Banana Split se spune că a fost inventată în 1907 de Ernest Hazard în Ohio. A biciuit; un desert cu o banană despărțită, linguri de înghețată și o varietate de sosuri și nuci ca garnituri pentru a atrage clienții la restaurantul său. Chiar și astăzi, este o plăcere păcătoasă pentru mulți din întreaga lume. Clasicul banan împărțit cu o banană decojită, trei linguri de înghețată, ananas, ciocolată și sosuri de căpșuni, care sunt acoperite cu cireșe maraschino și friscă sunt încă o esență absolută de vară.
Rețeta tradițională de divizare a bananelor conține o cantitate enormă de 1000 de calorii, care sunt suficiente pentru a servi o mare parte din necesarul zilnic de calorii. Deci, trebuie să ne gândim cu adevărat de două ori înainte de a avea acest desert delicios. Există magazine care vând acum mini-despărțiri care sunt mai mici în calorii. Banana s-a despărțit de regii desertului, cum ar fi Dairy Queen, Sonic și Denny’s, se vând ca prăjituri calde. O porție de 374 grame de la Dairy Queen conține 520 de calorii, care pot fi defalcate în continuare sub formă de 71% carbohidrați, 22% grăsimi și 7% proteine. Cu alte cuvinte, această porție oferă 94 de grame de carbohidrați și 13 grame de grăsime.
Divizia de banane de la Sonic este mult mai scăzută în calorii, având 420. Din aceasta, caloriile din grăsimi sunt de 90. Conține 30 mg de colesterol, 140 mg de sodiu și 80 de grame de carbohidrați. Inutil să spun că și divizia de banane are un conținut ridicat de zahăr. Aproximativ 57 de grame de zahăr sunt conținute într-o porție de 309 grame de la Sonic. O porție de 15 oz de la Denny’s va costa cel mai scump, conținând 810 calorii. Banana split conține, de asemenea, vitamina A, C și calciu, dar acestea pot fi obținute și din alte alternative mai sănătoase.
Numărul de calorii al Banane Split poate fi redus prin biciul acestui desert acasă. Dacă aveți o dorință reală pentru aceasta, puteți compromite numărul de lingurițe de înghețată, cantitatea de frișcă și mărimea unei banane.