cartofi

Cârnații sunt una dintre acele produse alimentare care au același număr de iubiți și urăști. Unii îl adoră pentru comoditate și diversitate, alții îl urăsc pentru că nu este o parte reală a unui animal. Pentru mine diferă în funcție de locul în care îl am. În Iran și Turcia, nu eram un mare fan al cârnaților, dar în SUA, îmi place să gătesc cu el, deoarece condimentele din cârnați dau mâncării o lovitură bună, că atunci când o mănânc, este ca și cum ar fi un pic de condiment dansează în gura mea.

Este, de asemenea, destul de ușor să gătești cu cârnați, în special cu cele pre-gătite, cum ar fi cârnații pe care îi folosesc astăzi în această cină ușoară din timpul săptămânii. Practic tocați și tăiați totul, le aruncați în foarte puțin ulei de măsline, puneți vasul în cuptor și voila, după 35 de minute aveți un fel de mâncare frumoasă gustoasă pe masă.

Cârnații nefiți, pe de altă parte, sunt încă noi pentru mine, deoarece nu l-am mai avut niciodată în Orientul Mijlociu. Pentru mine este mai gustos decât cele gătite în prealabil și par să existe multe feluri de mâncare diferite care pot fi preparate cu el.

Am făcut acest fel de mâncare într-o zi în care nu am vrut să mergem la cumpărături și am folosit tot ce era acolo în frigider. Nu a fost nevoie de multă pregătire și nu a durat mult timp pentru a găti. Am folosit condimente pentru grătar și a complimentat foarte bine felul de mâncare. Am prăjit totul la cuptor și am folosit o singură lingură de masă cu ulei de măsline. Rezultatul prietenilor mei, a fost un prânz delicios!