Aceste prăjituri moi de fulgi de ovăz sunt aromate cu mere și scorțișoară. Au gust de plăcintă cu mere și fulgi de ovăz sub formă de biscuiți. De asemenea, nu conțin făină, ouă, unt, ulei sau zahăr rafinat, ceea ce le face o gustare sau un mic dejun sănătos.
Toamna este aici și asta înseamnă, de asemenea, că este sezonul mărului. Îmi place să încerc toate noile soiuri de mere care apar în fiecare an. Anul trecut mi-a plăcut foarte mult Invidia și Cosmic Crisp. Aștept cu nerăbdare să găsesc câteva noi favorite anul acesta. Gândirea la sezonul mărului mi-a dat inspirația pentru a crea aceste fursecuri sănătoase cu fulgi de ovăz de mere.
Textura cookie-urilor
Aceste prăjituri ies moi și masticabile. Dar nu au gust ca prăjiturile clasice de fulgi de ovăz, care sunt făcute cu făină și ouă. Ele seamănă mai mult cu fulgi de ovăz coapte sub formă de cookie.
Ingrediente
Pentru această rețetă, veți avea nevoie de:
- Sos de mere
- Sirop din esență de arțar
- Unt de migdale
- Scorţişoară
- Ovăz
- Mere în cuburi
Sos de mere
Applesauce face mai multe lucruri pentru aceste cookie-uri. Ajută la asigurarea gustului mărului împreună cu bucățile proaspete de mere. De asemenea, oferă dulceață cookie-urilor, înmoaie ovăzul și ajută la legarea ovăzului împreună.
Unt de migdale
Untul de migdale ajută la legarea ovăzului împreună. Puteți înlocui cu alte unturi de nuci. Untul de floarea soarelui ar trebui să funcționeze și el, dar nu l-am testat. Asigurați-vă că utilizați unt natural de nuci (doar nuci în eticheta ingredientului), care are o consistență mai subțire și trebuie amestecat înainte de a utiliza.
Sirop din esență de arțar
Siropul de arțar este folosit pentru îndulcirea fursecurilor. Cred că se adaugă și temei de toamnă pentru aceste cookie-uri. Puteți înlocui cu miere sau cu alți îndulcitori de sirop.
Merele
Vrei să alegi un soi de mere dulci, deoarece merele nu sunt îndulcite cu nimic. Fuji, fagure de miere, ambroză vor funcționa bine. Îmi place să folosesc mere proaspete pentru că ador gustul și textura merelor coapte. Cu toate acestea, utilizarea merelor proaspete face ca prăjiturile să nu se țină la fel de strâns din cauza sucurilor eliberate din mere în timpul coacerii. Dacă doriți cookie-uri mai rezistente, puteți folosi mere uscate.
- Biscuiți sănătoși cu nuci de ciocolată neagră - Mărul ochiului meu
- Găluște sănătoase de mere Wellview Health
- Supă sănătoasă de fasole neagră - Făină de ovăz cu furculiță
- Înlocuiri cu conținut scăzut de calorii pentru pastele cu pofte bogate în calorii cu nutriție sănătoasă cu bacon și brânză
- Băuturi sănătoase fără coacere Fudge Făină de ovăz Fără gluten O cabană din Oregon