Ce se întâmplă dacă ți-aș spune că poți transforma o cană de supă de os simplu într-o băutură delicioasă, cremoasă, spumoasă de dimineață, care este plină de grăsimi sănătoase ȘI proteine! Este noul meu mic dejun într-o cană.
Știm cu toții că bulionul de oase este unul dintre cele mai hrănitoare alimente (dacă nu știți despre beneficiile pentru sănătate ale bulionului de oase, faceți clic AICI) și ne străduim să îl beți regulat. Cu toate acestea, poate deveni plictisitor bulion de oase de băut tot timpul., Nu ? Mai ales când adăugați la o listă din ce în ce mai mare de alimente sănătoase fabuloase pe care încercați să le strângeți în fiecare zi!
Ca un fan de mult timp al Bulletproof Coffee sau așa cum îl numesc eu, Frothy Coffee ... Eram acum când doctorul Mallon mi-a spus să renunț la cafeaua mea spumoasă și să iau micul dejun dimineața, pentru a-mi ajuta să-mi vindec suprarenalele. Nu sunt cineva căruia îi place să mănânce primul lucru dimineața, de obicei nu sunt gata să mănânc nimic până nu sunt treaz de câteva ore, în majoritatea zilelor, nici măcar nu mi-e foame până la prânz! Și când aș lua cafeaua mea spumoasă, aș avea multă energie, aș fi foarte concentrat și de multe ori nici măcar nu mă gândesc să mănânc până la cină (alias Post intermitent și/sau Dieta antiglonț)
Deci, într-o zi când îmi încălzeam cana de dimineață cu bulion de oase și încercam să-mi dau seama ce să mănânc la micul dejun, am avut o idee ... dacă untul/uleiul mct este delicios amestecat în cafea, nu ar fi, de asemenea, bine amestecat în cana mea de bulion. Și s-a născut latte de bulion de oase (sau un spumos spumos cum îi place soțului meu să-l numească).
Câteva zile mă bucuram de Bone Broth Latte cu câteva turtele din cârnații mei de casă la micul dejun. Dar încă m-am străduit să găsesc chiar și cârnați delicioși atrăgători dimineața . așa că am început să adaug 2 lingurițe de peptide de colagen în bulionul meu de os latte pentru a-l face un mic dejun complet.!
Probabil că vă întrebați ce sunt peptidele de colagen la naiba și de ce ar trebui să le utilizați ca supliment natural de proteine sănătoase ? Am devenit recent obsedat de ele, încerc să măresc aportul de proteine pe parcursul zilei (spre deosebire de consumul majorității proteinelor zilnice la cină) ca parte a dietei mele de vindecare suprarenală. Și nu sunt un fan al pulberilor proteice, cum ar fi mazărea, cânepa sau proteinele din zer.
Peptidele de colagen sunt cele mai abundente proteine din organism și constituie un element cheie al tuturor țesuturilor conjunctive. Peptidele sunt aminoacizi cu lanț scurt, derivați în mod natural din proteina de colagen. Aceste peptide naturale sunt extrem de biodisponibile, digerabile și solubile în lichide calde sau reci. Aportul de colagen asigură coeziunea, elasticitatea și regenerarea pielii, tendonului părului, cartilajului, oaselor și articulațiilor.
Colagenul este un ingredient natural și sănătos, folosit de secole. Alimentele bogate în colagen au reprezentat o mare parte a dietelor tradiționale. Strămoșii noștri au folosit nutriția animalelor întregi, ceea ce a furnizat o abundență de colagen (forma nativă a gelatinei).
- Promovează pielea tânără, părul mai sănătos și unghiile mai puternice
- Ajută la menținerea oaselor sănătoase și puternice
- Susține sănătatea articulațiilor
- Glicina naturală promovează un sistem imunitar sănătos, digestiv și sistemul nervos central.
Am folosit ACEASTA marcă de peptide de colagen, deoarece provin din piei de bovine crescute din pășuni din Brazilia, ceea ce asigură o sursă naturală, ridicată și durabilă a acestei centrale nutritive. Pe lângă latte-ul meu de bulion de oase, este de asemenea minunat să-l folosesc în sucuri, piureuri și alte băuturi. Este lipsit de aromă și nu va deveni aglomerat sau gel. Îmi place în special în băutura mea medie cu proteine verzi (rețetă în curând).
Acum primesc toate beneficiile imense pentru sănătate ale bulionului de os, untului, uleiului de cocos și proteinelor din colagen înainte de 8 dimineața. Toate aceste grăsimi sănătoase mă mențin energic și concentrat, fără să-mi taxez suprarenalele cu cofeina cafelei. Este, de asemenea, perfect pentru oricine urmează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și/sau cetogenă.