Vă poftiți de alimente dulci, în special de ciocolată? Există o alternativă sănătoasă care vă poate ajuta să vă satisfaceți dorința de ciocolată fără calorii, Roşcovă, dar doar „ce este roșcovul” vă auzim întrebați!

sunt

Pudra și chipsurile pot fi folosite în rețetele dvs. preferate, dar răsfățul va avea mai puține calorii, zaharuri și grăsimi.

Pentru oricine care suferă de intoleranță la gluten sau probleme dietetice, roșcovul este o alternativă superbă.

Carobul

Carobul este menționat în multe texte antice, de exemplu „Epopeea lui Gilgamesh”, cea mai veche lucrare literară, face trimitere la Carob.

În Mesopotamia (Irakul modern) păstăile de roșcove erau folosite pentru a face sucuri și dulciuri, iar păstăile erau căutate pentru numeroasele lor utilizări.

Se crede că în Orientul Mijlociu pietrele prețioase și aurul au fost măsurate în raport cu semințele de roșcov, oferindu-ne cuvântul „caret”, iar un caret este echivalent cu 0,2 grame.

Fructul care este adus pe copacul feminin este o leguminoasă ca mazărea și, de fapt, vine într-o păstăi la fel ca mazărea.

Planta este originară din Africa de Nord, regiunea mediteraneană și părți din subcontinentul indian, iar aceste culturi folosesc roșcove ca alte nuci și semințe și înlocuiesc roșcove cu ciocolată.

Cum să introduci Carob în dieta ta

Carobul este vândut în mod normal sub formă de pulbere de roșcove sau chipsuri, ceea ce face foarte ușor să intrați în dieta dvs., dar dacă vă întrebați acum, „Cum folosesc pudra?” Nu vă temeți! te-am acoperit.

Am reunit AICI 4 rețete de roșcove ușor de făcut, delicioase, care vă vor ajuta să faceți exact acest lucru și aveți încredere în noi, merită efortul!

Acestea includ un sos de aluniță, o ciocolată fierbinte și câteva prăjituri uimitoare de lavă. Am strecurat chiar și unul pentru o mască de roșcove.

Roșcovul este plin de vitamine și minerale

Motivul pentru care roșcovul are beneficii pentru sănătate este cel al vitaminelor și mineralelor conținute în fructe.

Sunt incluse vitaminele A și vitamina B-2, care sunt bune pentru sănătatea pielii și a ochilor.

Totuși, nu se oprește aici! Alături de vitaminele menționate mai sus, roșcovul are și riboflavină, precum și mineralele zinc, calciu (de două ori mai mult decât cacao), zinc, seleniu și potasiu.

Aștepta! Mai este…. este plin de antioxidanți naturali!

Care sunt beneficiile de roșcove pentru sănătate?

Deci, la ce servește roșcovanul când vine vorba de sănătatea ta?

Prin îmbunătățirea funcției digestive, ajutând la pierderea în greutate și chiar oferind o apărare împotriva unor tipuri de cancer.

În Malta, siropul din păstăi de roșcove este un medicament tradițional pentru durerile de gât și tuse .

Pentru oasele puternice și sănătoase mâncăm calciu, roșcovul este bogat în acest mineral care conține de trei ori mai mult calciu decât laptele. Aceasta ajută la menținerea unei bătăi regulate a inimii și este esențială pentru coagularea sângelui.

În timp ce seleniul ne menține funcția tiroidiană și oferă protecție împotriva infecțiilor.

Taninuri

Carobul conține taninuri, un compus care este conținut în plante, dar acestea diferă de taninurile conținute în alte plante.

Taninurile conținute de roșcove usucă tractul digestiv, ceea ce previne dezvoltarea bacteriilor dăunătoare din toxinele care au fost ingerate.

Tensiune arterială crescută

Dacă suferiți de hipertensiune arterială, adăugarea de roșcove ar putea ajuta la scăderea naturală a tensiunii arteriale .

Carobul nu are cofeină și are un conținut ridicat de fibre, un raport din numărul din 2010 al „Alimentelor vegetale pentru hrana umană” afirmă că s-a demonstrat că o porție de 4 grame bogată în fibre de polifenol scade „colesterolul rău”.

Acest conținut de fibre este special și poate ajuta la un program de scădere în greutate, deoarece constrânge hormonul care informează corpul că îi este foame, deci reduce nevoia de a mânca în exces.

Un înlocuitor superb pentru ciocolată?

Ei bine, în timp ce unii oameni vor spune că aroma roșcovei nu seamănă cu ciocolata, alții nu vor fi de acord. Culoarea este similară, dar gustul ar putea să nu fie suficient pentru un ciocolat serios. Spunând asta, roșcovul are un gust minunat al său!

Pentru diabetici, roșcovul este un bun înlocuitor pentru ciocolată, deoarece previne vârfurile de zahăr din sânge, deoarece conține mult mai puține zaharuri, calorii și, de asemenea, are o fracțiune din conținutul de grăsimi al ciocolatei obișnuite.

Atât roșcove, cât și cacao conțin polifenol, acest antioxidant a fost demonstrat în cercetare pentru a reduce riscul de boli de inimă, precum și pentru a ajuta la reducerea nivelului de colesterol din organism.

Polifenoli

Polifenolii din roșcove sunt deosebit de puternici și ajută la protejarea organismului împotriva radicalilor liberi și a deteriorării toxinei de mediu.

Acest polifenol antioxidant trece prin corp eliminând radicalii liberi periculoși și ajută la prevenirea unor tipuri de cancer, deoarece este toxic pentru celulele canceroase, în special pentru cele care cauzează cancer de col uterin.

Beneficiile pentru sănătate ale roșcovei merită încercate!

O alternativă la ciocolată sau doar o mâncare minunată în sine?

Acest videoclip excelent de la Heather Nicholds acoperă diferența dintre ciocolată și roșcove într-un mod frumos clar, ușor de înțeles.

Se adresează faptului că diferența mare dintre cele două se reduce la faptul că roșcovul nu conține cofeină sau teobromină, ceea ce reprezintă un mare plus.

De asemenea, fiind dulce în mod natural, nu are nevoie de zahărul suplimentar de care tinde să aibă nevoie ciocolata amară.

Anunță-ne

Sperăm că am răspuns acum la întrebarea „Ce este Carob?” dar vă rugăm să ne anunțați dacă aveți alte fapte interesante despre această minunată plantă și hrană.

Mănânci și iubești Carob? Sau l-ai încercat și l-ai urât? Ne-ar plăcea să vă auzim părerile despre acest lucru în comentariile de mai jos ...

Există pentru a face tot ce putem pentru a face din viață o experiență mai bogată, mai inspirată și mai plăcută, pentru dvs. cititorul nostru. Urmărind să vă ajute să vă dați seama că aveți puterea și capacitatea de a schimba ceea ce trebuie schimbat pentru a vă îmbunătăți sănătatea, starea sufletească, dieta, nivelurile de energie, reduceți stresul și faceți-vă puțin pentru a vă îngriji mediul. Trăiți o viață mai liniștită, mai fericită și mai sănătoasă.