Sunați-ne astăzi (661) 393-8550

școlar

  • Esti aici:
  • Acasă
  • Meniu mic dejun și prânz
  • CAZARE SPECIALĂ CU DIETĂ

POLITICA DE NECESITĂȚI DIETARE SPECIALE

Nevoi dietetice speciale pentru studenții cu dizabilități

  • Serviciile de nutriție pentru studenți trebuie să ofere mese speciale, fără costuri suplimentare, studenților a căror dizabilitate le restricționează dieta, așa cum este definit în reglementările USDA privind nediscriminarea, 7 CFR, partea 15b.
  • Un copil cu dizabilități trebuie să primească înlocuiri de alimente speciale, inclusiv suplimente speciale, atunci când o declarație semnată de un „profesionist din domeniul sănătății autorizat de stat” susține această nevoie. CDE permite următorilor profesioniști din domeniul sănătății autorizați de stat să completeze și să semneze o declarație medicală scrisă pentru o dizabilitate: medici autorizați, asistenți medici sau asistenți medicali.

Formularul de declarație medicală este disponibil mai jos:

Declarație medicală - engleză
Declarație medicală - spaniolă
Politica privind nevoile dietetice speciale - engleză
Politica privind nevoile dietetice speciale - spaniolă

  • Completarea Declarației medicale este necesară pentru a se asigura că masa modificată este rambursabilă și pentru a se asigura că orice modificare a mesei respectă standardele nutriționale care sunt adecvate din punct de vedere medical pentru copil.
  • Declarațiile medicale sunt în vigoare până când starea se schimbă sau studentul părăsește districtul. Dacă starea se modifică, trebuie să fie prezentat un formular revizuit de declarație medicală semnat de un profesionist din domeniul sănătății autorizat de stat.
  • Pentru copiii cu dizabilități care necesită doar modificări ale texturii (cum ar fi alimente tocate, măcinate sau în piure), este necesară instrucțiunea scrisă a unei autorități medicale recunoscute, care să indice textura alimentară adecvată.
  • Școlile nu sunt obligate să furnizeze un produs alimentar specific de marcă care poate fi solicitat sau identificat în declarația medicală scrisă. În schimb, copilului afectat de o alergie trebuie să i se ofere înlocuirea alimentară adecvată care nu conține alergenul care afectează negativ copilul.

Nevoi dietetice speciale ale elevilor FĂRĂ dizabilități

  • Serviciile de nutriție pentru studenți pot face adaptări rezonabile pentru studenții care nu sunt cu dizabilități, dar care nu pot consuma un produs alimentar din cauza unor nevoi medicale sau de altă natură. Astfel de determinări vor fi făcute de la caz la caz, atunci când sunt susținute de o declarație (utilizând formularul Declarație medicală), semnată de un profesionist din domeniul sănătății autorizat de stat (medici autorizați, asistent medical sau asistent medical practicant). Această dispoziție acoperă acei studenți care au alergii sau intoleranță alimentară, dar nu au reacții anafilactice care pun viața în pericol.

Serviciile de nutriție pentru studenți nu oferă cazare în funcție de preferințele personale sau convingerile religioase.

Responsabilitățile părinților/tutorilor

Părinții/tutorii trebuie să furnizeze un formular completat de declarație medicală care include următoarele:

  • Descrieți suficient deficiența fizică sau mentală pentru a înțelege cum ar trebui să restricționeze dieta unui copil.
  • Explicați ce trebuie făcut pentru a se adapta dizabilității unui copil.
  • Identificați alimentele sau alimentele care trebuie omise din dieta unui copil.
  • Recomandați mâncarea sau alegerea alimentelor care trebuie înlocuite în mesele copilului.
  • Semnătura unui „medic autorizat de stat” și data.

Pentru a asigura un serviciu precis de masă, părinții sunt rugați să:

  • Ajutați să vă asigurați că elevii se identifică în timpul meselor. Elevii pot spune „Aloha” personalului la începutul liniei de servire pentru a confirma necesitatea și primirea mesei lor speciale.
  • Comunicați nevoia dietetică specială a elevului personalului școlii atunci când elevul se transferă sau promovează într-o altă școală sau district.
  • Comunicați orice modificare dietetică conform prescripției autorității medicale.
  • Anunțați profesorii, directorii sau activitățile/programele după școală, cu privire la alergia/dizabilitatea copilului dumneavoastră.

Politica noastră și formularele speciale de solicitare a meselor sunt, de asemenea, disponibile la orice birou sau cafenea a școlii.

Vă rugăm să ne contactați la (661) 392-8758 dacă aveți întrebări sau nelămuriri cu privire la aceste informații.

Întrebări frecvente (FAQ)

Î: Copilul meu are alergie la lactate. Cum aranjez alimente fără lapte?

R: Vă rugăm să furnizați o declarație medicală semnată de la un „profesionist din domeniul sănătății autorizat de stat”. Produsele alimentare care conțin lactate, cum ar fi laptele, brânza sau iaurtul, pot fi permise sau se pot face înlocuiri adecvate dacă alimentele specifice sunt identificate în declarația medicală. Nu există nicio substituție de băuturi disponibilă pentru lapte, cu excepția cazului în care studentul are o dizabilitate. Părinții sunt încurajați să ofere elevilor o alternativă adecvată pentru băuturi de acasă. Fântâni de apă sunt disponibile la fiecare școală.

Î: Copilul meu este intolerant la lactoză. Ce pot oferi serviciile nutriționale copilului meu?

R: Vă rugăm să furnizați o declarație medicală semnată cu înlocuiri sugerate de la un „profesionist din domeniul sănătății autorizat de stat”. Nu există nicio substituție de băuturi disponibilă pentru lapte, cu excepția cazului în care studentul are o dizabilitate. Părinții sunt încurajați să ofere elevilor o alternativă adecvată pentru băuturi de acasă. Fântâni de apă sunt disponibile la fiecare școală.

Î: Familia noastră este vegetariană. Sunt oferite prânzuri vegetariene?

R: Sandvișurile cu unt de soare sunt disponibile dacă se solicită din timp. Opțiuni vegetariene sunt, de asemenea, disponibile în timpul săptămânii și la barul de salate Junior High. Este posibil ca familiile care urmează regimuri vegane stricte să trebuiască să ofere produse de prânz de acasă.

Î: Copilul meu încearcă să slăbească. Ce opțiuni sunt disponibile la cantina școlii?

R: Dimensiunile porțiunilor sunt standardizate și nu permit „super dimensionarea”. Meniurile sunt planificate pentru a oferi un conținut adecvat de calorii și nutrienți pentru copiii din fiecare categorie de clase.

Î: Ce se întâmplă dacă nu sunt de acord cu decizia școlilor?

R: Ar trebui să vorbiți cu oficialii școlii. De asemenea, puteți solicita o audiere apelând sau scriind la:

Anne Lerma, director de nutriție pentru studenți: 1001 Roberts Lane Bakersfield, CA 93308

Î: Copilul meu are nevoi alimentare speciale. Cum le oferă serviciile de nutriție pentru studenți?

R: Vedeți detaliile de mai sus pe această pagină. Pentru informații suplimentare și mai specifice, contactați biroul de nutriție al studenților la (661) 392-8758.

Această instituție este un furnizor de șanse egale.