Baza de date ESHA pentru alimente și nutriții

Reputația noastră se bazează pe acuratețea datelor noastre nutriționale și suntem în jur de mult timp. Nu compilăm doar date; ne asigurăm că este corectă, exhaustivă și include informații pe care nu le puteți obține în altă parte. Facem acest lucru pentru că știm afacerea dvs. și ta reputația se bazează pe noi.

baza

Baza de date master ESHA este alcătuită din mai mult de 100.000 de ingrediente, rețete și alte produse alimentare, cu detaliile nutriționale ale fiecărui articol pentru până la 172 de substanțe (cenușă, umiditate, proteine, grăsimi, carbohidrați), vitamine, minerale și alte componente nutritive. Echipa nutrițională efectuează verificări mematice ale informațiilor despre nutrienți pentru a asigura exactitatea și integritatea datelor. În plus, oferim mai multe valori nutritive calculate, cum ar fi procentul de calorii din grăsimi și echivalenți niacinici.

Datele sunt colectate din peste 1.800 de surse de renume, care includ baza de date pentru alimente și nutrienți pentru studii dietetice (FNDDS), cea mai recentă bază de date USDA Standard Reference, datele producătorului, datele despre restaurante și articolele de cercetare.

Bazele de date nutriționale livrate împreună cu produsele noastre software desktop sunt un subset personalizat al bazei de date master ESHA. Baza de date Genesis R&D conține toate articolele care se află în baza de date a procesorului alimentar, plus date nutriționale pentru substanțe chimice, agenți aromatizanți și alte articole de procesare.

Pentru mai multe informații cu privire la baza de date, contactați echipa noastră de nutriție la [email protected]. Pentru a face o trimitere către baza de date, faceți clic aici.

Există multe baze de date nutriționale pe piață astăzi, ceea ce poate face dificilă selectarea celei potrivite pentru afacerea dvs. Această carte electronică Nutrition Database oferă o prezentare generală a ceea ce trebuie luat în considerare atunci când se compară soluțiile bazei de date.