Opțiuni de băuturi alcoolice sănătoase în timpul vacanței

calorii

„Este sezonul de relaxare a centurii - acea perioadă a anului în care ouă și plăcintă sunt mai abundente decât blingul lui Diddy. Dar dacă nu te uiți la gură în timp ce lucrezi la circuitul petrecerii, ai putea consuma cu ușurință 250 de calorii în plus pe zi - suficient pentru a adăuga 5 kilograme la pradă exact la timp pentru rezoluțiile de Anul Nou. În loc să vă interzice bunătățile preferate de vacanță, identificați cel mai prietenos tarif cu ghidul nostru util pentru a evita creșterea în greutate. Și păstrați-vă eforturile de slăbire să nu dispară pe o gaură ho-ho.

Bea asta: Chocolate Martini
Pe porție de 2 uncii: 167 calorii, 1 g grăsimi (1 g saturate), 0 mg sodiu, 8 g carbohidrați, 0 g fibre, 0 g proteine

Nu asta: rus alb
Per portie de 6 uncii: 374 calorii, 16 g grasimi (10 g saturate), 35 mg sodiu, 12 g carbohidrati, 0 g fibre, 2 g proteine

Înfășurat cu bărbierit de ciocolată topită în gură, martini poate părea mai îngăduitor, dar este foarte slab în comparație cu vărul său rus. Da, ambele băuturi sunt preparate cu vodcă și lichior zaharat, dar rusul cântărește de 3 ori mai multe calorii și de 10 ori mai mult decât grăsimile saturate, datorită unei doze mari de cremă ușoară - de obicei aproximativ 1/3 cană.

Bea asta: Cosmopolitan
Pe porție de 2 uncii: 124 calorii, 0 g grăsimi, 2 mg sodiu, 9 g carbohidrați, 0 g fibre, 0 g proteine

Nu asta: Manhattan
Pe porție de 3,5 uncii: 213 calorii, 0 g grăsimi, 3 mg sodiu, 7 g carbohidrați, 0 g fibre, 0 g proteine

Ambele libații sună sexy într-un fel metropolitan, dar, din punct de vedere nutrițional, cosmo-ul lovește fundul Manhattan-ului: are jumătate din alcool și, prin urmare, mult mai puține calorii (un Manhattan este de obicei făcut cu 2 1/2 uncii de bourbon). În plus, sucurile de lime și afine din favoarea Carrie Bradshaw îi oferă un avantaj în departamentul de antioxidanți. Cireșul maraschino înmuiat în zahăr din Manhattan nu îl face o băutură alcoolică sănătoasă.

Bea asta: ciocolată fierbinte cu marshmallows
Pe porție de 1 cană (cu 2 linguri mini-marshmallows): 212 calorii, 6 g grăsimi (4 g saturate), 115 mg sodiu, 32 g carbohidrați, 0 g fibre, 9 g proteine

Nu asta: Eggnog (tipul nealcoolic)
Pe porție de 1 cană: 343 calorii, 19 g grăsimi (11 g saturate), 137 mg sodiu, 34 g carbohidrați, 0 g fibre, 10 g proteine

Poftiți ceva dulce și cald? Mergeți cu cacao - are doar 1 linguriță de zahăr la 5 de ouă, plus mai mulți antioxidanți pe ceașcă decât vinul roșu sau ceaiul (băuturi de obicei lăudate pentru conținutul lor ridicat de antioxidanți). Nog, pe de altă parte - care conține lapte, smântână și ouă bătute - este plin de grăsimi saturate care înfundă arterele și are de șapte ori mai mult colesterol decât ciocolata fierbinte. Dacă pur și simplu nu puteți intra în spiritul sărbătorilor fără ouă, cumpărați tipul de lapte cu 2%: veți economisi 152 de calorii și 11 grame de grăsime.

Bea asta: Mimosa
Per portie de 6 uncii: 156 calorii, 0 g grasimi, 1 mg sodiu, 8 g carbohidrati, 0 g fibre, 0 g proteine

Nu asta: Kir Royale
Pe porție de 6,5 uncii: 219 calorii, 0 g grăsimi, 0 mg sodiu, 7 g carbohidrați, 0 g fibre, 0 g proteine

Nu poți avea un brunch de vacanță fără un pic bombat. Dar alegeți mimosa - cu aproximativ 1/4 ceașcă de suc de portocale, ambalează jumătate din doza zilnică recomandată de vitamina C (aproximativ 30 de miligrame). De asemenea, este mai puțin probabil să vă ofere o mahmureală până la prânz decât cocktailul kir, care conține doar ingrediente alcoolice (șampanie și lichior de coacăze negre).

Păstrați-vă cosmosul rece și cacaoul fierbinte. Băuturile de mai sus sunt servite în colecția cu pereți dubli Bodum, care tocmai s-a extins pentru a include articole de bar. Colecție cantină: 12 până la 40 USD pentru un set de două; Colecția Manhattan Bar: 10 până la 25 USD fiecare, bodumusa.com.

Fă-o
Ciocolată Martini
Combinați 1 1/2 uncii vodcă răcită, 1/2 uncie lichior de ciocolată și cuburi de gheață într-un agitator de cocktail. Agitați sau amestecați pentru a amesteca. Se strecoară într-un pahar de martini și se rade puțină ciocolată neagră. Pentru o aromă mai intensă de ciocolată - și doar 20 de calorii în plus (187 în total) - utilizați cantități egale de vodcă (1 uncie) și lichior (1 uncie).

Mancare de petrecere

Mănâncă asta: Fig
Pe porție de 2 uncii: 81 calorii, 4 g grăsimi (1 g saturate), 178 mg sodiu, 10 g carbohidrați, 1 g fibre, 3 g proteine

Nu asta: Clătite de cartofi, acoperite cu smântână și sos de mere
Pe porție de 2 uncii: 131 calorii, 7 g grăsimi (2 g saturate), 197 mg sodiu, 14 g carbohidrați, 1 g fibre, 3 g proteine

Sigur, începe ca o legumă. Dar, odată ce cartoful este aruncat într-o clătită, prăjit și împodobit cu toppinguri dulci și acre, starea sa de hrană sănătoasă iese pe fereastră. Nu așa că smochinul: cu mult potasiu, calciu și fier, este câștigătorul clar - chiar cufundat într-o fâșie slabă de porc.

Mănâncă asta: Mini Quiche Lorraine
Pe porție de 1 uncie: 110 calorii, 7 g grăsimi (3 g saturate), 114 mg sodiu, 9 g carbohidrați, 0 g fibre, 3 g proteine

Nu asta: Brie Cheese Puff
Pe porție de 1,5 uncii: 209 calorii, 16 g grăsimi (6 g saturate), 230 mg sodiu, 9 g carbohidrați, 0 g fibre, 7 g proteine

Orice aplicație din aluat semnalează o zonă periculoasă pentru dietă. Și este adevărat că ambele mâncăruri cu degetele sunt bogate. Dar aluatul foietos care înconjoară Brie ia tortul când vine vorba de grăsimi, calorii și sodiu. Răsfățați-vă pe propriul risc.

Mănâncă asta: somon cu smântână și caviar pe biscuiți
Pe porție de 1,5 uncii: 93 calorii, 5 g grăsimi (2 g saturate), 64 mg sodiu, 4 g carbohidrați, 0 g fibre, 7 g proteine

Nu asta: ficatul de gâscă pe Crostini
Per portie de 1,5 uncii: 181 calorii, 13 g grasimi (4 g saturate), 266 mg sodiu, 12 g carbohidrati, 1 g fibre, 4 g proteine

Încărcați un biscuit cu 1 uncie de somon (cel mai bogat pește din jur), smântână și caviar și este încă mai slab decât o cantitate egală de pat cu o milă. De asemenea, somonul are o cantitate consistentă de acizi grași omega-3, care ajută la prevenirea bolilor de inimă.

Mănâncă asta: Castane prăjite
Pe porție de 1 uncie, decorticat: 88 de calorii, 1 g de grăsime (