Crocante la exterior și delicate la interior, aceste biscuiți de muffin ușor au doar 90 de calorii, fără grăsimi, zaharuri sau gluten adăugate ... și sunt vegani! Construiește-ți propriul scone cu o serie de suplimente precum fructe de pădure, chipsuri de ciocolată, nuci tocate.

După 13 ani de existență, în cele din urmă am reușit să-l conving pe fratele meu că sănătos are un gust bun. I-au plăcut bezeașele mele AQUAFABA de 10 calorii vegane, dar aceasta este prima dată când a ajuns vreodată la o altă bucățică de ceva fără zahăr. VREODATĂ.

fără

Este posibil să nu arate ca niște biscuiți tradiționali sau blaturi de brioșe, dar textura și gustul sunt de moarte! Acestea au fost devorate într-o jumătate de oră din cuptor - așa că considerați-vă avertizat 😉

Simțiți-vă liber să le ridicați cu sirop de arțar sau glazură de zahăr pudră! Brânza ușoară cremă sandwich între ele este, de asemenea, o opțiune excelentă.

Ingrediente pure, întregi, pe bază de plante, fără gluten și sărace în grăsimi și calorii. Și eu sunt destul de impresionat de mine. Și este o rețetă cu un singur castron!

Crocante la exterior și fragede la interior, aceste biscuiți de muffin ușor au doar 90 de calorii, fără grăsimi, zaharuri sau gluten adăugate. și, sunt vegani! Construiește-ți propriul scone cu o serie de suplimente precum fructe de pădure, chipsuri de ciocolată, nuci tocate.

Ingrediente

  • 2 ½ cană de făină de ovăz (puțină)
  • 1/4 cană îndulcitor zero calorii *
  • 1 lingură praf de copt
  • 1/4 linguriță sare
  • 1 banana (100g)
  • 1/2 cană de apă **
  • 1 linguriță de extract de vanilie/migdale (opțional)
  • amestecați în idei: nuci tocate, fructe de pădure, unt de nuci, bucăți de ciocolată, brânză și șuncă, semințe de chia. (opțional)

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul dvs. convențional (convecția este diferită!) La 428°F/220°C
  2. Bateți împreună toate ingredientele uscate într-un castron mare.
  3. Se amestecă în apă, apoi banana. Îmi place să-mi piure banana după ce o așez cu aluatul pentru bucăți inegale de dulceață, dar cu siguranță puteți să piure banana într-un castron separat înainte de a o încorpora 🙂
  4. Pliați mixurile dorite!
  5. Formați pe o tavă de copt tapetată cu hârtie pergament în orice formă doriți. Al meu era circular, cu diametrul de 7 cm.
  6. Coaceți timp de 20-22 de minute pe tigaia tapetată cu pergament până se rumenește ușor. Lăsați să stea pe tigaie timp de 1 minut înainte de a o transfera într-o grătar (fiți blând!)
  7. Păstrați-le într-un recipient etanș, acestea vor dura până la o săptămână la temperatura camerei. Asta dacă în mod miraculos nu puteți termina lotul.

Note

* Sub zahăr de nucă de cocos, Swerve, Sola etc. Înlocuiți cu 3 linguri de miere pentru o textură mai umedă.

** Înlocuiți apa cu aceeași cantitate de lichid - lapte pe bază de plante sau sucuri de fructe toate funcționează!