(la data publicării)

chinezesc

Ingrediente

  • 2 lingurite ulei de susan
  • 500g carne tocată de vită slabă
  • 2 căței de usturoi, zdrobiți
  • 1 linguriță ghimbir ras
  • 2 lingurițe chinezești cu cinci condimente
  • 1 lingură sos de soia cu sare redusă
  • 1 lingură sos de stridii
  • ¼ cană de vin de orez chinezesc sau sherry uscat
  • 600g legume congelate, parțial dezghețate
  • 4 ceapă de primăvară, feliate subțire
  • 200g taitei de ou subțiri uscați
  • 1 linguriță amidon de porumb X
  • 1 lingură semințe de susan prăjite, pentru a garni

  • Instrucțiuni

    1. Într-o tigaie, încălziți uleiul de susan peste mediu-mare. Se adaugă tocat, usturoi, ghimbir și cinci condimente chinezești. Gatiti, amestecand pentru a sparge tocatura, timp de 2 minute, sau pana se rumeneste. Adăugați sosuri de soia și stridii și vin de orez chinezesc și fierbeți timp de 1 minut. Adăugați legumele prăjite și jumătate de ceapă de primăvară în tigaie și aruncați la foc.
    2. Între timp, gătiți tăiței de ouă conform instrucțiunilor pachetului sau până când sunt al dente. Se scurge, rezervând 1 lingură de apă de gătit.
    3. Într-un castron mic, combinați făina de porumb cu apa de gătit rezervată pentru a face o pastă. Se adaugă la amestecul de carne de vită și legume, amestecând, până când sosul s-a îngroșat ușor.
    4. Împărțiți tăiței între 4 boluri și serviți cu carne de vită și legume. Se ornează cu semințe de susan și ceapa de primăvară rămasă.

    Tip HFG

    NOTĂ: Dacă aveți alergie la nuci și utilizați produse ambalate în rețete, vă rugăm să verificați avertismentul alergenic din pachet cu privire la nuci.