daunele terciului

Orzul este cultivat de omenire pentru o lungă perioadă de timp, precum și terci pshenitsa.yachnevaya Această cultură este indispensabilă pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare și băuturi. Din nucleele sale sunt produse și cereale - orz și orz. Deoarece bobul este îndepărtat învelișul exterior, apoi este lustruit. Pe măsură ce se transformă orz. Mulți cred că terciul de orz, fragmentarea rezultată a nucleelor ​​este mult mai gustoasă și mai sănătoasă.

La urma urmei, la fabricarea cerealelor, cerealele nu sunt supuse măcinării. De aceea, proprietățile benefice ale terciului de orz depășesc calități similare multor alte cereale. Produsul conține o cantitate mare de carbohidrați, amidon și fibre dietetice. Kasha bogat în vitaminele A, PP, E și D, precum și oligoelemente precum calciu, sodiu, potasiu, sulf, zinc, mangan, bor, cobalt, crom, magneziu, fosfor, fier, cupru, fluor, molibden și siliciu.

Această compoziție este utilă decât terciul de orz. Are un efect pozitiv asupra funcției creierului, proceselor digestive, întărește vasele de sânge și are un efect pozitiv asupra inimii. Produsul este esențial pentru hrana copiilor. Acesta va ajuta la normalizarea proceselor de creștere, la întărirea țesutului osos, la păstrarea vederii. Utilizarea terciului de orz - crește, de asemenea, rezistența organismului la diferite virale și răceli. Celuloza, care face parte din cereale, ajută la îndepărtarea organismului de toxine dăunătoare.

Astfel, orzul este considerat una dintre cele mai utile cereale. Acest produs este extrem de hrănitor și cel mai important - delicios. Terci de orz cu calorii - aproximativ 320 de calorii la 100 de grame, dar toate substanțele incluse în compoziția sa și proteine. Și carbohidrații și chiar grăsimile saturate absorbite de organism 100%. Utilizarea terciului de orz este folosită în unele diete. În ciuda produsului caloric destul de considerabil, desigur, ajută la curățarea organismului, la reducerea nivelului de colesterol rău din sânge și previne depunerea masei grase, iar proprietățile sale nutritive ridicate sunt capabile să facă procesul de slăbire cât mai confortabil posibil.

Beneficiile și daunele terciului de orz depind numai de cantitatea consumată. Desigur, amidonul este digerat, formează glucoza, care este îmbibată în sânge, poate provoca creșterea rapidă în greutate. Prin urmare, nu este necesar să se abuzeze de consumul de cereale. Cu toate acestea, deteriorarea terciului de orz nu se manifestă în cazul în care dacă îl utilizați de 2-3 ori pe săptămână.

Nu toată lumea știe să gătească corect terci de orz. Pentru cerealele dietetice se poate infuza pur și simplu cu apă clocotită într-un termos. Dacă greutatea nu te deranjează, încearcă alte metode de gătit. Nu există o rețetă pentru terci de orz. Vasul poate fi preparat, de exemplu, în cuptor, cu adaos de fructe uscate. Schimbând ușor această rețetă, puteți încerca caserola originală. Există, de asemenea, multe modalități de a spune cum să gătești terci de orz cu cartofi, carne, carne de pasăre sau untură. Cea mai simplă și accesibilă tuturor rețetelor - este doar să fierbeți cerealele. Terci de orz foarte delicios cu lapte, mai ales dacă îl umpleți cu ulei, adăugați sare și zahăr sau fructe după gust.