Caserola de vită măcinată făcută cu un amestec aromat de condimente, carne de vită, roșii și niște brânză ole bună. O masă grozavă pe care toată familia o va juca. Bunătate brânză, cărnoasă, care este foarte ușor de făcut!

caserola

Uneori vrei doar o cină rapidă și dezinvoltă. Când este așa, ce este mai bine decât o caserolă? Îl asamblați, îl coaceți și îl serviți chiar din vasul în care l-ați gătit. Frumos, corect?

Puteți folosi un vas de copt sau o tigaie din fontă. Ai încredere în mine, în orice caz funcționează absolut bine!

Această caserolă de vită măcinată va fi cu siguranță una dintre preferințele tale viitoare. Am luat asta Plăcinta Trinidad Macaroni aici și dă-i o mică întorsătură. Și dacă îl iubești pe acesta, vei înnebuni pentru acesta.

Ce nu este de iubit? Este bunătate brânză, cărnoasă, cu paste! Această combinație este suficient de delicioasă, dar coacerea la cuptor creează această topping maro auriu, făcându-l și mai gustos. Puteți arunca și câteva pesmet dacă doriți. Sau triplează cantitatea de brânză. Da, mai multă brânză! Nici o judecată aici. Orice îți pluteste barca!

Bine, chestia este că această rețetă depășește pastele, carnea și brânza. Începe cu o bază aromatică de ceapă sotată, usturoi, cimbru, care îmbunătățește celelalte ingrediente și conferă caserolei o adâncime de aromă. Și se termină într-o bunătate brânză brună aurie.

Oh baiete. Ce ai mai putea cere?

În ceea ce privește ceea ce este la mijloc, există, bineînțeles, carne de vită și paste. În această rețetă nu trebuie să folosiți niciun sos de brânză. Doar niște lapte evaporat.

La fiecare mușcătură, veți obține o aromă plăcută de vită, asociată cu o notă delicioasă de brânză, unele condimente și indicii vegetale. Savurați fiecare mușcătură!

Sfaturi și note:

  1. Încercați să gătiți puțin pastele, deoarece veți coace caserola. Scurgeți pastele când mai are ceva mușcătură, deoarece va termina de gătit la cuptor.
  2. Puteți schimba cu ușurință tipul de paste pe care să îl utilizați în această rețetă. Pastele cu cravată, penne sau macaroane cu cot funcționează bine.
  3. Ajustați cantitatea de jalapenos mai ales atunci când împărtășiți acest lucru cu cei mici.
  4. Puteți folosi fie roșii proaspete tăiate cubulețe, fie conserve.
  5. Nu confundați laptele evaporat cu laptele condensat. Pentru 1 cană de lapte evaporat, îl puteți înlocui fierbând 2 1/4 cani de lapte obișnuit (orice nivel de grăsime ar face) până când devine 1 cană SAU înlocuiți-l cu 3/4 cană lapte integral și 1/4 cană jumătate jumătate (amestec de părți egale lapte integral și smântână ușoară).
  6. Pentru cei care au intoleranțe la lactate, puteți utiliza laptele de migdale ca înlocuitor al laptelui evaporat.
  7. Puteți arunca niște pesmet ca toppinguri.