Albușurile conțin mult mai puține calorii decât gălbenușurile. Brânza conține o cantitate moderată de calorii pe uncie, dar dacă brânza este redusă în grăsimi, aceasta conține mai puține. Albușurile de ou cu brânză sunt un mod sănătos de a vă începe ziua.

calorii

Fapte calorice

O omletă albă de ou făcută cu două albușuri de ou, 3/4 oz. brânză americană prelucrată și 1 lingură. uleiul de măsline conține 105 calorii. O omletă făcută cu două albușuri de ou, 3/4 oz. brânză americană fără grăsime și 1 lingură. uleiul de măsline conține 185 de calorii.

Brânzeturi

Există 114 calorii în 1 oz. de brânză elvețiană și brânză cheddar. Versiunea cu conținut scăzut de grăsimi a acestor brânzeturi conține 50 de calorii pe oz . Crema de brânză obișnuită conține 51 de calorii pe lingură, iar brânza cu conținut scăzut de grăsimi conține 35 de calorii pe lingură. Există 86 de calorii într-un 1 oz. porție de parte mozzarella degresată.

Sugestii

Pentru a face o omletă cu albușuri și brânză, prăjiți două albușuri în 1 lingură. ulei de măsline și brânză americană, elvețiană sau mozzarella mărunțită. Albușurile de ouă au, de asemenea, un gust bun cu 2 linguri. de cremă de brânză adăugată la acestea.