făina

Dacă doriți să încărcați proteine ​​dimineața, acesta este ceea ce trebuie să știți despre fulgi de ovăz

Dieteticienii și antrenorii de fitness își încurajează clienții să mănânce o dietă echilibrată, completată cu toate cele trei macro-uri (proteine, carbohidrați și grăsimi). Dar obținerea de proteine ​​zilnice suficiente pare a fi un subiect fierbinte. În ceea ce privește micul dejun, dieteticianul Leslie Langevin, MS, RD, CD, de la Whole Health Nutrition recomandă obținerea a 13-20 de grame de proteine ​​pentru acea primă masă. Dacă vă place să vă scufundați într-un castron cu fulgi de ovăz dimineața, verificați cât de multe proteine ​​vă oferă acel bol copios.

După cum puteți vedea din graficul de mai jos, depinde ce ovăz alegeți. Ovăzul rapid oferă cea mai mică cantitate de proteine ​​pe porție și, de asemenea, cea mai mică cantitate de fibre, astfel încât aceștia primesc veto-ul micului dejun. Atât ovăzul tăiat din oțel, cât și ovăzul laminat oferă câte șapte grame de proteine, ceea ce cu siguranță nu îndeplinește recomandările Leslie.

Ovăz tăiat din oțel Ovăz de modă veche (rulat) Ovăz rapid Dimensiune tipică de servire 1/4 cană uscată 1/2 cană uscată 1/2 cană uscată
Descriere Numite și ovăz irlandez sau scoțian, acestea sunt tăiate, nu laminate. Arată ca orezul tăiat, durează cel mai mult timp de gătit și au o consistență ușor masticabilă. Uneori numite ovăz laminat, acestea arată ca niște ovale plate. Când se prelucrează aceste ovăz, miezurile sunt aburite mai întâi și apoi rulate pentru a le aplatiza. Gătesc mai mult decât ovăzul rapid, dar sunt mai rapide decât ovăzul tăiat din oțel. De asemenea, numite ovăz instant, aceste ovăz sunt gătite în prealabil, uscate și apoi laminate. Gătesc în câteva minute când sunt adăugate la apă fierbinte și au o textură moale.
Calorii 170 190 150
Grăsime totală 3 g 3,5 g 3 g
Carbohidrați 29 g 32 g 27 g
Fibră 5 g 5 g 4 g
Proteină 7 g 7 g 5 g

Pentru a crește cantitatea de proteine ​​din castron, derulați pentru a vedea câteva ingrediente pe care le puteți adăuga, cum ar fi untul de nuci sau praful de proteine. Vor crește proteinele, dar vor adăuga, de asemenea, fibre și grăsimi sănătoase și vor oferi o textură plăcută, făcând bolul dvs. și mai satisfăcător. Alegeți câteva dintre aceste ingrediente și veți fi în drum spre cele 13-20 de grame de proteine ​​de care aveți nevoie.