De secole, oamenii folosesc drojdia de bere pentru bunăstarea pielii și a părului lor. Care sunt beneficiile sale și cum să le luați?

Drojdia provine din fermentarea Saccharomyces Cerevisiae, ciuperci unicelulare care sunt colectate și puse într-un fermentator special. Este dezvoltat dintr-un reziduu de fermentare a berii, din care își ia numele.

piele

În afară de utilizarea acestuia pentru pizza, pâine și alte alimente coapte, acest tip de drojdie este excelent ca supliment, pentru sănătatea pielii și a părului. Bunicile noastre au mâncat-o pentru a combate acneea și a accelera creșterea părului. Să învățăm totul despre beneficiile drojdiei de bere și cum să le luăm.

Drojdie: cum să o luați?

Această drojdie poate avea diferite forme: aluat, fulgi sau pulbere. Aluatul este ușor amar și poate fi dificil de consumat pur, în timp ce pudra și fulgii sunt aproape fără gust. Prin urmare, le puteți adăuga la salate, smoothie-uri, sucuri și supe.

Dacă nu doriți să luați pudra, puteți încerca pe bază de drojdie suplimente, precum italianul Lievito Sohn.

Drojdia de bere: proprietăți

Drojdia de bere este o sursă de proteine, aminoacizi esențiali și vitamina B, fundamental pentru bunăstarea corpului, a sistemului nervos și a sistemului imunitar.

În plus, vitaminele B stimulează creșterea părului, făcându-l mai puternic și mai rezistent. Încercați drojdia de bere pentru păr în special în timpul sarcinii și al schimbărilor de anotimp, când ar fi mai probabil să cadă.

În cele din urmă, drojdia este cel mai bun aliat natural curăță-ți pielea și învinge acneea.

Drojdie: efecte secundare

Cu toate acestea, drojdia are unele efecte secundare. O doză excesivă poate provoca tulburări intestinale, precum diaree și flatulență, eczeme și erupții cutanate.

În unele cazuri, acneea se poate agrava din cauza conținutului său ridicat de vitamina B12.