scăzute

  • Porții pe rețetă: 4
  • Suma pe servire
  • Calorii: 222,3
  • Grăsime totală: 3,2 g
  • Colesterol: 0,0 mg
  • Sodiu: 35,2 mg
  • Total carbohidrați: 40,7 g
  • Fibre alimentare: 1,6 g
  • Proteine: 6,0 g

Introducere

Ingrediente

    1. Orez, legume cu cereale lungi albe, crude uscate (100g = 365kcal), 150 grame
    2. Apă, robinet, 20 ml
    3. Lapte 1,8% Grăsime (1 cutie = 1L, 1 servire = 250ml = 123kcal), 250 Ml

Opțional:
4. Făină de ovăz integrală (1 porție = 40g = 149kcal, 100g = 372kcal, 1 pungă = 500g), 40 grame
5. Zahar granulat, 7,5 grame
6. Ulei de canola, 0,33 linguri (5g)

Folosesc ulei de canola deoarece are un gust neutru. Poate fi înlocuit cu alte grăsimi/ulei (unt, margarină, ulei de măsline etc.).
Se servește cu scorțișoară, gem, miere etc.
Făina de ovăz adaugă crocanță-mestecat și face ca cineva să se simtă plin mai devreme.
O porție (150g gătită) mă face să mă simt 60% plină, două porții (300g gătite) mă fac să mă simt 100% plină.

Directii

1. Se amestecă apă și orez; se fierbe până când apa este aspirată de orez (câteva minute).
2. Adăugați lapte, ulei de rapiță; fierbeți până când laptele se evaporă/aspirat (aproximativ 20 de minute).
3. Se amestecă zahăr, făină de ovăz înainte de servire.
==
* Cantitatea de zahăr și făină de ovăz a fost reglată fin.
* În funcție de cât de moale vă place, opriți gătitul mai devreme. Îmi place destul de „uscat” (ca în fotografie).
* Puteți utiliza orice orez, lapte, făină de ovăz, îmi place să adaug propriile materii prime la baza de date pentru un număr adecvat de calorii și să pot conta în grame și ml.
* Gătirea în cantitate dublă este ușoară (1 L lapte) și se păstrează bine la frigider pentru o zi. Cantitatea triplă are nevoie de recipiente prea mari (ar fi 1,5 L lapte) și nu recomand.
==
* Datorită laptelui de gătit, vă recomand să folosiți o oală antiaderentă (teflon) pentru a fierbe.

Mărimea porției:
Total: 600g = 900kcal = 4servire.
1 portie = 150g = 225kcal.