Unde sunt mai multe calorii, proteine, carbohidrați - ceea ce este mai sănătos?
Brânză de vaci vs brânză de capră comparație detaliată. Unde sunt mai multe calorii?
La prima vedere, puteți vedea asta în brânza de vaci este mult mai puține calorii decât în brânză de capră.
Brânza de vaci are 98 kcal la 100g și brânza de capră 364 kcal la 100g, deci este destul de ușor să calculăm că diferența este de aproximativ 271%.
În plus, este ușor de observat că majoritatea caloriilor din brânza de vaci provin din proteine și din brânza de capră din grăsimi.
brânză de vaci sau brânză de capră - unde sunt mai mulți nutrienți?
- Calorii: brânză de capră - Cu 271% mai mult decât brânza de vaci.
- Glucidele: brânză de vacă - Cu 96% mai mult decât brânza de capră.
- Gras: brânză de capră - Cu 594% mai mult decât brânza de vaci.
- Proteină: brânză de capră - Cu 94% mai mult decât brânza de vaci.
- Apă: brânză de vacă - Cu 43% mai mult decât brânza de capră.
Unde sunt mai multe proteine?
Este ușor să vezi asta în brânza de vaci este mai puțină proteină decât în brânza de capră.
Există 21,58g la 100g de brânză de capră și 11,12g la 100g de brânză de vaci, așa că folosind matematica simplă putem vedea că diferența este de aproximativ 94%.
Unde sunt mai mulți carbohidrați?
În brânza de vaci este mai mulți carbohidrați decât în brânza de capră.
Există 0,12g/100g de carbohidrați în brânza de capră și 3,38g/100g în brânză de vaci, așa că permiteți-mi să fac din nou calculele pentru dvs. - diferența este de aproximativ 96%.
Unde sunt mai multe grăsimi?
În brânza de vaci este mai puțină grăsime decât în brânza de capră.
Tabelele de mai jos ne arată că există 29,84g/100g de grăsimi în brânza de capră și 4,3g/100g în brânza de vaci. În acest caz, diferența este de aproximativ 594%.
Vezi tabelele de mai jos pentru a compara brânza de vaci cu brânza de capră în detalii.