O rețetă sănătoasă de cookie-uri fără gluten și vegane. Această rețetă sănătoasă de biscuiți cu morcov și scorțișoară este atât de ușor de făcut, poate fi consumată la micul dejun și atât de delicioasă. Făcut cu morcovi proaspeți, scorțișoară și fulgi de ovăz fără gluten. Aceasta este cu siguranță cea mai bună rețetă de cookie-uri cu morcovi de ovăz!
În sfârșit weekend! Weekendele pentru mine înseamnă ore petrecute la copt, fotografiat și scriind. Și, în timp ce iubesc toate aceste lucruri, are tendința de a simți uneori un pic mai mult ca un loc de muncă decât orice altceva. Așadar, am încercat să nu mai permit acestor lucruri să-mi consumă weekendurile și să încerc să găsesc alte interese și activități de făcut în weekend. De curând am devenit dependent de bricolaj (mai ales pentru că am descoperit cât de minunat este vopseaua cu cretă), vreau doar să bricolez totul în casa mea ... și mă refer la TOT. Mă plimb prin casă doar căutând lucruri pe care să le pot recondiționa sau vopsi. S-ar putea să am o mică problemă ... Cine știa că ar putea fi atât de distractiv să pictezi dulapuri sau să realizez perne?
Oricum…. Înainte să mă las purtat. Ca de obicei, sunt mereu într-o mare expediție pentru a găsi și a crea rețete sănătoase de prăjituri. Pentru că nimeni nu vrea să trăiască într-o lume în care nu există cookie-uri, chiar dacă încercați tot posibilul să mâncați sănătos. Așadar, după ce am făcut acele cookie-uri cu ovăz cu unt de arahide, am decis să mai dau ovăz în cookie-uri încă un vârtej, pentru că îmi place masticabilitatea pe care o dau.
Aceste cookie-uri sănătoase cu morcov de scorțișoară sunt exemplul unor cookie-uri sănătoase. Au un gust delicios, sunt umede și sunt suficient de sănătoși pentru a mânca la micul dejun sau chiar la prânz. Nu este nimic mai bun decât un prăjitură cu fulgi de ovăz dacă mă întrebați. Îmi place modul în care adăugarea de ovăz laminat creează cu adevărat fursecuri de morcov.
Îmi place să am o grămadă de acestea în casă atunci când apare o poftă de prăjituri la jumătatea după-amiezii (care este aproape în fiecare zi). Se pare că fac doar trucul, sunt foarte umede și masticabile și, de asemenea, destul de pline, așa că unul dintre acestea este suficient de bun pentru a ajunge la fața locului. Este ca și cum ai avea o felie de tort de morcovi. 🙂
Aceste delicioase biscuiți sănătoși cu morcov de scorțișoară sunt fără gluten, fără zahăr rafinat și sunt ușor de făcut în stil vegan. 🙂