Boluri de mic dejun cu terci de cartofi dulci cu semințe de chia, lapte de migdale, sirop de arțar pur, banane, afine, unt de migdale, nuci pecan și semințe de cânepă. Aceste boluri rotunjite sunt pline de substanțe nutritive pe bază de plante și sunt extrem de reconfortante și delicioase.
De data asta am zdrobit budinca de cartofi dulci și semințe de chia și i-am spus terci. Și micul dejun. BOOM! Toate visele tale se împlinesc.
Dacă îți place micul dejun la sfârșitul dulce al spectrului în comparație cu cel sărat, sau dacă te bucuri de un desert sau o gustare mai sănătoasă, care sunt toate naturale și pe bază de plante, eu am bolurile pentru tine! Aceste boluri de terci cu mic dejun de cartofi dulci sunt una dintre acele situații pentru orice persoană, în toate situațiile.
Odată cu încălzirea vremii, am dorit să mănânc alimente mai reci, iar budinca de semințe de chia este una dintre gustările mele preferate din toate timpurile. Este una dintre acele rețete care pot fi amestecate la un moment dat și poate fi savurată la micul dejun, gustare sau desert. Este, de asemenea, minunat să aveți la îndemână în timpul acelor săptămâni ocupate.
Deși necesită câteva ore de ședere, este o abordare extrem de redusă a desertului sau a micului dejun. De asemenea, este foarte versatil - de-a lungul anilor am știut că mă joc cu arome de budincă de semințe de chia. Budinca de semințe de dovleac Chia, Parfumuri de budă de mure Smoothie Chia, Budincă de semințe de Chia de pere caramelizate, Budinca de semințe de Chia Matcha Parfaite de caise Smoothie și Banane Foster Budă de semințe de Chia sunt unele dintre preferatele mele (îți dai seama că am știut destul de mult în ziua mea).
Mi-am folosit clasicul Budinca de semințe de chia rețetă ca bază pentru budinca de semințe de chia de cartof dulce. Pur și simplu prăjesc un cartof dulce mare, îl zdrobesc, adaug puțină scorțișoară măcinată și extract de vanilie pentru a face un terci paleo de mic dejun super reconfortant, care îți va aprinde sufletul.
Ceea ce îmi place la aceste boluri pentru micul dejun este că încorporează cartof dulce consistent (carbohidrați complecși) cu budincă de semințe de chia groase, cremoase și de mac, pentru a crea un fel de mâncare de umplere care să vă uimească palatul. Când scoți o parte din esența de cartofi dulci porridgy pe lingura ta cu diferitele toppinguri, apare această situație perfectă de mușcătură, care cu siguranță te va face să te dezlipi.
Să vorbim despre toppinguri. Îmi place să completez budinca de semințe de chia de cartof dulce cu unt de migdale, nuci tocate (introduceți nuci sau semințe preferate aici), afine, banane feliate și semințe de cânepă. Puteți amesteca absolut și combinați toppingurile preferate, încorporând iaurt, lapte de cocos, fructe proaspete de sezon, plute de cacao, fructe de goji, gem de casă sau cumpărat din magazin și multe altele.
Adaptări rețetă:
Folosiți orice lapte ne lactat pe care l-ați dori în locul laptelui de migdale neîndulcit.
Înlocuiți siropul de arțar cu miere sau palmier de cocos.
Adăugați 1 lingură de coajă de portocală pentru un gust de aromă
Adăugați 2 linguri de bourbon sau whisky în terci pentru o delicioasă boozy.
Puteți face absolut această rețetă în părți pentru a face procesul și mai simplu! Prăjiți cartoful dulce și/sau faceți budinca de semințe de chia cu până la 4 zile înainte.
Pentru a servi cald sau rece?
În această perioadă a anului, îmi place să mănânc terci rece - Permit cartofului dulce prăjit să se răcească până la capăt în frigider înainte de a-l amesteca și amesteca cu budinca de semințe de chia. Dacă sunteți în căutarea unui terci fierbinte, pur și simplu încălziți-l pe aragaz și adăugați mai mult lapte de migdale sau lapte de cocos pentru o consistență mai cremoasă.