O dietă sănătoasă nu este numai bună pentru organism, ci și pentru minte. În acest minut al Clinicii Mayo, Angie Murad, dietetician în cadrul programului Mayo Clinic Healthy Living, explică beneficiile alegerii unor alimente prietenoase creierului.

clinic

Jurnaliști: videoclipurile de calitate difuzată (0:59) sunt în descărcări la sfârșitul acestei postări. Vă rugăm „Amabilitatea: Rețeaua de știri a clinicii Mayo”. Citiți scenariul.

Consumul anumitor alimente poate ajuta la îmbunătățirea sănătății creierului și la păstrarea funcției creierului. Există dovezi științifice crescânde care arată că respectarea unei metode numite dieta MIND poate face o diferență în riscul de declin cognitiv și demență, inclusiv boala Alzheimer.

„MIND reprezintă Mediterana-Intervenție DASH pentru întârziere neurodegenerativă”, spune Murad. „Este o combinație de alte două diete sănătoase: dieta mediteraneană și dieta DASH (Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea) și include o varietate de alimente prietenoase creierului.”

"Ceea ce subliniază sunt verdeață cu frunze; fructe de pădure; nuci, în special cele bogate în omega-3; pește; și o legumă suplimentară, precum și verdeața cu frunze", adaugă Murad.

Murad spune că dieta MIND este bogată în substanțe nutritive și nu este dificil de urmat. Alimentele de evitat sau limitate includ untul, brânza, carnea roșie și dulciurile.