Rețete simple, delicioase, nutritive și frugale pentru bucătarii de zi cu zi!

Rețetă: 6,75 USD

Pe porție: 1,68 USD

Acesta este unul dintre acele feluri de mâncare pe care le-am inventat aleatoriu în capul meu și nu aveam idee la ce să mă aștept, dar am fost plăcut surprins și apoi l-am făcut din nou imediat. Am cumpărat o bucată de carne de vită săptămâna trecută, plănuind să fac o carne de vită mărunțită pentru un fel de fel de mâncare picant mexican. Am cumpărat chiar salsa și m-am gândit să fac tortilla. DAR, săptămâna trecută am avut împachetări picante de salată de linte, așa că m-am gândit că ar trebui să mergem într-o altă direcție. Mă bucur că am făcut-o!

coreeană

Această rețetă este atât de atât de ușoară, și cu siguranță o puteți arunca împreună într-o săptămână, mai ales dacă marinati carnea de vită cu o seară înainte. Îmi amintește de mesele pe care le-am făcut crescând - o marinată puternică, o mulțime de broccoli (cea mai ușoară legumă) și un amidon simplu. Poate că am fost întotdeauna un bucătar leneș!

Practic, te uiți la o marinată asiatică de casă, carne de vită, orez brun și broccoli. Chiar simplu. Perfect pentru zilele leneșe. Și dacă vă place broccoli înghețat - îl recomand cu drag pentru confort.

Am servit acest lucru cu orez brun pentru a-l face foarte umplut, dar ați putea să-l înfășurați complet într-o tortilla, să îl împărțiți în două porții și să omiteți orezul sau chiar să-l serviți cu o altă parte. (Cartofi dulci prăjiți (.), Salată, salată asiatică sau legume suplimentare!)

Pentru a-l face Paleo: aminoacizi sub cocos pentru sosul de soia (sau chiar Tamari, dacă nu vă deranjează soia fermentată) și săriți orezul. Încercați în schimb orezul cu conopidă!