Cercetările au arătat că consumul de cafea cu cofeină poate duce la unele reduceri ale creșterii în greutate pe termen lung, efect care se datorează probabil efectelor termogene cunoscute ale aportului de cofeină, precum și efectelor GCE.

  • De: Lifestyle Desk New Delhi |
  • 5 octombrie 2019 20:23:18
Cafeaua verde este, în cel mai bun caz, printre numeroasele alimente noi care au proprietăți speciale de sănătate. 04.30 Sursa: Getty/Thinkstock Images

Cafeaua verde se referă la boabele de cafea neprăjite care au o aromă blândă. Sunt foarte diferite de băuturile de cafea prăjite în ceea ce privește parfumul. Cafeaua verde este, în cel mai bun caz, printre numeroasele alimente noi care au proprietăți speciale de sănătate și pot fi utile doar ca parte a unei diete sănătoase și a unui plan de exerciții fizice.

cafea

De asemenea, s-a demonstrat că consumul de cafea verde produce modificări în mai mulți markeri glicemici la adulții în vârstă. În mod similar, alte cercetări au indicat faptul că consumul de cafea cu cofeină poate duce la unele reduceri ale creșterii în greutate pe termen lung, efect care se datorează probabil efectelor termogene cunoscute ale aportului de cofeină, precum și efectelor extractului de cafea verde (GCE) ) și alte substanțe farmacologic active prezente în cafea.

GCE a fost, de asemenea, postulat pentru a modifica secreția hormonală și toleranța la glucoză la om. Există, de asemenea, dovezi că anumiți fenoli dietetici, inclusiv GCE, pot modifica absorbția intestinală a glucozei în mai multe moduri. Această activitate ar putea oferi o bază pentru explicarea efectelor sale asupra greutății corporale.

„Extractul de cafea verde (GCE) a fost introdus ca cele mai bogate surse de acid clorogenic și s-a propus că majoritatea efectelor de pierdere în greutate ale GCE sunt legate de conținutul său de acid clorogenic. Funcționează cu privire la pierderea în greutate, dar lăsați-o să facă parte din planul de masă al zilei, limitându-l la 2 căni într-o zi. Poate beneficia de pierderea în greutate, cu toate acestea alte modificări ale stilului de viață nu pot fi ignorate. Preferați dimineața sau ziua, deoarece conținutul de cofeină vă poate ține treaz acționând în funcție de vigilență. Cu excepția cazului în care vă uitați în mod special la acest lucru ", spune dr. Tejal Lathia, consultant endocrinolog, spitalul Hiranandani, Vashi.

În timp ce dr. Pradeep Shah medic consultant, Spitalul Fortis, Mulund spune că este doar un nou moft, dar poate avea un anumit efect asupra pierderii în greutate. „Este parțial adevărat”, spune el. „Are proprietăți antioxidante și unele substanțe chimice care sunt antiobezitate. De asemenea, scade glicemia într-o oarecare măsură ”, adaugă dr. Shah.

O revizuire sistematică și meta-analiza studiilor clinice randomizate privind utilizarea extractului de cafea verde (GCE) ca supliment de pierdere în greutate a fost publicată în revista de cercetare și practică în gerontologie a concluzionat că extractul de ceai verde poate favoriza pierderea în greutate. Cu toate acestea, există mai multe avertismente. Mărimea efectului este mică, iar relevanța clinică a acestui efect este incertă. Majoritatea cercetărilor umane au fost neconcludente cu privire la utilizarea cafelei verzi ca ajutor pentru pierderea în greutate. Sunt necesare studii mai riguroase cu durată mai lungă pentru a evalua eficacitatea și siguranța GCE ca supliment de slăbire.

„Nu a fost stabilită nicio recomandare clară de dozare pentru extractul de cafea verde. Puteți folosi pur și simplu cafea cu fasole verde pentru a vă rezolva dimineața și pentru a obține beneficiile. Concluzia și faptul bine stabilit pentru a obține o greutate și un corp sănătos rămâne să fie o dietă sănătoasă echilibrată, cu proporția corectă a diferitelor grupe de alimente, cum ar fi cereale integrale, cereale, mei, leguminoase și leguminoase, nuci, semințe, legume, fructe, slabe carne, pește etc., împreună cu exerciții fizice regulate ”, spune Sandhya Pandey, nutriționist șef clinic, Fortis Memorial Research Institute, Gurugram.

Acidul clorogenic, care se găsește în cafeaua verde este un antioxidant cunoscut; de asemenea, poate încetini eliberarea glucozei în sânge după masă. „Deoarece este un polifenol, printre alți factori precum conținutul de proteine, conținutul de grăsimi, fibre, procesare etc. Polifenolii au, de asemenea, un efect asupra indicelui glicemic al alimentelor consumate ”, adaugă dr. Lathia.

📣 Indian Express este acum pe Telegram. Faceți clic aici pentru a vă alătura canalului nostru (@indianexpress) și a fi la curent cu cele mai recente titluri