Această caserolă de orez cu broccoli cu brânză ușoară este o plăcere totală a mulțimii! Ne place această rețetă vegetariană pentru orice, de la mese de sărbători până la cine de familie. Se poate face din timp, iar resturile se balansează! Fără cutii sau supă cremă de nimic condensată.
Uneori mă simt ca un pic [email protected] $$ în bucătărie.
Alteori apuc o foaie de copt de 400 de grade cu mâinile goale și mă înfund în pansamente.
Este din nou fiascoul tigaiei din fontă, băieți, și eu sunt un prost.
Așadar, data viitoare veți avea un pic de snafu de bucătărie și credeți că „Omule, sunt foarte prost la gătit” sau „Sunt o mizerie în bucătărie” nu vă supărați. În schimb, gândește-te la bloggerea ta prietenoasă din cartier, care încă apucă lucrurile fierbinți fierbinți cu mâinile goale, picură și sparge paharele de băut, ca și cum ar fi un sport olimpic, și face o mare mizerie în mod obișnuit.
Ai încredere în mine, ai asta.
Acum, că am scăpat de vorbă, pot să mă uit la uimitorul care este această caserolă de orez broccoli brânză! VACĂ SFÂNTĂ este bine!
Caserola cu orez broccoli
Această caserolă de orez broccoli ușor de brânză este una dintre mâncărurile noastre vegetariene preferate! Are un sos de brânză de casă cremos, total luxos, făcut cu gouda, cheddar și niște usturoi cu unt pentru o măsură bună! Cue dezintegrare excesivă.
Este chiar aprobat de copii! Am făcut acest fel de mâncare recent în timp ce Paul era în Africa și am împărțit jumătate cu fotograful meu bestie - gagica ei care urăște broccoli l-a înghițit!
Caserola cu orez broccoli
Această caserolă de orez cu broccoli cu brânză ușoară este o plăcere totală a mulțimii! Ne place această rețetă vegetariană pentru orice, de la mese de sărbători până la cine de familie. Poate fi făcut în avans, iar resturile rock!
Vase laterale de curs
Cuvânt cheie Caserolă de orez cu broccoli
Timp de pregătire 30 de minute
Timp de gătit 35 de minute
Timp total 1 oră 5 minute
Porții 6 porții
Calorii 430 kcal
Autor Jenn Laughlin - Mazăre și creioane
Ingrediente
- 3-4 căni orez gătit
- 1 lb de broccoli proaspăt (am folosit vârfurile, precum și 2/3 din tulpini)
- 1 ceapa medie (aprox. 2 cani tocate)
- 2 catei de usturoi tocat
- 1/4 cană unt nesărat
- 1/4 cană de făină
- 1,5 cani lapte (2% sau integral)
- 1/2 cana bulion de legume
- 1/2 linguriță sare de mare
- 1/4 linguriță de piper negru
- 1/4 linguriță boia
- 1/4 linguriță de piper Cayenne
- 1/8 linguriță nucșoară sau condiment opțional
- 4 oz brânză gouda (proaspăt rasă)
- 4 oz brânză cheddar ascuțită (proaspăt rasă)
- 1 TBSP unt (separat de mai sus)
- 1/4-1/3 cană pesmet italian condimentat
- pătrunjel proaspăt tocat opțional pentru a garni
Instrucțiuni
Note de rețetă
Am folosit broccoli proaspăt aici, dar puteți folosi 100% broccoli congelat. Aburiti-l sau gatiti prin metoda preferata si sunteti bine sa mergeti!
Poftiți legume în plus? Morcovii, conopida și dovleceii fac, de asemenea, amestecuri fabuloase. Puteți schimba o parte din orez cu legume suplimentare, dacă doriți! Asigurați-vă că le gătiți împreună cu broccoli.
Atât orezul alb, cât și cel brun funcționează excelent aici - alegeți preferatul familiei dvs.! De data aceasta am mers cu basmati, pentru că ne zdrobim total în ultimul timp.
Faptele nutriționale de mai jos sunt estimate utilizând un calculator online de nutriție pentru rețete. Ajustează-te după cum este necesar și bucură-te!