Dar care dintre ele vă va alimenta cel mai mult în raport cu numărul de calorii și grăsimi pe care le conține? Am căutat să aflăm ce condiment se clasează cel mai bine.

sănătos

Pentru a compila acest clasament, am încercat să evaluăm condimentele pe care le-ați găsi în mod obișnuit pe mesele unui restaurant (fără a include sare, piper, unt - mai mult de-a lungul varietății de sos), așa că vă scuzați dacă accesul dvs. este lăsat pe listă.

Și pentru a menține lucrurile comparabile, am analizat totul în trepte de câte o lingură (totuși, pentru unele condimente care ar putea fi mult prea mult sau nici măcar aproape de suficient). De asemenea, am renunțat la datele nutriționale ale USDA, cu excepția cazului în care un nume de marcă a fost identificat în mod clar, deci poate exista o anumită variabilitate între produse.

Verificați unde au ajuns preferatele dvs.

Nu. 12. Maioneză

Știai că această cremă, plină de grăsimi, făcută din gălbenușuri de ouă și uleiul nu ar putea merge mult pe listă. Cu 10 grame de grăsime, maioneza nu este cea mai bună alegere a condimentelor.

Calorii pe lingură: 94

Nu. 11. Fermă

Oricât de tentant ar fi să vă scufundați legumele (sau cașul de brânză prăjită) în fermă, abia se descurcă mai bine decât verișoara sa, maioneza. La 8 grame de grăsime pe lingură, s-ar putea să fiți mai bine să săriți din baie.

Calorii pe lingură: 73

Nu. 10. sos tartru

Sosul tartru clasic de fructe de mare continuă tendința potrivit căreia sosurile cremoase aparțin în partea de jos a listei. Dar, are mai puțin de jumătate din calorii pe lingură ca fermă și un sfert din conținutul de grăsime din maioneză.

Calorii pe lingură: 31

Nu. 9: Bucură-te

Gustarea murată, un condiment mai consistent, care este frecvent asociat cu hot dog, se distinge de pachetul cu 4,4 grame de zahăr pe lingură. Acest lucru, împreună cu cele 122 de miligrame de sodiu per lingură, renunță la gustul nr. 10.

Calorii pe lingură: 20

Nu. 8. sos de grătar

Nu departe este sosul pentru grătar, cel mai dulce de pe listă cu 6 grame de zahăr pe lingură. Sosul pentru grătar are tendința de a avea mai mult potasiu, ceea ce crește clasamentul său.

Calorii pe lingură: 29

Nu. 7. Sriracha

Sriracha își obține căldura din ardeii iute, care de la sine au foarte puține calorii. Nu are grăsime, dar are 3 grame de zahăr pe lingură.

Calorii pe lingură: 15

Nu. 6. Ketchup

Ketchupul, elementul esențial al selecției de condimente a fiecărui restaurant, conține de fapt o cantitate mică de potasiu. Deși la 54 mg pe lingură (doar 1% din aportul zilnic), potasiul din ketchup nu este la fel de mare pe cât ai mânca o roșie.

Calorii pe lingură: 19

Nu. 5. Eu sunt sos

O lingură de sos de soia conține 36% din aportul zilnic de sodiu, deși altfel nu conține prea multă valoare nutritivă. Dintre condimentele de pe listă, sosul de soia conține cele mai multe proteine, la 1,3 grame pe lingură.

Calorii pe lingură: 9

Nu. 4. Muștarul Dijon

Muștarul Dijon ambalează, de asemenea, mult sodiu, la aproximativ 360 de miligrame pe lingură, ceea ce îl readuce pe listă. Pe lângă semințele de muștar și oțetul, muștarul Dijon conține vin alb, care îl diferențiază de muștarul galben standard.

Calorii pe lingură: 15

Nu. 3. Pico de gallo

Pico de gallo, salsa proaspătă simplă, este compus din roșii, ceapă, condimente și suc de lime, are un conținut scăzut de calorii și sodiu, lovindu-l până la nr. 3 loc.

Calorii pe lingură: 5

Nu. 2. Sos fierbinte

Credeți sau nu, Tabasco nu are calorii. Tot ce are este ardei, sare și oțet și, deoarece este în cantități atât de mici, se rotunjește până la un zero curat. Așadar, nu ezitați să împachetați condimentul, presupunând că sunteți un fan.

Calorii pe lingură: 0

Nu. 1. Muștar

Muștarul galben, ambalat cu condimente precum turmericul și boiaua (ca să nu mai vorbim de semințele de muștar) ia tortul în acest clasament. Se învârte peste Tabasco fără calorii doar datorită conținutului său de sodiu ușor mai mic și a cantității mici de potasiu. Dintre cei de pe listă, muștarul avea cea mai mică cantitate de sodiu.

Calorii pe lingură: 7