Spune-mi mai multe
Sfântul Graal al brânzei cheddar

cheddar

Culoare
Un galben pal

Textură și gust
Aromă bogată rotunjită cu un gust cremos distinctiv

Făcut pentru
Gustare și gătit

Spune-mi mai multe
Sfântul Graal al brânzei cheddar

Culoare
Un galben pal

Textură și gust
Aromă bogată rotunjită cu un gust cremos distinctiv

Făcut pentru
Gustare și gătit

Brânză Cheddar în vârstă

Există un motiv pentru care brânza noastră Cheddar în vârstă are gust de rai: este făcută de călugări. Ei bine, cel puțin în urmă cu treisprezece secole, când au început pentru prima dată noul lor hobby divin. Astăzi folosim aceeași atenție la detalii și același teren natural abundent pentru a crea versiunea noastră din secolul XXI a acestui sfânt graal de brânză Cheddar.

Cheddarul în vârstă este o brânză de lapte de vacă pasteurizată, hrănită cu iarbă, care este maturată timp de un an și suferă un proces de clasificare strict pe măsură ce se maturizează. Doar brânza cu cel mai bun gust o face să treacă, rezultând un Cheddar care este bogat și corpos, cu un finisaj neted. Feliați-l cu plăcintă caldă de mere sau faceți-l eroul unei împerecheri de vin și brânză.