În timp ce majoritatea dintre noi nu petrecem mult timp preocupându-ne de ce să facem dacă mâncăm o ciupercă otrăvitoare, dacă ne luăm un moment pentru a forma un plan de joc de ciuperci nepotrivit, vă putem salva viața, mai ales dacă sunteți un fan al ciupercilor gustoase. . Faptele despre ciuperci sunt surprinzător de interesante; nu sunt nici plante, nici animale și au efecte diverse asupra corpului uman. Unele sunt din varietatea inofensivă și sunt puțin mai mult decât adăugări gustoase și sănătoase la o pizza sau salată. Alții sunt permanent căutați - adesea de către cei îmbrăcați în cravată - pentru a induce un alt tip de efect, împreună. Din păcate, există și o serie de ciuperci care aparțin soiului șmecher și toxic pe care cu siguranță nu știi ce să-l ingerezi.

accidental

Poate să te omoare o ciupercă otrăvitoare? Mizezi, mai ales dacă nu știi ce să faci după ce ai mâncat din greșeală unul. Din fericire, mormântul nu trebuie să fie singura soartă a celor care au experimentat accidental o masă toxică încărcată cu ciuperci. Dacă veniți pregătit, există o mulțime de remedii și semne de avertizare timpurie care vă pot ajuta să vă mențineți pe dumneavoastră sau pe cineva drag mâncând ciuperci ciudate pentru anii următori.

Nu mâncați niciodată ciuperci sălbatice pe care nu le puteți identifica

Dacă nu sunteți un expert în ciuperci, este o idee destul de oribilă să vă plimbați prin pădure mâncând cele pe care le credeți că sunt în regulă. Adevărul este că nu ar trebui să ingerați niciodată o ciupercă decât dacă sunteți 100% sigur cu ce fel aveți de-a face. Există o mulțime de zvonuri care susțin că puteți identifica ciupercile sigure pe baza unor trăsături largi, cum ar fi dacă cresc pe lemn sau dacă este ușor să curățați capacul. Ignorați astfel de zvonuri.

Două dintre ciupercile care ar fi considerate „sigure” în cadrul acestor calificări sunt Capul de Moarte și Clopotul Funerar. După cum probabil ați adunat din indicii de context din numele lor, ambele pot fi incredibil de nesigure de mâncare. Când vine vorba de ciuperci, este întotdeauna mai bine să o joci în siguranță decât să riști alternativa.

Rareori există „remedii” pentru ciupercile toxice - doar modalități de a atenua simptomele

Din păcate, există foarte rar un „remediu” sau un vaccin specific pe care îl poți lua dacă ai mâncat o ciupercă toxică. Dacă ajungeți să digerați o varietate de ciuperci deosebit de toxică, atunci vă uitați la o spitalizare destul de lungă. Din fericire, există multe modalități în care experții medicali vă pot ajuta să vă creșteți șansele de supraviețuire și recuperare.

Cele mai multe dintre ele includ diferite forme de detoxifiere și te mențin hidratat în timp ce vărsați sau suferiți de diaree. De asemenea, spitalul poate administra doze de cărbune activ pentru a ajuta la absorbția toxinelor sau a medicamentelor precum silibinina și penicilina.

Printre cele mai importante motive pentru spitalizare se numără capacitatea medicilor de a vă monitoriza aspectele vitale. Unele dintre cele mai severe forme de ciuperci vă vizează organele, deci este incredibil de important ca medicii să vă supravegheze funcția ficatului și a rinichilor.

Amatoxinele sunt responsabile pentru cele mai severe efecte secundare

Cele mai grave cazuri de otrăvire a ciupercilor sunt cauzate de ciupercile care conțin amanitină sau amatoxine. Ratele de mortalitate prin ingestia de amatoxine cresc până la 50% în întreaga lume și sunt în jur de 10% în SUA, Canada și în țările cu îngrijire medicală ușor accesibilă.

Printre motivele pentru care amatoxinele tind să se dovedească atât de periculoase este faptul că, până când începeți să simțiți simptomele lor, este posibil ca organismul să le fi absorbit deja complet. Este posibil să nu bănuiți că nimic nu este în regulă până la peste 24 de ore de la ingestie. De îndată ce o veți face, nu ar trebui să pierdeți timp pentru a ajunge la cel mai apropiat spital deoarece, din păcate, următoarele 24 de ore vor fi o poveste oribil de diferită. Aici tind să intre în joc toate vărsăturile, crampele și diareea.

Cea mai importantă perioadă, însă, poate fi „etapa a treia”, când te vei simți brusc mai bine timp de aproximativ 24 de ore și poate fi chiar trimis acasă. Dacă sunteți sigur că ați ingerat amatoxine sau dacă ciuperca pe care ați ingerat-o încă nu a fost identificată, insistați să preferați să o așteptați la spital, oricât de bine vă simțiți. A doua zi este momentul în care este probabil să intrați în etapa a patra, care este momentul în care majoritatea oamenilor trec. Etapa patru se manifestă de obicei ca o „recidivă” și poate include insuficiență renală și hepatică sau sângerare.

Otrăvirea ciupercilor se întâmplă adesea copiilor și persoanelor vârstnice

Centrele de control al otrăvurilor sunt cel mai frecvent numite pentru copii sau vârstnici. Motivul pentru care copiii sunt deosebit de expuși riscului este probabil evident pentru oricine a crescut unul. Copiii nu tind să fie grozavi la discreție atunci când vine vorba de ceea ce pun în gură sau mănâncă. Multe tinere victime ingeră ciuperci toxice atunci când se joacă afară și găsesc un plasture care crește în sălbăticie. Asigurați-vă că vorbiți cu copiii dvs. despre pericolele consumului de ciuperci sălbatice, mai ales dacă serviți adesea ciuperci cumpărate în magazin și sunteți îngrijorat că ar putea să le confundă cu aceeași mâncare.

Când vine vorba de vârstnici, multe centre primesc adesea apeluri de la oameni care se consideră „experți în ciuperci”. Este posibil să fi crescut culegând ciuperci împreună cu familiile lor și să simtă că sunt suficient de versați în diferitele soiuri pentru a le identifica în siguranță pe cele comestibile. Din păcate, chiar și multe ciuperci sigure au aspect asemănător, care sunt incredibil de toxice.