Sucul proaspăt de sfeclă este destul de sănătos și are și un gust bun. Este recomandat de un număr de nutriționiști. Deși bunătatea sucului proaspăt de sfeclă nu poate fi bătută, cu toate acestea, alte ingrediente, cum ar fi sarea, piperul, zahărul, lămâia, morcovul, etc. își pot îmbunătăți gustul și, de asemenea, pot adăuga valoarea nutritivă. Numărul de calorii din diferite preparate proaspete de suc de sfeclă este diferit.
100 de grame de suc proaspăt de sfeclă conțin în total 43 de calorii și niciuna dintre aceste calorii nu se obține din grăsimi. De fapt, conținutul de grăsime din acesta este zero. O porție egală a acestui suc conține 9,56 grame de carbohidrați și 1,61 grame de proteine. Un gram de suc de sfeclă proaspăt conține în total 0,4 calorii. Conținutul total de sodiu din acesta este de 0,8 mg, conținutul de potasiu este de 3,3 mg și conținutul de carbohidrați este de 0,1 grame. Când adăugați zahăr, este probabil să adăugați câteva calorii. Alte ingrediente precum sarea, piperul și varul au, de asemenea, un impact asupra conținutului caloric al acestui suc într-o oarecare măsură.
Mulți oameni preferă să amestece anumite alte fructe în sucul proaspăt de sfeclă. Acest lucru este făcut pentru a face această băutură hrănitoare și mai hrănitoare. Un fruct preferat cel mai mult în sucul proaspăt de sfeclă este morcovul.
Sucul de sfeclă și morcov violet al comerciantului Joe este destul de popular. 8 fl oz de sfeclă și suc de morcov violet conțin în total 70 de calorii. Din aceste 70 de calorii, 88% din calorii provin din carbohidrați, iar restul de 12% din calorii provin din proteine. Nici una dintre caloriile din acest suc nu provine din grăsimi. Conținutul total de sodiu într-o cantitate egală din acest suc este de 95 mg, conținutul de potasiu din acesta este de 450 mg, conținutul total de carbohidrați din acesta este de 14 grame, conținutul de fibre dietetice din acesta este de 1 gram, conținutul de zahăr din acesta este de 14 grame și conținutul de proteine în el este 2 grame.