Pepenele verde este unul dintre fructele populare și iubite din întreaga lume. Semnificativul, suculent, verde la exterior și roșu în interiorul fructului este irezistibil pentru persoanele de toate vârstele. Planta crește într-o regiune caldă și este o cultură de sezon lung. Pepenele verde provine din deșertul Kalahari din Africa și și-a făcut drum spre majoritatea țărilor până la sfârșitul secolului al X-lea, inclusiv China, Asia și S.U.A.

Ce face pepenele verde special?

sănătate
Pepenele verde are un conținut ridicat de apă, mai precis, fructul are 92% din apă. Nu este de mirare că călătorii obișnuiau să poarte pepeni verzi în înlocuirea apei. Astăzi fructul este disponibil în diferite forme și dimensiuni. Astăzi pepenii roșii vin cu pulpă roșie și galbenă. Dacă v-ați bucurat întotdeauna de gustul dulce al pepenelui, atunci iată mai multe motive pentru care vă puteți bucura des de fructe. Iată câteva beneficii pentru sănătate pe care le puteți profita atunci când consumați fructele.

Beneficii pentru sănătate

Hidratează corpul

Este bine cunoscut faptul că apa ne menține corpul hidratat, iar consumul de apă adecvată este crucial pentru sănătatea noastră. Pepenii cu mai mult de 90% din apă vă ajută să vă mențineți corpul hidratat și vă face să vă simțiți plin, cu conținutul de apă. Fructul este, de asemenea, bogat în fibre, ceea ce îl face o opțiune sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii, pentru persoanele conștiente de greutate.

Încărcat cu vitamina C și minerale

Pepenele verde este bogat în antioxidanți, în principal vitamina C, renumită pentru prevenirea deteriorării celulelor de la radicalii liberi. În afară de vitamina C, antioxidanții prezenți în fruct includ carotenoizi, licopen și cucurbitacină. Potasiul și magneziul prezente în pepene verde ajută la reglarea zahărului din sânge și la scăderea tensiunii arteriale.

Prevenirea cancerului

Licopenul prezent în pepene verde este cunoscut pentru efectele sale anticanceroase. Deși nu este clar, unele studii arată că aportul de licopen poate reduce incidența cancerelor legate de stomac prin scăderea nivelului de insulină.

Promovează sănătatea cardio

Mineralele și compușii prezenți în pepene verde, cum ar fi licopenul, magneziul și potasiul, s-au dovedit a îmbunătăți sănătatea inimii. Fructul conține citrulină un aminoacid care se dovedește a facilita creșterea nivelului de oxid nitric în organism, ceea ce este benefic pentru scăderea tensiunii arteriale.

Îmbunătățește sănătatea pielii și a părului

În timp ce apa din fructe vă menține pielea hidratată, vitamina C vă ajută să vă mențineți pielea suplă, producând colagen adecvat, o proteină reparatoare a pielii. Vitamina A din fruct ajută pielea să repare și să reînnoiască celulele. Licopenul și betacarotenul previn arsurile solare, care sunt prezente în cantități considerabile în pepene verde.

Previne constipația

Conținutul ridicat de apă și fibrele prezente în pepene verde îmbunătățesc digestia, ceea ce duce la eliminarea deșeurilor toxice din organism. Fructul ajută la digestia sănătoasă și promovează mișcarea naturală a intestinului.

Riscuri

Am discutat cât de benefice sunt pepenele verde pentru sănătatea noastră. Dar a nu uita nimic în exces poate duce la probleme de sănătate. Pepenii, atunci când sunt consumați în exces, pot prezenta anumite riscuri pentru sănătate, care sunt evidențiate mai jos;

  • Consumul excesiv de pepene verde poate duce la balonare la stomac, gaze, flatulență și diaree.
  • Deși fructul este considerat sănătos, un consum prea mare poate crește nivelul zahărului din sânge datorită indicelui său glicemic ridicat.
  • Poate provoca inflamații hepatice la persoanele care consumă alcool în mod regulat, deoarece licopenul prezent în fruct reacționează cu alcoolul provocând inflamația ficatului.
  • Aportul excesiv de pepene verde poate duce la intoxicație cu apă, ceea ce poate duce la niveluri scăzute de sodiu în organism și retenție de apă în organele vitale.
  • Potasiul prezent în pepene verde favorizează sănătatea inimii, dar prea mult din potasiu poate duce la dezechilibru electrolitic, provocând probleme cardiovasculare, cum ar fi pulsul slab și bătăile neregulate ale inimii.

Fapte nutriționale

Faptele nutriționale ale pepenelui verde pentru 100g de servire sunt după cum urmează.

  • Apă - 91%
  • Fibră - 0,4 grame
  • Grăsime - 0,2 grame
  • Proteine ​​- 0,6 grame
  • Carbohidrati - 7,6 grame
  • Zahar - 6,2 grame
  • Calorii - 30 pe porție

Cât de pepene este ideal să consumi?

Cât de mult pepene poate consuma o persoană variază de la persoană la persoană. O persoană care iubește fructul se poate bucura fericit chiar și de 500gms. Dar asigurați-vă că observați cantitatea de zahăr și calorii pe care le consumați atunci când creșteți porția. Bucurarea pepenelui în cantități mici vă va ajuta să maximizați beneficiile pentru sănătate.