Există 28 de tipuri diferite de colagen - este cea mai abundentă proteină din regnul animal. Dar nu tot colagenul este creat egal. (1, 2)

Suplimentele de colagen pretind că posedă proprietăți anti-îmbătrânire, beneficii pentru sănătatea oaselor, vindecarea rănilor și abilități de slăbire. Dar fiecare tip de colagen reacționează diferit în corpul uman. Și fiecare supliment de colagen poate conține diferite tipuri de colagen decât altul.

Cu diferiți producători care susțin eficiența suplimentelor lor de colagen, este important să ne uităm la diferitele tipuri de colagen. Cu nume ușoare, cum ar fi colagenul de tip 1, colagenul de tip 2 și așa mai departe, marcați acest articol ca ghid de referință pentru sortarea diferitelor tipuri de colagen.

Ne uităm la cinci tipuri de colagen - cele mai importante cinci tipuri, de fapt. (Există chiar și două mențiuni onorabile la final.) Există beneficii ale colagenului, da, dar fiecare dintre tipurile de colagen este diferit, uneori ușor și alteori într-un mod major.

Ce este colagenul?

S-ar putea să întrebați: „Ce este colagenul?” Indiferent de tipul de colagen despre care vorbiți, colagenul se referă întotdeauna la o proteină structurală proeminentă găsită la toate animalele. Acesta reprezintă aproximativ o treime din proteinele găsite în corpul uman.

Cuvântul colagen provine din cuvântul grecesc kólla, care înseamnă lipici. Aceasta se referă la momentul în care colagenul era folosit pentru a produce lipici.

Odată ce împlinești 25 de ani, corpul tău începe să producă din ce în ce mai puțin colagen. Este natural. Dar acest lucru provoacă o piele ridată și lăsată. Mai important, producția redusă de colagen înseamnă, de exemplu, un cartilaj mai slab în genunchi.

Alertă științifică: dacă doriți să obțineți o tehnică foarte bună, moleculele de colagen sunt o proteină cu triplu helix, care se găsește la fiecare mamifer cunoscut. Cu toate acestea, tipului IV îi lipsesc aminoacizii pentru a forma forma strânsă, așa că se transformă într-o structură mai mare. Oricum, colagenul se găsește în aproape toate țesuturile conjunctive găsite la animale, cum ar fi cartilajul, pielea, mușchii - și lista continuă.

Sinteza colagenului se întâmplă în mod constant în corpul dumneavoastră. Sinteza colagenului (atunci când produceți colagen în corp, mai degrabă decât să o luați într-o formă suplimentară) este inițiată de un amestec unic de aminoacizi: în principal glicină și prolină.

Vitamina C este vitală pentru acest proces. Dacă aveți un deficit de vitamina C, producția de colagen probabil va avea de suferit. (3)

Pe măsură ce din ce în ce mai multe suplimente de colagen izbucnesc pe scenă, este important să înțelegem diferitele tipuri de colagen, precum și diferitele surse și beneficiile pentru sănătate ale fiecărui tip. Deoarece suplimentele de colagen cu pulbere sunt derivate de la animale - și anume mamifere, păsări și pești - colagenul nu este vegan.

Mai jos, vom discuta cele mai importante cinci tipuri de colagen. Care promovează sănătatea oaselor? Care îmbunătățesc pielea sănătoasă și hidratată? Ce tipuri au efecte secundare?

Tipuri de proteine ​​de colagen

Deși există douăzeci și opt de tipuri cunoscute de colagen, vom analiza doar cele cinci tipuri importante de colagen. Vom examina cele mai bune surse, naturale și suplimentare, pentru fiecare tip.

Colagen de tip I

Până la 90% din colagenul corpului este colagen de tip I. Fibrele de colagen de tip I pot fi găsite în piele, oase și pereții vaselor de sânge, precum și în țesutul conjunctiv și cartilajul fibros - fibros, adică asemănător fibrelor sau rigid. (4)

Se găsește și în țesutul cicatricial. Acest fapt, împreună cu rezultatele unor studii, sugerează colagenul de tip I ajută la vindecarea rănilor și, eventual, la coagularea sângelui. (5)

Un studiu mai recent a furnizat peptide de colagen de tip I la 105 femei care s-au ocupat de celulită. Rezultatele indică faptul că colagenul a redus prevalența celulitei, în special la femeile cu valori de greutate altfel normale. (6)

Colagenul de tip I este cel mai remarcabil pentru proprietățile sale anti-îmbătrânire. Printre diferitele tipuri de colagen, această proteină fibroasă minimizează cel mai bine ridurile și îmbunătățește sănătatea și hidratarea pielii. (7)

Cele mai bune surse pentru colagenul de tip I.

  • Colagen de pește (sau colagen marin în general)
  • Albușuri de ou (8)
  • Peptide de colagen bovin
  • Alimente bogate în proteine, cum ar fi peștele și carnea de vită
  • Bulion de oase

Colagen de tip II

Găsit într-un cartilaj mai elastic decât tipul I, colagenul de tip II este cunoscut pentru promovarea sănătății articulațiilor. Dacă nu vă pasă atât de mult de îngrijirea pielii sau de celulită, acesta este un alt colagen de încercat. Acest tip de colagen este cunoscut pentru tratarea durerii articulare destul de eficient.

Studiile au descoperit că colagenul de tip II poate scăpa unii pacienți de poliartrită reumatoidă. Deși au fost raportate puține efecte secundare, doi din 150 de subiecți s-au ocupat de greață. (9, 10)

Dintre toate suplimentele de colagen, s-a demonstrat că tipul II supraviețuiește sistemului digestiv intact mai des decât alte tipuri de colagen administrat pe cale orală. (11)

Nu ar trebui să așteptați până când vă rănesc articulațiile pentru a lua colagen de tip II. Bulionul osos este cel mai bogat aliment în colagen de tip II, dar conține și alți compuși benefici, cum ar fi acidul hialuronic. Multe suplimente de colagen conțin, de asemenea, colagen de tip II.

Cele mai bune surse pentru tipul II Colagen

  • Bulion de oase
  • Colagen de pui
  • Alimente bogate în proteine, precum puiul
  • Pulbere de proteine ​​multi-colagen

Colagen de tip III

Colagenul de tip III asigură și îmbunătățește structura mușchilor, precum și a organelor și vaselor de sânge. Compusă din fibre reticulate meshy, această formă de colagen este a doua cea mai răspândită după tipul I.

Tipul III este abundent în intestine. Unii au pretins colagen de tip III pentru a ajuta la sănătatea intestinală, dar studiile nu sunt încă de acord asupra acestui punct. (12)

Se înțelege că acest tip de colagen facilitează sinteza trombocitelor din sânge și, prin urmare, este vital pentru procesul de coagulare a sângelui (coagulare). (13, 14)

Există dovezi că tipul III (și într-o măsură mai mică, tipul I) poate spori performanța la efort. Are sens, deoarece colagenul de tip III este tipul cel mai frecvent întâlnit în mușchi. Folosind colagen de tip III, puteți lucra mai eficient la construirea masei musculare sau în cele din urmă începeți un plan de slăbire cu încredere. (15)

Deficitul de colagen de tip III poate rupe un vas de sânge în cazuri extreme. O examinare a 14 pacienți care au murit din cauza unui anumit tip de anevrism i-a determinat pe cercetători să constate că aproape jumătate au un deficit de colagen de tip III. (16)

Cele mai bune surse pentru colagenul de tip III

  • Peptide de colagen bovin
  • Alimente bogate în proteine, cum ar fi carnea de vită și peștele
  • Bulion de oase
  • Pulbere proteică de colagen
  • Albușuri de ou (8)

Colagen de tip IV

Acest tip mai puțin comun de colagen ajută la filtrarea rinichilor și a altor organe. Colagenul de tip IV există în mod natural ca blocuri de construcție în diferite straturi ale pielii. Aceste straturi de piele ne înconjoară adesea mușchii, organele și celulele adipoase.

Tipul IV se formează în foi, mai degrabă decât structura elicoasă strânsă, deoarece colagenului de tip IV îi lipsește un aminoacid specific (glicină) prezent în majoritatea celorlalți colageni.

Lamina bazală este denumirea științifică pentru un strat profund de piele. Colagenul de tip IV formează lamina bazală, care servește ca jumătate superioară a membranei bazale. Membrana bazală este locul în care straturile exterioare ale pielii se întâlnesc cu straturile interioare ale corpului uman.

Acest tip de colagen este, de asemenea, considerat a fi important pentru vindecarea rănilor și formarea unui embrion. (17)

Interesant este că scăderea nivelului de colagen de tip IV a fost legată de tulburările digestive. Mai multe studii trebuie efectuate pentru a determina dacă colagenul de tip IV este un răspuns eficient la supărarea digestivă. (18)

Cele mai bune surse pentru colagen de tip IV

  • Albușuri de ou
  • Alte alimente bogate în proteine
  • Colagenul de tip IV este foarte greu de găsit sub formă de supliment

Colagen de tip V

Colagenul de tip V este un colagen asemănător fibrelor care se găsește în unele straturi de piele, păr și, cel mai important, în țesutul placentei. Ca și alte tipuri de colagen, tipul V poate fi găsit în fibrilele de colagen - adică fibre de colagen lungi, foarte subțiri. (19)

Deoarece placenta este vitală pentru furnizarea embrionilor în creștere cu substanțe nutritive și oxigen, colagenul de tip V este considerat o proteină crucială pentru dezvoltarea neonatală.

Colagenul de tip V se găsește și în corneea ochiului. Deficiența de tip V a fost asociată cu o transparență scăzută a corneei, care poate avea un impact asupra vederii și asupra sănătății oculare generale. (20)

Mai mult, autoimunitatea la colagenul de tip V este o componentă majoră în succesul sau eșecul transplanturilor pulmonare. (21)

Cele mai bune surse pentru colagenul de tip V.

  • Pulbere de proteine ​​multi-colagen
  • Alimente bogate în proteine, cum ar fi albușurile de ou (22)

Cele mai bune tipuri de colagen

Toate tipurile de colagen sunt utile organismului uman. Fiecare lucrează în moduri unice și ajută multe procese și funcții corporale.

Cele mai bine cercetate sunt colagenul de tipul I și II. Acestea sunt deseori considerate a fi surse utile de colagen pentru cel mai mare număr de persoane.

Colagenul de tip I, care este cel mai abundent colagen găsit în mod natural în corpul uman, este util pentru:

  • Anti-îmbătrânire, scăpând de riduri
  • Hidratarea pielii
  • Vindecarea rănilor, formarea țesutului cicatricial
  • Reducerea celulitei, chiar și a vergeturilor
  • Pierderea moderată în greutate, în special la persoanele care nu sunt obeze

Colagenul de tip II, care sa dovedit a supraviețui cel mai bine sistemului digestiv după ingestia orală, va promova probabil:

  • Sănătatea oaselor
  • Sănătatea articulațiilor
  • Dintre toate beneficiile pentru sănătate ale colagenului, cercetarea este foarte sigură în ceea ce privește capacitatea de tip II de a atenua eficient artrita și de a începe sănătatea articulațiilor.

Oricare dintre cele două cele mai bune tipuri de colagen pe care îl utilizați, există câteva sfaturi și trucuri pentru a digera cel mai eficient suplimentele de colagen de tip I și II.

tipuri

Oricum, asigurați-vă că suplimentul dvs. de colagen este colagen complet hidrolizat. Când este hidrolizat, colagenul este redus la peptide mai mici, mai digerabile. Studiile arată că peptidele de colagen hidrolizate corespunzător sunt disponibile în fluxul sanguin în două ore de la ingestie - de obicei în numai o oră. (23)

Nu uitați că vitamina C este o parte vitală a sintezei naturale de colagen. Nu numai că o deficiență va duce la scorbut, dar va duce și la reducerea producției de colagen. Deoarece vitamina C este un antioxidant fără efecte secundare, nu există nici un dezavantaj în completarea dietei cu aceasta. (24)

Un alt mare compliment pentru suplimentele de colagen este acidul hialuronic - spuneți că de cinci ori mai repede! Acidul hialuronic este o moleculă care se găsește în aproape fiecare celulă din corpul uman. Legătura sa cu colagenul a fost investigată în ultimii ani. (25, 26)

Un studiu, însă, susține că acidul hialuronic nu face de fapt nimic pentru a promova sinteza colagenului. Interesant este că același studiu a dezvăluit că cofeina inhibă producția de colagen. (27)

S-a demonstrat că alte suplimente și substanțe nutritive ajută la sinteza colagenului:

  • Glicină, găsită în pielea de porc și de pui (28)
  • Proline, care se găsește în lactate, varză, sparanghel, ciuperci (28)
  • Cupru, găsit în semințe de susan, cacao, caju, linte (29)
  • Zinc, găsit în crustacee, naut, linte, lactate, ouă (30)

Pentru unii consumatori, tratamentul animalelor din care provin suplimente de colagen este foarte important. Multe companii vor arăta cu mândrie că vacile lor sunt hrănite cu iarbă sau în aer liber. Sau poate că peștii lor sunt uciși uman - nu sunt lăsați să se sufoce în aer liber sau răcori în timp ce sunt încă în viață. Companiile de suplimente de colagen indică rapid când animalele lor sunt tratate uman.

Mentiune de onoare: colagenul de tip VI nu a fost cercetat la fel de mult ca primele cinci tipuri de colagen. Dar colagenul de tip VI a fost legat de terapia căderii părului și ar putea ajuta la umplerea acelor pete chele. (31)

Mențiune de onoare: colagenul de tip X este un colagen care formează o rețea care se găsește în cartilaj. Tipul X pare să ajute la procesul de calcificare - atunci când calciul se acumulează în țesuturi și organe. Pare a fi un marker de încredere pentru unele tipuri de creștere osoasă nouă. Nivelurile de tip X sunt adesea legate de nivelurile de tip II, totuși, deci rareori sunt evidențiate. (32, 33)

Înainte de a începe orice plan suplimentar, asigurați-vă că discutați cu un profesionist din domeniul sănătății pentru a vă asigura că suplimentele de colagen sunt potrivite pentru dvs.