Cea mai bună, cea mai delicioasă și umedă rețetă keto de dovleac! Un desert de ceto grozav de savurat pe tot parcursul anului!
Ingrediente
Strat de tort
- 5 ouă, bătute
- 1 cană ulei de măsline extravirgin
- 1 cană îndulcitor auriu de călugăr Lacanto
- 1 cană piure de dovleac
- 2 căni de făină de migdale
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță praf de copt
- ½ linguriță sare de mare roz Himalaya
- (opțional) 1 linguriță de condimente de plăcintă cu dovleac - am auzit că multor oameni le place să adauge condimente de dovleac pentru un pic suplimentar de dovleac!
- Agent de grăsime la alegere
Glazură
- 16 uncii cremă de brânză, înmuiată
- 8 linguri de unt, înmuiat
- 1 cană îndulcitor auriu de călugăr Lacanto pudrat
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/2 linguriță extract de migdale
- 10 picături de stevie lichidă
- 1-2 linguri lapte de migdale neîndulcit
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade și ungeți foaia de copt de dimensiuni normale (18x13). Dimensiunea foii poate fi puțin flexibilă dacă monitorizați timpul de coacere.
Stratul de tort
- Într-un castron mare, adăugați ouăle, uleiul de măsline, calugărul și piureul de dovleac. Bateți cu bătătorul de mână până când este bine combinat.
- Într-un castron mediu, amestecați făina de migdale, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și sarea (și condimentul opțional de plăcintă cu dovleac). Combinați bine.
- Adăugați amestecul uscat în amestecul de ouă și continuați să bateți cu bătătorul manual.
- Se toarnă uniform în foaia de copt și se coace timp de 25-30 de minute.
Glazură
- Se amestecă toate ingredientele (cu excepția laptelui de migdale) într-un castron mediu și se bate cu bătăile de mână curate.
- Adăugați 1-2 linguri de lapte de migdale (dacă este necesar) pentru a obține o consistență puțin mai răspândită.
- Înghețați un tort CALD. Puneți globuri mici pe toată prăjitura și întindeți-le cu împrăștiere pentru îngheț sau cuțit de unt. O spatulă nu funcționează foarte bine.
- Puneți cât de mult sau cât de puțin glazură doriți!
- Păstrați la rece.
Informatii nutritionale:
Randament:
Mărimea porției:
Nutriția este calculată utilizând un plug-in terță parte. Cel mai bine este să validați întotdeauna!
- Cresterea bastonului; s Low Carb - Keto Diet Guide Sarah Scoop
- Rularea unui Keto Marathon versus a Carb Loading Marathon - How I Crushed My Best Time by Lotte Damen
- Generator de rețete - Cereri de caracteristici - Carb Manager Low Carb; Forumurile Keto
- Reddit - keto - Am compilat o listă de alimente cu conținut scăzut de carbohidrați, care sunt excelente pentru keto!
- Rețetă fără zahăr și gem de căpșuni Keto; Low Carb cu Jennifer