Dovleac prăjit de nucă, sos cremos de muștar
Un fel de mâncare de inspirație germană, actualizat pentru palatul keto. Cârnații de porc sărați sunt tăiați până la un final suculent. Se servesc peste un pat de varză roșie și varză - condimentată cu un amestec de condimente bavareze, apoi fierte în oțet de mere. Dovleacul prăjit de nucă împrumută felul de mâncare arome subtil dulci, în timp ce un sos de muștar măcinat cu piatră adaugă atât note cremoase, cât și acidulate.
Dietele: Keto, fără gluten
Toate ingredientele din această rețetă:
Cârnați italieni de porc, Dovleac butternut, ceapa rosie, Sos cremos de muștar (muștar măcinat cu piatră (oțet de cereale, apă, semințe de muștar, sare, mirodenii), smântână grea [cremă organică A, gumă gellan], acid ascorbic), varza rosie, Unt (smântână pasteurizată (lapte), cultură microbiană), oțet de mere (oțet de mere diluat cu apă aciditate 5% (50 boabe)), Amestec de condimente bavareze (frunze de dafin măcinate, salvie uscată, usturoi granulat, pulbere de ceapă, muștar uscat, rozmarin uscat, cimbru uscat), Kale
Informații despre alergeni:
Conține lapte
Alergenii pot fi reflectați în articolele de cămară listate în secțiunea „Ce veți avea nevoie” de pe cartea de rețete.
Fabricat pe echipamente care prelucrează produse care conțin ouă, pește/crustacee, lapte, susan, soia, arahide și nuci.