Cina la pachet cu pui la grătar și folie de cheddar

Această masă simplă de făcut este o schimbare frumoasă față de mâncarea obișnuită de camping sau la grătar.

rețete

Evaluare:

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de gătit: 37 min

Randament: 4 x piept de pui

Ingrediente

  • 3 linguri sos de grătar
  • 4 jumătăți mici de piept de pui dezosat, fără piele (aproximativ 1 lb)
  • 2 cartofi roșii mici, fără curățare, tăiați subțire
  • 1 ardei gras roșu sau verde, însămânțat și feliat
  • 1 ceapa verde, tocata marunt
  • 1/4 linguriță sare
  • 1/8 linguriță piper negru
  • 1 1/2 cană brânză Cheddar mărunțită cu grăsimi reduse

Directii:

Preîncălziți cuptorul la 375ºF.

Așezați o foaie de folie, de aproximativ 12 x 12 inci, pe o suprafață de lucru. Lingurați aproximativ 1 linguriță de sos de grătar în centrul foii de folie. Așezați o jumătate de piept de pui peste sos de grătar și întindeți o altă linguriță de sos peste pui. Se acoperă cu un sfert din cartof, ardei gras și ceapă. Se presară cu puțină sare și piper.

Îndoiți folia în jumătate pentru a acoperi conținutul; faceți pliuri înguste de-a lungul marginilor pentru a sigila. Repetați cu ingredientele rămase pentru a asambla încă trei pachete. Așezați pachetele pe o foaie de copt și coaceți timp de 35 de minute.

Deschideți pachetele de folie cu foarfece și trageți cu atenție marginile (conținutul poate fi foarte fierbinte). Presărați un sfert din brânză peste fiecare jumătate de piept de pui și reveniți la cuptor, desigilat, timp de 2 minute sau până când brânza este topită. Cu o spatulă, transferați conținutul fiecărui pachet pe farfurii individuale, dacă doriți.

Pentru grătar în camping sau în aer liber, preîncălziți cărbunele sau grătarul și plasați pachetele pe grătar. Gatiti pana cand puiul este fiert.