Aceste biscuiți de ulei de măsline integral din grâu sunt atât de ușor de făcut și sunt gustarea sau adăugarea perfectă la masa de prânz sau la placa de brânză!
Această postare poate conține linkuri de afiliere, unde câștigăm din achiziții eligibile. Vedeți mai multe detalii în pagina de politici.
Îmi amintesc mereu, în copilărie, mama mea obișnuia să spună că ar cheltui mult mai mult dacă m-aș alătura ei când va merge la supermarket decât dacă ar merge singură. Nu aș putea înțelege niciodată, deoarece am mâncat întotdeauna tot ce am cumpărat. Cu toate acestea, acum am eu însumi copii, îl înțeleg complet.
De exemplu, fiul meu a văzut niște biscuiți de ulei de măsline când eram în supermarket nu cu mult timp în urmă și ne-am implorat să le luăm. În loc să se certe pentru ceva atât de mic, m-am gândit de ce nu, ar face o gustare la îndemână.
Și destul de adevărat, s-a bucurat de ele multe zile ca parte a gustării sale la preșcolar. Recunosc că și mie mi-au plăcut, dar nu erau tocmai ieftine pentru ceea ce erau.
Știam că trebuie să reușesc să le fac pe mine destul de ușor dacă aș încerca. Așadar, am decis să le fac o încercare în timpul verii, astfel încât să fiu antrenat înainte de a ne întoarce la școală. După ce am primit recent un ulei de măsline fabulos din Pomora, am fost înarmat gata să le fac.
Acum, fiul meu, ca mulți copii, de multe ori crede că lucrurile dintr-un pachet sunt mai bune decât de casă, dar nu cu acestea. Verdictul a fost că acestea sunt și mai bune și aș fi de acord.
O pasiune pentru uleiul de măsline
Uleiul de măsline este un lucru care mă interesează, deoarece există într-adevăr o diferență de aromă între o medie și una bună. După ce am descoperit Pomora, îmi doresc să am mai devreme. În plus, cu cât știu mai multe despre companie, cu atât îmi place și vreau să o susțin. Lucrează direct cu micii cultivatori, pe bază de comerț echitabil, astfel încât să știți exact de unde vine petrolul. Fermierii folosesc practici de creștere durabilă și de fapt ajutați toate acestea prin adoptarea unui copac.
Deși toate acestea sunt importante pentru mine cel puțin, dovada se află în budincă, ca să spunem așa. Uleiurile lor au o aromă atât de grozavă - Îmi place în mod deosebit „uleiul nou” (olio nuovo), care are o măslinie atât de puternică, pe care o găsești rar în uleiurile din supermarket.
Cum se fac biscuiți cu ulei de măsline
Aceste biscuiți de ulei de măsline nu au timp să se facă, deoarece amestecați pur și simplu făina, sarea, uleiul și apa într-un robot de bucătărie, apoi le rotiți subțire. Puteți tăia aluatul în orice formă preferați sau chiar să faceți biscuiți lungi și subțiri. Se periază cu puțin mai mult ulei, se presară puțină sare apoi se coace.
Aceste biscuiți de ulei de măsline sunt atât de incredibil de simpli încât să ai un ulei de măsline bun face cu adevărat diferența, deoarece poți să-l gusti. Am folosit aici ulei infuzat de rozmarin de la Pomora, care a fost atât de bun, dar voi încerca din nou cu unul dintre celelalte uleiuri ale lor.
Le-am acoperit cu puțin rozmarin și sare grosieră, dar dacă ai folosi un ulei simplu, ai putea încerca alte ierburi sau chiar un pic de condiment.
Vedeți cât de ușor sunt de făcut aceste biscuiți de grâu integral în scurtul videoclip!
Văd aceste biscuiți cu ulei de măsline obișnuiți în cutii de gustări în lunile următoare (au fost deja în tabăra de vară). Dacă eu și tânărul meu nu-i ciugulim pe toți acasă, asta este. De asemenea, ar fi minunat să servească cu scufundări sau brânză pentru o petrecere.
Cu o aromă fantastică din uleiul de măsline, au o criză frumoasă și sunt relativ sănătoși între ulei și făina integrală de grâu. Deci, puneți-vă scuza pentru a le da o încercare.