Caloriile din 1 cană de pepene verde nu sunt atât de multe. În ciuda credinței populare, pepenele verde are un conținut scăzut de calorii și zahăr. Poate favoriza pierderea în greutate. Consumul de fructe este bun pentru sănătatea noastră.
Câte porții de fructe zilnic?
Conform ghidurilor dietetice pentru americani 2015-2020, ar trebui să mâncăm cel puțin 2 căni de fructe zilnic. În plus, puteți mânca 3-5 porții de fructe pe zi. 1 cană de pepene verde zilnic este o opțiune excelentă.
Este important să mâncați multe fructe și legume. Cercetătorii au descoperit că, în fiecare dietă sănătoasă din întreaga lume, oamenii consumă multe fructe și legume.
De asemenea, au descoperit că fructele și legumele sunt legate de un risc redus de multe boli cronice. Mai mult, ele ne pot proteja împotriva anumitor tipuri de cancer. În plus, fructele și legumele pot promova o greutate corporală sănătoasă.
Un alt studiu a arătat că a nu mânca suficiente fructe este motivul dietetic numărul unu al bolii. Mai mult, consumul de cantități mari de sare este al doilea cel mai prost obicei alimentar ...
Ce este o porție de pepene verde?
Ar trebui să mâncăm zilnic 3-5 porții de fructe. Dar ... ce este o porție de pepene verde?
O cană de pepene verde este egală cu o porție de fructe. O cană de pepene verde tăiat cubulețe este de aproximativ 150g.
Mai mult, o pană groasă de 1 inci de pepene verde feliat este, de asemenea, echivalentă cu două porții. Aproximativ 1/16 de pepene verde.
Câte calorii sunt în 1 cană de pepene verde?
Mulți oameni cred că pepenele verde vă poate îngrașa. Pur și simplu nu este adevărat. De fapt, pepenele verde este destul de scăzut în calorii. Conform USDA, 1 cană de pepene verde are doar 45 de calorii.
Majoritatea caloriilor provin din carbohidrați. O cană de pepene verde are 11,5 gr carbohidrați, 0,9 gr proteine și doar 0,2 gr grăsimi.
Cât zahăr în 1 cană de pepene verde?
Cu siguranță, caloriile din pepene verde provin din zahăr. Dar, pepenele verde este cu adevărat bogat în zaharuri? O ceașcă de pepene verde are aproximativ 9,4 grame de zaharuri. Majoritatea zahărului este fructoză (5,1 gr). Mai mult, pepenele are dextroză (2,4 gr), zaharoză (1,8 gr) și maltoză (0,1 gr).
Această cantitate de zahăr este de fapt destul de mică. De exemplu, un pahar de lapte conține aproximativ 12g de zahăr și doar o bucată mică de ciocolată conține aproximativ 3g de zahăr. Pepenele verde este în principal apă. Deci, nu putem consuma prea mult zahăr din acesta.
Consumul de pepene poate îngrasa?
Potrivit Universității din Sydney, pepenele verde are un indice glicemic de 72. Orice aliment care are un indice glicemic mai mare de 70 este considerat a crește glicemia. De asemenea, nivelurile de insulină. Dar acest indice nu este fiabil. Nu ia în considerare conținutul de zahăr al alimentelor.
Deci, dieteticienii folosesc încărcătura glicemică. Sarcina glicemică numără efectul alimentelor în zahărul din sânge și conținutul de carbohidrați al alimentelor. În consecință, pepenele are o Sarcina glicemică de 4. Este destul de scăzut. Fiecare aliment cu o încărcătură glicemică mai mică de 10 se consideră că are o sarcină glicemică scăzută.
Prin urmare, pepenele nu are un conținut ridicat de zahăr. Practic, alimentele cu o încărcătură glicemică mai mică de 10 nu vor crește nivelul zahărului din sânge.
Consumați alimente care nu cresc în zahărul din sânge, pentru a reduce riscul de diabet. De asemenea, alimentele cu o încărcătură glicemică redusă, cum ar fi pepenele, sunt bune pentru a pierde în greutate.
Este pepene verde Keto prietenos?
Luați în considerare faptul că mâncați 1/2 cană de pepene verde dacă urmați o dietă ketogenică.
Majoritatea dietelor ketogenice limitează carbohidrații la 50 de grame pe zi. Așadar, 1/2 cană de pepene verde este bună pentru dvs., deoarece are doar 6g de carbohidrați.
Câtă apă este într-o cană de pepene verde?
O cană de pepene verde te poate hidrata. Are 140g de apă. Pepenele verde este pe cale 92% apă.
Sucul de pepene verde te poate hidrata mai bine decât apa de la robinet
Mai mult, consumul de pepene verde este mai bun decât consumul de apă de la robinet. Sucul de pepene verde este bogat în minerale. Prin urmare, sucul de pepene verde este practic apă alcalinizată.
Când transpirăm, pierdem multe dintre aceste minerale. Deci, este bine să beți suc de pepene verde sau să consumați pepene verde. Consumați și minerale.
Consumul de apă de la robinet nu va înlocui aceste minerale. Dimpotrivă, în cazurile de transpirație extremă, pot apărea dezechilibre minerale. De exemplu, crampele musculare sunt frecvente în rândul alergătorilor. După multe transpirații extreme, sportivii pot experimenta dezechilibre minerale.
Prin urmare, este bine să consumați fructe și legume bogate în apă, mai ales vara.
Castravetele este un alt exemplu excelent de alimente care te pot hidrata eficient. Castraveții sunt bogate în apă, sărace în calorii, dar bogate în minerale.
Este pepenele galben bun pentru slăbit?
Dacă doriți să slăbiți fără efort, mâncați multe fructe și legume. Mai ales legumele fără amidon, cum ar fi varza.
American Diabetes Association spune că o dietă bogată în legume fără amidon este bună pentru dumneavoastră. Puteți mânca cel puțin 3-5 porții pe zi. Chiar mai mult…
Mai mult, restricția de calorii este importantă. Fructele și legumele care au un conținut ridicat de apă sunt ideale pentru a pierde în greutate. Pepenele verde și castravetele sunt exemple excelente. Te pot ține plin mult timp. Cel mai demn de remarcat este că au un conținut scăzut de calorii.
Pe de altă parte, sunt bogate în vitamine și minerale ...
De ce alimentele bogate în licopen vă pot ajuta să slăbiți?
Pepenele verde vă poate ajuta să slăbiți din alt motiv. Este deosebit de bogat în licopen.
Conform multor studii, licopenul poate ajuta persoanele cu (3):
- ateroscleroza,
- sindrom metabolic,
- hipertensiune,
- boala vasculară periferică,
- accident vascular cerebral și
- alte câteva tulburări cardiovasculare.
Se pare că licopenul are puternice proprietăți antioxidante și antiinflamatoare. În plus, licopenul este atât de puternic încât poate reduce daunele oxidative ale ADN-ului (1).
O cană de pepene verde are 6,9 mg licopen.
Dar care este aportul zilnic recomandat de licopen? În prezent, nu există un aport zilnic recomandat pentru licopen. Cu toate acestea, majoritatea studiilor au raportat beneficii mari pentru sănătate pentru un aport zilnic de licopen de 15-30 mg.
În 2005, aportul mediu zilnic de licopen în Statele Unite a fost de aproximativ 5,7-10,5 mg pe zi (2). Oamenii consumă licopen în principal din produse prelucrate din roșii. Roșiile sunt, de asemenea, surse bune de licopen.
De asemenea, datele au arătat o conexiune pozitivă a aportului de licopen la circumferința redusă a taliei.
Mai mult, licopenul este un puternic antioxidant. De două ori mai puternic decât betacarotenul (3). Poate reduce stresul oxidativ. În plus, licopenul reduce deteriorarea proteinelor, lipidelor și ADN-ului.
De asemenea, licopenul reglează nivelul colesterolului. Cel mai demn de remarcat, licopenul s-a legat de stimularea lipolizei în celulele adipoase (3). Cu alte cuvinte, ajută la descompunerea țesutului adipos.
Alimente obișnuite bogate în licopen
Roșiile și pepenele verde sunt deosebit de bogate în licopen. De aceea, cercetătorii le-au studiat pe larg.
Licopenul este un carotenoid care conferă fructelor culoarea roșie.
În plus, roșiile și pepenele verde, grapefruitul roz, papaya și guava sunt bogate în licopen.
Licopenul nu este vulnerabil la căldură. Deci, produsele din roșii sunt bogate și în licopen. Ketchup, suc de roșii sau sosuri de roșii sunt toate bogate în licopen.
Nu este nevoie să cumpărați suplimente scumpe de licopen. Este suficientă o dietă sănătoasă pe bază de plante, împreună cu 1 cană de pepene verde sau o salată de roșii zilnic.
Studiile au efectuat că alimentele întregi pot fi mai eficiente decât compușii individuali pentru reducerea riscului de boală (2). De regulă, prefer o dietă alimentară integrală pe bază de plante decât suplimente.
Poți câștiga în greutate din pepene verde?
Oamenii evită să mănânce pepene verde, deoarece consideră că este rău pentru pierderea în greutate. Este adevărat? Practic, consumul de pepene verde nu te poate îngrașa. Pepenele verde are 92% apă și este destul de scăzut în calorii. Ar trebui să mănânci mai mult de un pepene verde întreg pentru a câștiga în greutate.
De exemplu, un pepene întreg de 7-1/2 ″ are doar 1360 de calorii. Mai mult, are peste 4.100 de grame de apă.
Ar trebui să evitați pepenele verde?
Pepenele verde este atât de gustos încât mulți oameni mănâncă mai mult de 1 cană pe masă.
Totuși, evitați să mâncați mai mult de 1 cană de pepene verde noaptea. Mai ales dacă te culci imediat după cină. De regulă, nu te culca cu stomacul plin. Cel mai de remarcat, pepenele verde este diuretic și bogat în apă. Evitați să-l mâncați, mai ales dacă vă urăște să vă treziți pentru a merge la baie noaptea târziu.