M-am străduit întotdeauna în viață să găsesc un loc care să mi se potrivească cu adevărat. Mulți oameni cred că este ciudat că prefer să fac lucrurile singur. Nu-mi duc mașina la un mecanic, mă bazez puternic pe medicii de îngrijire primară pentru a-mi da sfaturi de sănătate sau mă aștept ca alții să-mi gestioneze siguranța personală. Îmi place să râd și rareori sunt străin de oamenii pe care îi cunosc, chiar și pentru prima dată. Întotdeauna găsesc o stază oriunde mă aflu, dar nu tind să mă agăț de prieteni mult timp după ce s-a instalat plictiseala. Nu sunt sigur de unde a venit acest tip de mentalitate capricioasă, dar vă pot spune cum am învățat să o gestionez. Astăzi voi discuta beneficiile surprinzătoare pentru sănătatea mentală și fizică pe care le-am observat de la sosul fierbinte, dușurile reci și postul intermitent.

dușurilor

Vreau să prefac această piesă spunând că nu sunt medic și că nimic din toate acestea nu ar trebui luat ca sfat medical. Ceea ce fac corpului meu este alegerea mea și numai a mea. Mă abonez la cele mai recente cercetări de la cele mai reputate organizații din industrie. Dacă decideți să luați oricare dintre aceste componente așa cum am, vă rugăm să solicitați sfatul medicului dumneavoastră.

În aceste zile petrecem atât de mult timp în fața televizorului sau cu fețele îngropate în telefoanele noastre, încât cu greu ne conectăm între noi ca oameni. Nu pentru că nu ne pasă, cred că suntem desprinși de realitate.

Ne-am simțit confortabil mergând la muncă, plătind facturile și reglând lumea reală până a doua zi dimineață. Sănătatea noastră suferă de un stil de viață sedentar și ne mințim cu privire la cât de mult mâncăm și ne antrenăm. Încercăm să-i impresionăm pe prieteni cu lucruri care nu contează. Este o existență sumbră.

Este posibil să nu te descrie, dar ne descrie pe mulți dintre noi. Nu pot să știu situația tuturor, dar vă pot spune că văd acest lucru mult prea des la cei mai apropiați de mine și la cei din public. Oamenii au încetat să mai trăiască și ne-am predat acestui mod de viață.

Beneficiile picante ale sosului fierbinte

În primul rând, ideea de sos fierbinte nu a venit din această nouă provocare a secerătorului cu care ne-am aruncat fluxurile de știri. Toată provocarea „pleb-mănâncă-cel mai tare-piper” este puerilă și pare să aibă unele efecte secundare negative pentru cei neinițiați. Sfat pentru profesioniști: nu faceți asta. Mi-am încărcat mâncarea cu piper atât de mult, încât am depășit frustrarea de a fi nevoită să fac două din fiecare fel de mâncare pentru a-mi mulțumi atât soția/prietenii, cât și mie în ceea ce privește condimentele.

Există două întrebări pe care le-am adresat frecvent persoanelor din locurile publice atunci când vine vorba de mâncarea picantă. În primul rând, „poți chiar să gusti mâncarea când este atât de cald?” Da, pot și este de obicei delicios. Cealaltă ar fi: „de ce îți faci asta pentru tine?” Ei bine, de ce vii acasă, stai pe canapea și te uiți la televizor? Modul în care aleg să ies în afara zonei mele de confort depinde de mine.

Despre asta este sosul fierbinte, ieșind din zona ta de confort. De fiecare dată când faci ceva inconfortabil, crești puțin. Acest tip de răspuns emoțional la frământări vă ajută să vă păstrați calmul sub presiune. Nu spun că va exista un fel de schimbare dramatică în viața ta pentru că ai luat ceva de genul sos fierbinte, dar este un prim pas minunat dacă observi că lumea ta stagnează.

Doar manipularea unora dintre aceste lucruri picante poate fi violentă dacă uitați să purtați mănuși din latex în timp ce le pregătiți. Ardeii nu vă pot „arde” de fapt, contrar credinței populare, dar există un motiv pentru care folosesc lucrurile din OC Spray. Luați-l în ochi sau uitați să vă spălați mâinile înainte de a merge la baie și veți vedea de ce este capabil un piper Trinidad Scorpion. În timp ce capsaicina (uleiul care aduce ura) are beneficii uriașe pentru sănătate, de asemenea vă poate ucide.

Conform cercetărilor actuale, consumul de câteva kilograme de ardei fantomă conține suficientă neurotoxină pentru a vă scoate din joc. Rețineți că sunt câteva kilograme. Nu pot recomanda din punct de vedere tehnic ca cineva să încerce calea sosului fierbinte, deoarece poate avea reacții adverse celor cu probleme cardiovasculare sau respiratorii. În acest caz, v-aș trimite la furnizorul dvs. de asistență primară.

Eu și un grup mic de prieteni ne angajăm în aceste eforturi picante de mai multe ori pe săptămână. Am început încet și am împins căldura cu ardei ușor de manevrat, cum ar fi habanero și apoi am început să lovim lucrurile tari până am plâns. Gătim cu acești ardei, dar de obicei adăugăm jalapeno pentru o măsură bună.

În grupul nostru, numim jalapenos o „căldură compusă”. Aceasta înseamnă că, în timp ce un jalapeno poate înregistra doar aproximativ 7000 de unități Scoville, acesta ambalează un volum mai mare de capsaicină din cauza dimensiunii piperului. Acest lucru vă suprasolicită papilele gustative și prelungește și intensifică dramatic căldura. În mod obișnuit, adăugăm jalapenos la toate tacosurile noastre și apoi le sucăm cu o varietate de sosuri în timp ce umplem tortilla. Prietenul meu și cu mine „antrenăm” cele mai multe nopți din săptămână împreună și deseori presărăm condimente brutale fierbinți pe pui, burgeri și multe altele.

Înțelegerea indicelui de căldură Scoville este importantă dacă sperați să începeți o progresie spre cald. Acesta este un sistem care măsoară căldura unui chili prin adăugarea de zaharuri la ardei până când căldura nu mai poate fi detectată. Sistemul nu este tocmai precis, dar este o metodă fiabilă pentru a determina unde se află chilii pe parcurs. Jalapeno este de 5000-8000 de unități, în timp ce habanero este de 250.000-350.000 de unități. Nivelul nostru actual de confort este cel al Trinidad Scorpion la aproximativ 1,2 milioane de unități. Ne putem bucura de acest lucru confortabil pe mâncare în mod regulat, fără probleme, deși există încă o cantitate bună de transpirație. Următorul nostru pas va fi să începem să introducem Carolina Reaper în colecția noastră, care o sună la un uimitor Scoville de 1,5 milioane.

Vă recomand să consumați o banană sau două înainte de a începe evenimentul de hrănire. Există o poveste veche a soției care susține că o banană poate ajuta la prevenirea „inelului de foc” mai târziu. Nu am nicio cercetare oficială care să dovedească acest lucru, dar propria mea experiență este că zilele în care uit banana nu merg atât de bine.

Beneficiile revigorante ale dușurilor reci

Există numeroase cercetări disponibile care sugerează că dușurile reci vă pot îmbunătăți sănătatea în mod substanțial. Oricum nu am fost niciodată un tip de duș fierbinte, dar de când au început dușurile reci, am observat un impact în mai multe domenii ale vieții mele. De obicei fac duș noaptea, deoarece nu par să stau departe de apa sărată sau noroi, mai ales dacă munca a fost mai dificilă decât în ​​mod normal. Am observat că un duș rece ajută de obicei în timpul verii când am fost ars de soare sau când zilele au fost extrem de fierbinți. Tind să adorm mult mai repede, deoarece nu aștept ca corpul meu să se răcească. Dimineața, pot sări într-un duș rece, fără să aștept ca boilerul să ajungă din urmă. Zgomotul mă trezește imediat și sunt pregătit pentru ziua chiar înainte de a lua o cafea.

Nu vreau să intru prea mult în beneficiile sugerate pentru sănătate aici, deoarece nu suntem siguri că există chiar și o diferență semnificativă în dușurile calde. Știm că dușurile fierbinți sunt cu siguranță dăunătoare pentru pielea dvs. dacă sunt expuse prea mult timp sau prea des. Pot usca pielea și pot provoca mâncărime sau erupții cutanate, ceea ce nu este bun pentru nimeni. Dușurile mai reci ajută la menținerea uleiurilor din piele și la conservarea stării sale pe măsură ce îmbătrânești. Deși aceasta este o ipoteză, mi se pare suficient de logică.

Dusurile reci sunt cu siguranță un alt exercițiu de a ieși în afara zonei de confort, care este, sperăm, o temă evidentă în acest moment. Deși este ușor să scriu acest lucru ca pe un discurs motivațional prostesc, am observat o diferență profundă în implicarea mea cu activitățile în aer liber. Temperatura râurilor, lacurilor sau oceanelor nu pare să joace un rol major în decizia mea de a participa la orice variație a sporturilor nautice. Ploaia nu mă mai ține înăuntru, deoarece apa rece nu pare să facă o mare diferență. De asemenea, am învățat să ies în afara zonei mele de confort în măsura în care viața mea pare să aibă un sens mult mai mare. Sunt un explorator din fire, dar acest exercițiu a fost unul dintre cele mai bune lucruri pentru mine.

Vă recomand cu tărie să faceți dușuri reci. Am început cu un duș cald și am adăugat o explozie rapidă de apă rece la final, chiar înainte de a ieși. Cu toate acestea, aveți grijă cu așa ceva dacă aveți probleme cu tensiunea arterială. Schimbarea rapidă a temperaturii poate face tot felul de lucruri ciudate corpului tău. Ar putea provoca vertij sau hiperventilație dacă nu sunteți prea pregătiți pentru asta.

Dacă alegeți să urmăriți acest lucru, în cele din urmă veți sări direct în dușul rece fără să vă gândiți. Nu vei trece niciodată peste micul dans pe care trebuie să-l faci atunci când apa rece te lovește pe spate, totuși, din păcate, ești blocat cu asta pentru totdeauna.

Avantajele focalizate ale postului intermitent

Elementele anterioare au fost sugestii pentru a ieși în afara zonei de confort și a învăța să lupți prin dureri emoționale și fizice pentru a ajunge la un rezultat pozitiv. Deși sunt exerciții excelente, le lipsește o componentă majoră în caracterul de construcție. La ce bun adultul educat, încrezător, curajos, care rămâne într-o dezordine totală? Nu înseamnă nimic care să fie deschis la minte și aventuros dacă nu poți face nimic din asta. Mi-am rezolvat problemele disciplinare cu postul intermitent.

Există o mulțime de controverse în jurul acestor lucruri. Medicina tradițională spune: „Nici măcar nu te gândi la asta, tu nevoie 3-5 mese pe zi. ” Pe de altă parte, cercetările mai noi sugerează că este mai bine pentru corpul nostru să mănânce o dată sau de două ori pe zi. Eu și soția mea mâncăm în principal o dietă în stil Paleo și ne oferim o fereastră de 7-8 ore pentru hrănire. De obicei, prima noastră masă este în jurul orei 13:00. iar ultima noastră este în jurul orei 20 sau 21, în funcție de modul în care merg lucrurile la sală. În ultima vreme, am fost mulțumit să mănânc o masă mare la ora 13:00. și apoi o gustare ușoară în loc de a doua masă. Am pierdut 28 de kilograme până acum și mă simt mai bine decât am făcut-o de ani de zile.

Am observat de mai multe ori că nu beau cafea toată ziua și nu aveam efecte secundare negative. Am băut cafea de la o presă franceză de vreo 8 ani fără să lipsesc nici o ceașcă. Eu și soția mea am observat cât de repede putem fi pregătiți și să ieșim pe ușă pentru evenimente sau întâlniri planificate fără niciun efort real. Nu mâncăm micul dejun și pot trăi fără cafea în majoritatea zilelor. De asemenea, am reușit să ne prelungim orele de masă până la o parte considerabilă a zilei. Când opțiunile alimentare nu sunt ideale, pur și simplu decidem să așteptăm până când suntem acasă sau în apropierea unor opțiuni mai bune.

Nu există dureri de stomac, amețeli sau dorințe copleșitoare de a mânca primul lucru pe care îl puteți găsi. Totuși, acest lucru nu s-a întâmplat peste noapte, am lucrat la asta câteva săptămâni și nu sunt sigur că ne vom întoarce vreodată cu adevărat la un program de trei mese pe zi. Beneficiile postului sunt prea eliberatoare.

În afară de aceste schimbări interesante în modul în care răspundem la mâncare, am observat și o altă fațetă subtilă; disciplina. Obișnuiam să fac lucruri mici, cum ar fi să las un vas murdar în chiuvetă sau să mă spăl pe dinți în câteva nopți. În aceste zile, recunosc aceleași tendințe doar pentru a mă găsi abordând acele elemente, de parcă ar fi pe o listă de verificare a lucrurilor care trebuie să se întâmple înainte de a trece la următoarea fază a zilei. Casa și mașinile rămân mai curate și viața noastră este în general mai organizată. Am dezvoltat capacitatea de a spune „nu” unei tone de alimente și alcooli care persistă de ani de zile. A fost una dintre cele mai profunde experiențe pe care eu și soția mea le-am împărtășit împreună. La câteva luni de la acest mod de viață, observăm încă tendințe noi și interesante care nu erau prezente înainte.

Dacă luați în considerare postul ca parte a schimbării stilului dvs. de viață, vă rugăm să consultați din nou furnizorul de servicii medicale. Există unele situații și condiții care se pot agrava ca urmare a acestui tip de activitate. Există o mulțime de informații disponibile pe web și o mulțime de cercetări evaluate de colegi arată o mare promisiune pentru schimbarea modului și a ceea ce mâncăm. Căutați în jur online câteva dintre planurile disponibile și luați în considerare cu atenție efectele secundare. Bărbații și femeile postesc diferit, așa că va trebui să vă educați în acest sens. Există câteva lucruri care se pot întâmpla când postim prea mult timp și vă vor cere să întrerupeți postul și să încercați din nou a doua zi. Aceasta ar trebui folosită ca instrument pentru a vă maximiza sănătatea și calitatea vieții.

Extinderea în afara zonei de confort este o experiență dificilă, dar plină de satisfacții. În timp ce mănânci sos fierbinte, să iei dușuri reci și să postim nu sunt singurele trei metode de a face acest lucru, ci sunt cele pe care le-am găsit deosebit de satisfăcătoare. Spuneți-ne în comentariile de mai jos ce faceți pentru a ieși în afara zonei de confort!

Nota redactorului-șef: Derek Gill a fost proprietar de scânduri aici la ITS de la început și are o experiență vastă în domeniul sănătății, cercetării farmaceutice și scufundărilor tehnice. Este certificat în SCUBA din 2000 și tehnic de scufundări/CCR din 2010. Vorbește mai multe limbi, inclusiv rusă și spaniolă, precum și mai multe limbi de calculator. Aceste abilități combinate au deschis ușa unor întreprinderi mai creative în consultanța privind securitatea rețelelor și securitatea fizică. Derek este un veteran al marinei americane și un fost militar al marinei care a lucrat alături de corpul marin al SUA. Porecla sa militară, „Vrăjitor doctor”, i-a rămas de atunci și poate fi găsită acum pe multe forumuri de pe internet, unde se mândrește cu pescuitul zeloților senzaționali din mai multe industrii.