesto cu spanac. Dar niciunul dintre ei nu a fost un succes pe atunci.
Până într-o zi am mâncat supă cremoasă de spanac cu bile de mozzarella pe un meniu de prânz la un hotel. Mi-era foame, așa că neavând altă opțiune am încercat-o. Și a fost minunat! Nu știu la ce mă gândeam că nu iubesc spanacul înainte. Așadar, de ani de zile, ne-am perfecționat rețeta de supă de spanac pentru a o apropia cât mai mult de cea pe care am mâncat-o la hotel. În cele din urmă, cred că ne-am dat seama. Secretul este cartoful. Cine știa, corect?
Această rețetă de supă de spanac a devenit uniformă supa PREFERATĂ a fiicei noastre mai mari. Serios…
Apropo, această rețetă este, de asemenea, o parte a noastră Colecție Quick Vegan Meals.
⇒ Dacă vă place această rețetă, abonați-vă pentru a primi următoarea rețetă direct în căsuța de e-mail. ⇐
Cum se face supă de spanac vegan?
Ai nevoie doar 5-ingrediente. Nimic elegant sau greu de obținut. Alimente întregi până la capăt: ceapă, usturoi, spanac, cartofi și bulion de legume.
Pasul 1 - Pregătiți-vă legumele
Spălați frunzele proaspete de spanac. Curățați și tocați mărunt ceapa și usturoiul. Curățați și tăiați cartofii în cuburi. Puteți scurta timpul de gătit tăind cartofii mai mici, cum ar fi 1 * 1 inch.
Pasul 2 - Gătește-ți supa de spanac vegan
Gatiti ceapa si usturoiul in ulei de masline. Adăugați spanac pentru a le sală puțin. (Pentru rețeta prietenoasă cu WFPB, adăugați-le direct la bulionul vegetal.) Când spanacul este ușor ofilit, turnați bulionul de legume și adăugați cartofii curățați și tăiați cubulete. Gatiti pana cand cartofii sunt moi si amestecati-l cu un blender manual sau cu un blender obisnuit pana cand este omogen si cremos. Ușor de țăran.
[Tweet „Supă de spanac vegană ridicol de ușoară și rapidă. Fără ingrediente fanteziste sau greu de obținut. prin @mypureplants ”]
Cum se servește această supă ușoară de spanac?
Am încercat-o cu atâtea garnituri diferite, cum ar fi
- grâu (Îmi plac aceste grătaruri fără gluten Schar)
- chipsuri de legume (De obicei cumpăr un amestec de sfeclă roșie - cartof dulce - păstârnac de la Aldi, dar acesta arată foarte asemănător)
- crutoane sau biscuiti
- mix de trasee
- bile vegetale/paste vegetale
- bile de mozzarella vegane
Care este garnitura ta de supă de spanac preferată?
Cremă nutritivă de supă de spanac
Spanacul este primul lucru la care te gândești când auzi verde cu frunze bogate în fier. Este scăzut în carbohidrați, dar bogat în fibre. Spanacul este, de asemenea, bogat în Vitamina A, C, K1, calciu, acid folic și fier. Ca să nu mai vorbim despre…
Știați că spanacul aparține familiei amarant și este legat de sfecla și quinoa?/Healthline /
Toți acești nutrienți sunt importanți pentru toată lumea, dar calciul, acidul folic și fierul sunt deosebit de importante pentru mamele însărcinate sau care alăptează. De aceea, adaug mereu o mână de spanac la smoothie-ul meu pentru lactație verde.
Această cremă de supă de spanac este vegană, vegetariană, fără lactate, fără nuci, fără cereale, fără gluten și prietenoasă cu WFPB (alimente integrale pe bază de plante). Mai multe rețete cu spanac.
⇒ Dacă vă place această rețetă, abonați-vă pentru a primi următoarea rețetă direct în căsuța de e-mail. ⇐
Dacă încercați această rețetă, anunțați-ne. Lasă un comentariu și notează-l mai jos.
Suntem întotdeauna atât de bucuroși să vedem dacă ați creat cu succes vreun fel de mâncare pe baza rețetelor noastre. Dacă aveți vreo fotografie, vă rugăm să ne trimiteți un e-mail, ne-ar plăcea să o adăugăm la Galeria Foto Facebook