În loc de stafide de ovăz de modă veche, înlocuiți caise și ciocolată albă. Dulceața ciocolatei albe temperează tangul fructului, creând un lot echilibrat care va atrage atât copiii, cât și adulții.

caise

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Amestecați făina, fulgi de ovăz și bicarbonat de sodiu într-un castron mediu. Cremați untul și zaharurile cu un mixer până când sunt ușoare și pufoase. Reduceți viteza la minim. Adăugați sare, vanilie și ouă și bateți până se amestecă bine, aproximativ 1 minut. Adăugați amestecul de făină treptat, bătând până când se combină. Se amestecă ciocolata și caisele. Acoperiți și dați la frigider până la rece, aproximativ 30 de minute.
  2. Aruncați linguri aglomerate de aluat pe foi de copt căptușite cu pergament, la o distanță de 2 inci. Coaceți până când fursecurile sunt maronii aurii în jurul marginilor, dar încă moi în centru, 14 până la 16 minute. Lăsați cookie-urile să se răcească pe foi de copt timp de 2 minute. Transferați cookie-urile pe un raft; lasa sa se raceasca.

În loc de stafide de ovăz de modă veche, înlocuiți caise și ciocolată albă. Dulceața ciocolatei albe temperează tangul fructului, creând un lot echilibrat care va atrage atât copiii, cât și adulții.