De Xtrema Pure Ceramic Cookware pe 10 ianuarie 2017

sănătate

Ceaiul este bun pentru tine? Mulți oameni se întreabă exact ce intră într-o ceașcă de ceai și cum ar putea afecta corpul. Ceaiul nu este un glonț magic, dar s-a dovedit că multe dintre componentele ceaiului oferă beneficii specifice pentru sănătate. Combinarea ceaiului zilnic cu alte obiceiuri sănătoase vă poate ajuta să vă simțiți mai bine și să preveniți potențial problemele de sănătate.

Rețineți că mulți factori intră în starea generală de sănătate, iar corpul dumneavoastră poate reacționa diferit față de al altuia. Indiferent de ce, totuși, atunci când prepari o ceașcă de ceai, poți să-ți servești doar câteva beneficii uimitoare.

Tipuri de ceai

Tot ceaiul provine dintr-o plantă numită Camellia sinensis, cu excepția ceaiurilor din plante, care nu sunt tehnic ceai. Există patru tipuri principale de ceai: verde, negru, oolong și alb. Timpul de prelucrare și tehnicile de procesare creează diferitele tipuri de ceai. Prelucrarea poate afecta, de asemenea, beneficiile pentru sănătate primite de la diferite soiuri de ceai.

Iată un rezumat al diferitelor tipuri de ceaiuri:

Protecția împotriva problemelor de sănătate

Există mai multe moduri în care ceaiurile vă pot proteja de probleme de sănătate, iar sănătatea inimii este doar una dintre numeroasele domenii. Studiile arată că consumul de una până la trei căni de ceai zilnic ar putea reduce riscul de infarct cu 20% și riscul de accident vascular cerebral cu 35%, potrivit unor studii. Consumul a patru sau mai multe căni pe zi ar putea duce la o șansă cu 32% mai mică de a avea un atac de cord.

Consumatorii de ceai pot avea mai puține depozite de calciu în arterele lor. Deoarece aceste depozite de calciu sunt legate de accident vascular cerebral, boli de inimă și alte probleme grave de sănătate, cantitatea redusă este un beneficiu clar pentru sănătatea inimii. Nivelurile de consum mai ridicate vă pot reduce, de asemenea, nivelul de colesterol LDL, ceea ce susține sănătatea generală a inimii.

O inimă sănătoasă este doar începutul beneficiilor pentru sănătate. Consumul de ceai poate ajuta în alte moduri, inclusiv:

  • Risc redus de boală Parkinson
  • Prevenirea bolilor neurologice, cum ar fi Alzheimer și alte boli degenerative
  • Protecție împotriva multor tipuri de cancer, cum ar fi sânul, colonul, plămânul, pielea, stomacul, esofagul, ficatul, ovarianul, oralul și prostata
  • Progresia încetinită a anumitor tipuri de cancer
  • Protecție împotriva razelor UV pentru a reduce riscul de boli și leziuni ale pielii
  • Reducerea alergiilor la polen

Dacă bei o ceașcă de ceai, nu te vei împiedica în mod magic să ai probleme de sănătate. Alți factori de risc, cum ar fi fumatul, exercițiile fizice, IMC, istoricul familial și vârsta dvs., joacă, de asemenea, un rol puternic în dezvoltarea bolilor sau a problemelor de sănătate. Incorporați consumul de ceai ca parte a unui stil de viață general mai sănătos pentru cel mai mare beneficiu.

Totuși, lista beneficiilor potențiale ale consumului de ceai nu se oprește aici. Iată încă zece:

1. Booster de slăbire

Mulți oameni jură pe ceai ca un ajutor în pierderea în greutate. Studiile arată rezultate mixte cu privire la beneficiile de slăbit ale ceaiului, dar unii cercetători consideră că conținutul de cafeină din ceai contribuie la promovarea pierderii în greutate prin arderea mai eficientă a grăsimilor. Ceaiul poate ajuta, de asemenea, la creșterea ratei metabolice, ceea ce ușurează puțin pierderea în greutate. Numeroase studii arată că persoanele care în mod obișnuit beau ceai au IMC mai mici decât omologii lor care nu beau ceai.

Ceaiul poate ajuta, de asemenea, la controlul nivelurilor de cortizol. Cortizolul este un hormon legat de îmbătrânirea crescută a pielii și de grăsimea abdominală. Deși ceaiul nu este o pastilă dietetică, acesta ar putea ajuta la susținerea eforturilor de slăbire pe care le luați deja pentru a vă ajuta să ajungeți la o greutate sănătoasă.

2. Funcționare îmbunătățită a sistemului corpului

Ceaiul poate chiar ajuta celulele imune să își facă treaba mai bine. Atunci când acele celule au performanțe maxime, sunt mai capabile să ajungă și să atace toți acei invadatori care încearcă să vă îmbolnăvească corpul. Consumul regulat de ceai vă poate ajuta să scăpați de bolile anuale care infectează inevitabil birourile și școlile.

În timp ce ceaiurile din plante nu sunt ceaiuri din punct de vedere tehnic, deoarece nu provin din planta Camellia sinensis, ele vă pot ajuta să vă calmați sistemul digestiv pentru a vă menține burtica mai bine. Mușețelul este un exemplu de ceai care funcționează bine pentru sistemul digestiv. Este antispastic, care poate ajuta persoanele cu sindrom de colon iritabil. Dacă vă simțiți greață, savurarea ceaiului de ghimbir vă poate ajuta.

3. Oase mai puternice

Puterea oaselor este o preocupare pentru toată lumea, iar ceaiul poate ajuta la calmarea unică a acestor griji. Oamenii care beau ceai în mod regulat au adesea o densitate osoasă mai mare decât cei care nu. Unele studii arată că băutura poate preveni pierderea osoasă, datorită flavonoidelor din ceai. Asta înseamnă că ceașca zilnică de ceai ar putea ajuta la prevenirea osteoporozei, care devine mai mult o preocupare cu cât îmbătrâniți.

4. Sănătatea bucală

Ceaiul poate ajuta la menținerea sănătății dinților și gurii. Multe băuturi erodează smalțul de pe dinți, determinându-i să se descompună și să devină mai susceptibili la cavități. Ceaiul nu pare să aibă acel efect coroziv asupra smalțului dinților. Ceaiul poate schimba, de asemenea, nivelul pH-ului din gură, creând un mediu mai puțin favorabil pentru cavități.

Studiile arată, de asemenea, că ceaiul are o calitate antibacteriană. Ce legătură are asta cu sănătatea bucală? Bacteriile contribuie adesea la cariile dentare, cavitățile și acumularea plăcii pe dinți, astfel încât eliminarea bacteriilor prin consumul de ceai vă poate ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea bucală. Ceaiul verde vă poate ajuta chiar să vă îmbunătățiți respirația.

5. Rezistență îmbunătățită

Antioxidanții numiți catechine care se găsesc în ceaiul verde pot îmbunătăți capacitatea organismului de a arde grăsimile ca sursă de combustibil. Acest lucru vă poate crește rezistența musculară, ceea ce este deosebit de benefic în timpul exercițiilor fizice. Beți o ceașcă de ceai înainte de antrenament pentru a menține acești mușchi în mișcare pentru o performanță maximă la exerciții. O altă ceașcă de ceai după antrenament te ajută să te hidratezi.

6. Hidratare sănătoasă

O ceașcă de ceai îți hidratează corpul cu un pic mai multă aromă decât un pahar de apă simplă. A rămâne hidratat ajută corpul să funcționeze mai eficient și este deosebit de important atunci când ești fierbinte sau după ce faci mișcare. Când nu se adaugă zahăr sau alte ingrediente, ceaiul este o băutură fără calorii, care menține aportul zilnic de calorii scăzut. Ceaiul are, de asemenea, aproximativ 50% mai puțină cofeină decât cafeaua, astfel încât să vă puteți hidrata fără nervozitate. Consumul de ceai cu gheață preparat oferă o modalitate răcoritoare de hidratare cu ceai.

7. Recuperarea după procedurile medicale

Uneori te confrunți cu probleme de sănătate, oricât de bine ai avea grijă de tine. Ceaiul vă poate ajuta să vă recuperați după procedurile de tratare a acestor afecțiuni. Un studiu privind tratamentele cu radiații a arătat că ceaiul poate ajuta organismul să reziste mai bine acestor tratamente, protejându-se împotriva degenerescenței celulare care se întâmplă în mod normal cu radiațiile. Studiile arată, de asemenea, că ceaiul poate ajuta pielea să se refacă după tratamentele cu radiații.

Persoanele care au diabet de tip 2 pot fi mai capabile să proceseze zaharurile cu ajutorul ceaiului verde, deoarece pot îmbunătăți sensibilitatea la insulină. Băutura poate ajuta, de asemenea, la prevenirea diabetului de tip 2 la persoanele care nu au încă boala. Ceaiul nu va vindeca diabetul sau alte afecțiuni de sănătate, dar vă poate ajuta corpul să rezolve problemele de sănătate puțin mai ușor.

8. Proprietăți antiinflamatorii

Inflamația distruge corpul, având legături cu multe probleme de sănătate diferite, inclusiv artrita, depresia și sindromul metabolic. Compușii găsiți în ceai pot reduce inflamația și reacțiile inflamatorii din organism, reducând potențial riscul de probleme de sănătate. Reducerea inflamației previne, de asemenea, reținerea apei și vă poate face să arătați mai puțin pufos.

9. Concentrare mai bună

O ceașcă de ceai poate fi exact ceea ce trebuie să vă concentrați pe lista zilnică de sarcini. În timp ce conținutul de cofeină este mai mic decât cafeaua, ceaiul are o cantitate de cofeină, care se împerechează cu teanina pentru a spori vigilența mentală din creier. Ceaiul vă poate ajuta să lucrați mai precis și să gestionați mai bine comutatoarele de la o sarcină la alta. Unele studii arată îmbunătățiri ale memoriei și ale atenției, care ar putea ajuta la claritatea mentală pe măsură ce îmbătrânești.

10. Puterea antioxidantă

Ceaiul conține antioxidanți, despre care se știe că combat radicalii liberi din organism. În timp ce organismul luptă singur împotriva radicalilor liberi, nu strică să dai o mână de ajutor cu substanțe bogate în antioxidanți. A scăpa de radicalii liberi ajută la reducerea daunelor celulare și moleculare pentru a preveni bolile și a încetini îmbătrânirea. Cine nu vrea să rămână mai sănătos și să arate grozav făcând asta?

Menținerea ceaiului dvs. sănătos și sigur

Ceaiul este o băutură sănătoasă, dar modul în care vă pregătiți ceașca de ceai poate afecta calitatea și sănătatea sa generală. Utilizarea unui ceainic de plită ceramică și/sau ceainic de ceai previne orice metale grele, toxine și alte substanțe chimice și toxine să pătrundă în ceai. Acest lucru vă permite să vă bucurați de aroma și beneficiile pentru sănătate ale ceaiului fără aditivi neașteptați.

Maximizați beneficiile consumului de ceai cu aceste sfaturi de pregătire:

  • Utilizați ceramică: Când vine vorba atât de ceainicul și ceainicul de ceai, cât și de ceașcele pe care le folosiți, alegerea ceramicii este o opțiune sigură. Ceainicele și cănile noastre din ceramică ecologice oferă o opțiune verde pentru prepararea ceaiului dvs. fără metale și substanțe chimice care se pot scurge în apă. Utilizarea ceramicii elimină, de asemenea, gustul de metal pe care îl obțineți de obicei atunci când utilizați un ceainic de ceai din metal, permițând să fie dezvăluite aromele complete ale ceaiului.
  • Utilizați un infuzor sănătos: Dacă preferați să preparați ceaiuri cu frunze libere, aveți nevoie de un infuzor sănătos. Oferim infuzoare de ceai din silicon care oferă o modalitate sănătoasă nemetalică de a prepara ceaiul. Acest lucru permite ceaiului dvs. să se absoarbă în siguranță într-un infuzor conceput să dureze.
  • Începeți cu apă curată și proaspătă: Umpleți ceainicul cu apă proaspătă și curată de fiecare dată când preparați pentru a vă asigura cea mai sănătoasă bază pentru ceai. Utilizați apă filtrată, dacă este posibil. Acest lucru permite, de asemenea, să arate aroma ceaiului pentru o experiență mai plăcută, fără potențiale substanțe chimice și poluanți în apă.

Alegerea ceaiului potrivit

Cum alegi ceaiul potrivit? Multe dintre acestea se rezumă la preferințele personale pentru aromă. Ceaiul verde, negru, oolong și alb are fiecare arome distincte, dintre care unele vă pot plăcea mai mult decât altele. Ceaiul alb tinde să aibă cea mai ușoară aromă cu o calitate răcoritoare. La celălalt capăt al cântarului, ceaiul negru tinde să ofere o aromă puternică. Multe soiuri de ceai au și alte arome în ele, cum ar fi menta, fructele sau ierburile.

Conținutul de cafeină este un alt factor în alegerea ceaiului. Ceaiurile albe și verzi au cele mai scăzute niveluri de cofeină, în timp ce ceaiul negru are cea mai mare cantitate de cofeină. Dacă conținutul de cofeină este o problemă, verificați cantitatea medie de cofeină pe ceașcă ca ghid:

  • Ceai alb: 10 până la 15 miligrame în fiecare ceașcă
  • Ceai verde: 25-30 de miligrame în fiecare ceașcă
  • Ceai Oolong: 30-50 miligrame în fiecare ceașcă
  • Ceai negru: 40 până la 60 de miligrame în fiecare ceașcă

Aveți grijă cu ceaiurile care pretind că luptă împotriva cancerului sau opresc durerea, mai ales dacă ceaiul conține ierburi. Unele ceaiuri de „dietă” conțin laxative pe bază de plante, cum ar fi senna, aloe sau cătină. Afirmațiile nu sunt adesea susținute de știință și unele plante pot provoca de fapt daune ficatului și rinichilor, împreună cu alte efecte secundare potențiale.

Iată câteva sfaturi pentru alegerea ceaiului:

  • Alegeți frunza liberă: Ceaiul cu frunze libere este adesea mai proaspăt decât ceaiul care vine în pungi, care probabil stă luni pe rafturi. Ceaiul din frunze libere tinde, de asemenea, să încorporeze părți mai bune din frunzele de ceai în loc de tulpini și semințe care, în mod normal, ajung în ceaiuri în sac.
  • Creșteți energia cu ceaiul negru: Dacă sunteți în căutarea unei alternative la cafea, ceaiul negru poate fi soluția. Are o aromă mai intensă și are cel mai mare conținut de cofeină pentru a vă ajuta să mergeți.
  • Experiment: Este posibil să fie nevoie de unele experimente pentru a găsi ceaiul perfect pentru gusturile dumneavoastră. Modul în care este procesat ceaiul afectează aroma, așa că explorează nu numai diferite soiuri, ci și diferite mărci. Dacă nu vă place ceaiul verde de la o companie, încercați un ceai verde de la o altă marcă.

Deși nu sunt garantate beneficii, iar studiile produc uneori rezultate mixte, ceaiul este o băutură sigură care ar putea să vă ofere unele beneficii mari pentru sănătate. Luați ceașca de ceai preferată și preparați amestecul de ceai preferat.

DESPRE AUTOR

Xtrema® redefinește gătitul sănătos realizând produse cu cea mai mare integritate și versatilitate pentru a ajuta bucătarii de pretutindeni să facă cea mai bună mâncare posibilă pentru ei înșiși, familiile și prietenii lor. Vasele de gătit Xtrema® au fost dezvoltate de experți pentru a fi o alternativă sănătoasă, non-toxică la vasele de metal, antiaderente sau acoperite cu ceramică. Vasele de gătit Xtrema® sunt în întregime ceramice, de la glazură la miez, pentru o încălzire consistentă și o versatilitate excepțională. Cel mai important - spre deosebire de vasele metalice, antiaderente sau pur și simplu acoperite cu ceramică - Xtrema® nu va scurge substanțe chimice sau metale în alimente, pentru o experiență de gătit mai sigură.