găluște

Mijlocul lunii septembrie marchează întotdeauna începutul vremii răcoroase din toamnă. Și odată cu această schimbare vine unul dintre cele mai preferate vremuri din America: culegerea mărului. Merele pot fi consumate crude deasupra unei salate proaspete, coapte într-o delicioasă delicatese, sotate în niște miere dulce și scorțișoară, sau amestecate cu ceapă feliată și la grătar. Indiferent de modul în care alegeți să vă mâncați merele, merită să fie sărbătorite fără îndoială! cu scorțișoară, zahăr și unt. Odată pregătiți, vor coace deliciile în cuptor până când vor fi fragede, dar clare. Deși aceste produse de patiserie umplute cu fructe au fost adesea consumate ca mic dejun cu secole în urmă, astăzi sunt consumate de obicei ca desert.

Deși incontestabil de delicioase, olandezii nu au reușit să facă acest tratament la fel de sănătos ca delicios. Așadar, mai jos este rețeta mea cu găluște cu conținut scăzut de calorii, care va face papilele gustative să crească, menținând în același timp niveluri sănătoase!Ingrediente:

  • 2 linguri mere ras grosier

Pentru a evita insecticidele nedorite, încercați să cumpărați produse organice atunci când este posibil sau susțineți pomiculturile și livezile locale.

  • 2 linguri de făină în creștere
  • ½ linguriță praf de copt

Pentru cei care doresc o opțiune fără gluten, dieteticianul înregistrat de Wellview Health, Kari Martinez, recomandă utilizarea amidonului de porumb amestecat cu făină de nucă de cocos organică în loc de făină cu creștere și praf de copt.

  • 2 lingurițe Stevia

Stevia, spre deosebire de zahăr, este un îndulcitor natural, care provine din frunza unei plante cu flori. Bonus-are ZERO calorii.

  • ½ linguriță de scorțișoară
  • 2 linguri de apă
  • 2 linguri sirop de arțar

Scopul dvs. este de a cumpăra sirop de arțar organic certificat USDA de gradul B sau C. Siropul de arțar este plin de antioxidanți, care s-au dovedit a reduce inflamația și a reduce bolile cronice.

Instrucțiuni:

  • Amesteca marul cu faina, Stevia, scortisoara si praful de copt.
  • Se toarnă apa și siropul de arțar într-o cratiță mică și se încălzește până la foc mic.
  • Folosind o linguriță, scoateți amestecul de mere în trei bile.
  • Lăsați ușor bilele în siropul de fierbere și acoperiți oala cu un capac bine potrivit.
  • Fierbeți găluștele la foc foarte mic timp de cincisprezece minute, apoi serviți-le cu siropul.

În sărbătoarea Lunii Naționale a Educației Colesterolului, acest tratament are și ZERO colesterol!

Rețetă adoptată de la Genius Kitchen.

Faceți clic AICI pentru a afla mai multe despre serviciile Wellview disponibile pentru dvs. Abia așteptăm să lucrăm cu tine!