• ACASĂ
  • GHIDUL ÎNCEPUTORULUI+
    • Dieta introductivă
  • CARTEA+
    • De unde să cumpărați
    • cuvânt înainte
  • ȘTIRI ȘI CERCETARE+
    • Știri
    • Cercetare
    • Videoclipuri
  • A SUSTINE+
    • Rețeta lunii
    • Site-uri web, bloguri și liste de asistență
    • Cărți recomandate
  • DESPRE DIETĂ+
    • Știința din spatele dietei
    • Despre autor+
    • Sfaturi de gătit
  • LISTA JURIDICĂ/ILEGALĂ+
    • Lista legală/ilegală PDF
  • BAZĂ DE CUNOȘTINȚE
  • MĂRTURĂRI+
    • Recenzii de la Amazon
    • Mărturii suplimentare
  • SCD & AUTISM+
    • Probleme cu autismul și GI
    • Recunoașterea comportamentului celiac: ar preveni autismul
    • Capitolul Cartii Autismului
  • CĂUTARE
  • A LUA LEGATURA+
    • termeni si conditii
    • Politica de confidențialitate

BIFIDUS

Bifidus

Elaine scrie:
Bifidis este, în mod normal, singurele bacterii intestinale prezente la copiii alăptați. Primii cercetători au simțit că, atunci când bifidis persistă în copilăria timpurie și dincolo, acesta s-a corelat cu boala celiacă. Eu personal nu cred în utilizarea bifidelor într-un probiotic sau într-o cultură de iaurt.

ruperea

Utilizarea diferitelor tulpini de probiotice a fost un subiect de discuții. Nu mă prefac că știu răspunsurile pentru majoritatea dintre ei și am spus listei că petrecerea unui an făcând cercetări în bibliotecă m-a convins că există mai multă ambiguitate decât răspunsurile alb-negru.

Pentru a spori confuzia, oamenii foarte inteligenți sfătuiesc niște lucruri foarte stupide. Companiile au sărit pe vagonul de bandă propunând administrarea orală a diferitelor tipuri de tulpini de Lactobacillus împreună cu lucruri precum bifidis și nu au acordat absolut nicio atenție faptului că aceste bacterii vor muta în funcție de ceea ce este în colon pentru ca „să mănânce”.

Seth despre vindecarea corbului a făcut referire la un articol minunat care era un capitol dintr-o carte scrisă de fostul său profesor de bacteriologie la Universitatea din Wisconsin. (drept de autor 2000 Kenneth Todar. Bacteriologie pg 303. Îl am în față.

"Flora normală a oamenilor este extrem de complexă și constă din mai mult de 200 de specii de bacterii. Componența florei normale depinde de diverși factori, inclusiv genetica, vârsta, sexul, stresul, nutriția și dieta individului. Distribuția bacteriană flora omului este prezentată în tabelul următor. Acest tabel listează doar o fracțiune din totalul speciilor bacteriene care apar ca floră normală a oamenilor și nu exprimă numărul total sau concentrația de bacterii în niciun loc. "

Apoi continuă să enumere multe specii, inclusiv Bacteroides sp și Bifidobacterium bifidum. Înțeleg că aceste două sunt strâns legate. Altele includ Enterobacteriaceae (E. coli) și Lactobacillus etc.

Apoi vine partea confuză:
„Cel mai mare număr de bacterii se găsește în tractul intestinal inferior, în special colonul, iar cele mai răspândite bacterii sunt Bacteroides, un grup de bacterii Gram-negative, anaerobe, care nu sporeformează. Au fost implicate în inițierea colitei și cancer de colon. Bifidobacterium bifidum este omologul Gram-pozitiv al bacteriilor din colon. Sunt bacterii anaerobe, care nu formează spore, acid lactic. Sunt bacteriile „prietenoase” din intestin. Bacteroizii predomină în intestinul consumatorilor de carne., bifidobacteriile și alte bacterii lactice predomină în intestinul vegetarienilor. "

De la Elaine:
Acestea fiind spuse, se pare că bifidis ar putea înlocui bacteroizii și implicația acestora din urmă în inițierea cancerului și a colitei ar putea fi depășită. Cu toate acestea, acest lucru nu este sigur și având în vedere că dieta noastră paleolitică avea un conținut ridicat de carne, m-aș îndoi dacă carnea este adevăratul element suspect în dietă. Cercetarea mi-a indicat că orice lucrare făcută pentru a susține această teză nu a fost făcută fără multe alte variabile din dietă, inclusiv amidon bogat. Seth oferă următoarele informații:

"Florele intestinale ale populațiilor care prezintă un risc ridicat de cancer de colon

MICROBIOLOGIE APLICATĂ ȘI DE MEDIU, sept. 1995, p. 3202-3207 Vol. 61, nr. 9

Studiul constată că populațiile cu cel mai mare risc de cancer de colon au un număr mai mare de bacterii bifido decât populațiile cu cel mai mic risc. Autorii au fost foarte surprinși de acest rezultat, deoarece bacteriile bifido sunt bacterii „bune”. Desigur, acesta este un studiu epidemiologic (care are întotdeauna defecte), dar combinat cu cunoștințele Elaine despre acest subiect îmi trimite un avertisment puternic în mintea mea.

t scrie:
În cazul bifidusului, acesta are tendința de a crește în exces. Fiecare tip de bacterie are proprietăți diferite, produse secundare diferite. De obicei, mă gândesc la asta în termeni de diferite niveluri de tenacitate și agresivitate. Intestinul tău este cu adevărat o societate multiculturală - unii membri sunt mai înalți, iar alții sunt criminali. Unii sunt interesați de îmbunătățirea cartierului, iar unii sunt doar pentru ei înșiși.

L. Acidophilus este o tulpină bacteriană la fel de comunitară pe care o veți găsi, cu S.Thermophilus și L.Bulgaricus care rulează o secundă apropiată. Celelalte sunt fie mai puțin prietenoase, fie sunt cantități necunoscute. Devine și mai complicat dacă luați în considerare tulpinile pe bază de sol.

Așa că rămânem cu Acidophilus în suplimentele noastre și cu Acidophilus, Thermophilus și Bulgaricus în iaurtul nostru, deoarece sunt buni vecini.

Julie scrie:
Sunt unul dintre cei care folosisem iaurtul care conțin Bifidus ca starter în primele opt luni de dietă și după câteva flăcări în spate, în care nimic nu a ajutat, Lucy m-a înțeles că Bifidus ar fi crescut în colonul meu și, prin urmare, mi-ar fi provocat flăcările interminabile . Destul de sigur, după ce am trecut la starterul cu yogourmet pudrat, am ieșit literalmente din flare peste noapte! Sunt un mare susținător