gras

A fost extrem de liniștit pe aici în ultimele zile ... ei bine, de când au început Jocurile Olimpice.

Probabil că voi toți sunteți cuie pe ecranele televizorului, urmărind sportivii dvs. preferați să concureze pentru țara lor, sperând să aducă acasă aurul!

Obișnuiam să fiu așa. Nu m-ai putut scoate de pe locul meu în timp ce jocurile erau pornite. Din păcate, nu am avut timp să urmăresc o mare parte din acțiune anul acesta, dar încerc să ajung din urmă cu fiecare ocazie pe care o primesc.

Pentru mine, acești sportivi au pur și simplu o cantitate incomensurabilă de respect pentru toată munca, angajamentul și devotamentul lor. Sunt un exemplu pe care trebuie să-l urmeze toți și nu am decât admirație pentru fiecare dintre ei.

Uneori mi-aș dori să fiu unul dintre ei ...

Oricum, sper că această încetinire a traficului este o consecință directă a febrei olimpice și că nu are nicio legătură cu mine, cu lucrurile pe care le spun sau cu rețetele pe care trebuie să le ofer.

Atenție, probabil că nu îmi voi ajuta cauza cu rețeta de astăzi ...

Recunosc, acesta nu este pentru toată lumea. Celor mai mulți oameni le place calamariile cufundate cu generozitate în aluat, gătite într-o cadă mare cu ulei foarte fierbinte și servite cu o cantitate decentă de sos picant.

Îndepărtați aluatul crocant și bietul pește își pierde brusc tot atracția. Unii devin chiar respingători.

Pentru mine, calamarii „goi” nu numai că au un gust grozav, dar reprezintă și o sursă uimitoare de proteine ​​slabe la un cost caloric foarte mic.!

Îmi place, de asemenea, textura sa mestecătoare și apreciez mai ales tentaculele ...

Dar așteaptă, înainte de a lua pur și simplu decizia de a-l transmite mai departe, știi asta: chiar dacă chiar nu-ți pasă de fiarele mici, această salată ar putea fi foarte bine pentru tine!

Adăugarea de ceapă roșie murată și oțet din ceapa menționată acoperă destul de mult gustul „de pește” al calamariilor.

Tot ce ți-a rămas este o gamă strălucitoare de tot felul de texturi și arome răcoritoare. Ceapa de oțet aduce moale și crocantă, vâscoasă și dulce pe gustul tău, în timp ce ardeii prăjiți și pătrunjelul cremos ajută la tonifierea oțetului și aduc o mulțime de prospețime la vas. Desigur, obțineți o acțiune masticabilă de la calamari, dar dacă le gătiți bine, este o masticare foarte plăcută și moale pe care o veți obține ... nu cauciucată!

Și dacă chiar nu-ți pasă să încerci asta, s-ar putea să beneficiezi în continuare de această postare, chiar și numai pentru rețeta de ceapă roșie la grătar rapid.

Serios, nu m-am gândit niciodată că aceste lucruri vor fi atât de bune. Și nu m-am gândit niciodată că ar fi posibil să murim ceva atât de repede și fără efort.

Dar, într-adevăr, puteți, și ei sunt!

În plus, nu te lasă cu respirație de ceapă puturoasă. Ce perfect! Vedeți, îmi place foarte mult ceapa, dar tind să nu mănânc niciodată, nici usturoi, din cauza gustului urât pe care mi-l lasă în gură și bine, de miros urât pe care mi-l pun.

Pur și simplu nu pot să o iau.

Mai ales nu acum, când am decis să renunț la gumă! 😉

Dar vă spun, aceste ceapă murate, sunt aproape ca bomboane! Măi bine, super dulci și înțepenitori, sunt drăguți și moi, dar le păstrează un pic de criză ... M-am agățat! Acest lucru este mult mai bun decât cele mici ceapă perlată murată pe care le cumpărăm într-un borcan. Acest lucru este de o mie de ori mai bun.

Și sunt gata în aproximativ 15 minute!

Așa cum am spus, se potrivesc admirabil cu această salată de calamari, dar fără îndoială că ar fi absolut delicioase într-un sandwich sau pentru a garni un hamburger.

De asemenea, sunt fabuloase singure, chiar din borcan, mai ales când stați chiar lângă frigider, cu ușa larg deschisă, în timp ce introduceți furculița (sau degetele) pentru a apuca una sau două felii ...

Am menționat că au făcut din această salată un lucru minunat?