Fapte ciudate ale celebrului: Alexandru cel Mare a refuzat să-i lase pe oamenii săi să mestece frunze de mentă, temându-se că vor fi excitați sexual și nu vor fi buni pentru luptă. Vladimir Nabokov, autorul cărții Lolita, a mâncat fluturi. Actorului Jackie Gleason i-a plăcut friptura de oală cu o lingură de înghețată deasupra.

autorii

Aceste bucăți curioase și altele alcătuiesc noua carte What the Great Ate, realizată de frații Matthew Jacob, columnist și blogger alimentar din Washington D.C., și Mark Jacob, editor adjunct de metrou la Chicago Tribune. Ei susțin că obiceiurile culinare ciudate ale celebrului și infamului oferă o perspectivă asupra caracterului lor.

ACEST ARTICOL ESTE

Exclusiv pentru abonați!

Doar 1 USD pe săptămână timp de 6 luni

Ofertă specială doar pentru dvs. Acces nelimitat.

Fapte ciudate ale celebrului: Alexandru cel Mare a refuzat să-i lase pe oamenii săi să mestece frunze de mentă, temându-se că vor fi excitați sexual și nu vor fi buni pentru luptă. Vladimir Nabokov, autorul cărții Lolita, a mâncat fluturi. Actorului Jackie Gleason i-a plăcut friptura de oală cu o lingură de înghețată deasupra.

Aceste bucăți curioase și altele alcătuiesc noua carte What the Great Ate, realizată de frații Matthew Jacob, columnist și blogger alimentar din Washington D.C., și Mark Jacob, editor adjunct de metrou la Chicago Tribune. Ei susțin că obiceiurile culinare ciudate ale celebrului și infamului oferă o perspectivă asupra caracterului lor.

V-AȚI ATINGUT LIMITA DE Povești GRATUITE

Abonează-te acum

Doar 1 USD pe săptămână timp de 6 luni

Ofertă specială doar pentru dvs. Acces nelimitat.

Obțineți acces acum Ești deja abonat? conectare

Fapte ciudate ale celebrului: Alexandru cel Mare a refuzat să-i lase pe oamenii săi să mestece frunze de mentă, temându-se că vor fi excitați sexual și nu vor fi buni pentru luptă. Vladimir Nabokov, autorul cărții Lolita, a mâncat fluturi. Actorului Jackie Gleason i-a plăcut friptura de oală cu o lingură de înghețată deasupra.

Aceste bucăți curioase și altele alcătuiesc noua carte What the Great Ate, realizată de frații Matthew Jacob, columnist și blogger alimentar din Washington D.C., și Mark Jacob, editor adjunct de metrou la Chicago Tribune. Ei susțin că obiceiurile culinare ciudate ale celebrului și infamului oferă o perspectivă asupra caracterului lor.

Mark Jacob a vorbit cu Steaua despre gandacii bogati in proteine, respiratia de ceapa si un sandwich mare cu unt de arahide-jeleu-bacon.

Î: Mai întâi, să clarificăm ceva: Eva nu i-a oferit lui Adam un măr?

R: Ei bine, ar fi putut fi un măr, dar mai probabil un fruct diferit. Unii cred că un cais, rodie, chiar și un smochin. O teorie este că povestea mărului a venit mai târziu, când misionarii creștini au împărtășit povești biblice cu triburile teutonice, care aveau un puternic atașament față de măr ca simbol al mamei lor de pe Pământ.

Î: O altă surpriză: Buddha era slab?

R: A postit frecvent. Una dintre mesele sale consta dintr-o semință de susan, un bob de orez, un jujube, o legumă, un bob de fasole și un bob de mungo. S-a spus chiar că și-a descris propriile coaste înguste. Aceasta este o legendă străveche. Nu am putut să-l intervievăm pe Buddha pentru a confirma detaliile.

Î: Cine dintre mari au fost cei mai mari glutoni?

A: Trebuie să spui Elvis Presley. A crescut sărac, mâncând veverița prăjită. Când s-a îmbogățit, a îmbrățișat totul, în special mâncarea. Avea un televizor cu circuit închis instruit în bucătăria sa și un personal de 24 de ore la Graceland. El nu ar mânca o bucată de plăcintă; ar mânca toată plăcinta. Camionul Pepsi va livra la magazinele alimentare și la Graceland, o oprire oficială.

Odată a zburat peste 800 de mile doar pentru a mânca un sandviș. A menționat doi prieteni despre un sandviș pe care l-a avut odată afară în Denver și unul dintre ei a spus că ar vrea să-l încerce. Așa că Elvis și-a alimentat avionul privat și cineva a sunat înainte la restaurant. Elvis și prietenii săi au zburat la Denver, unde sandvișurile au fost livrate în hangar. Sandvișul se numea Fool’s Gold. Era o pâine întreagă de pâine italiană, scobită și umplută cu unt de arahide, jeleu de struguri și un kilogram întreg de slănină.

Î: Cât a mâncat Elvis pe zi?

R: Eu și fratele meu am încercat să dezmintim miturile din carte. Am citit că aportul caloric zilnic al lui Elvis este egal cu cel al unui elefant asiatic, care ar fi aproximativ 65.000 de calorii pe zi. Am verificat cu un expert în nutriție care a spus că nu poate mânca atât de mult. Expertul a estimat că Elvis a mâncat nu mai mult de 10.000 - 12.000 de calorii pe zi. (Aportul recomandat pentru un bărbat adult mediu este de 2.500 de calorii pe zi.)

Î: În ce fel excentricitățile alimentare ale celebrelor și infamelor ne oferă o perspectivă despre ele?

R: De exemplu, George Washington, după ce a fost inaugurat președinte, a luat prânzul singur. În timp ce era foarte admirat, era o figură solitară, nu un tip amuzant.

Dwight Eisenhower, după ce a auzit atacul japonez asupra Pearl Harbor, sa dus la bucătăria sa și a făcut supă de legume. Cred că asta spune multe despre procesul deliberativ al lui Ike. Îi plăcea să mediteze la lucruri, să nu ia decizii nepăsătoare.

Îmi place povestea lui Paul Newman. Actorul era la o întâlnire cu viitoarea sa soție Joanne Woodward. Când salata a fost livrată la masă, a urât felul în care era uleiul pe ea. A furișat salata în camera bărbaților și a spălat-o. Apoi a cerut chelnerului oțet și ulei și și-a făcut propriul sos de salată la masă. Știm că ulterior și-a conceput propriul sos de salată și l-a vândut. Dar cred că spune multe despre perfecționismul său, despre cum a vrut să o facă corect.

Î: Bine. Ce zici de Hitler?

R: Înainte de a ajunge la putere, unii prieteni i-au dat o petrecere de ziua de naștere. Când a ieșit tortul, Hitler a refuzat să-l mănânce. El a spus că proprietarul apartamentului era evreu și a crezut că ar putea fi otrăvit. Asta merge la paranoia lui Hitler.

Stalin era un dictator și un tiran crud la masa de cină. El îi invita pe oameni să ia masa și apoi îi ordonase chelnerului să pună mai mult piper în mâncarea unei persoane. A pus o roșie pe scaunul cuiva, astfel încât atunci când persoana respectivă s-a așezat să scoată un zgomot grosolan. Un oficial comunist a spus că atunci când te duci să iei masa cu Stalin nu știai dacă vei pleca sau vei fi condus. Îi plăcea să creeze frică și disconfort în oameni.

Î: Orice revelații șocante?

R: Când Joe Louis se pregătea pentru un meci de box, antrenorul său l-a dus la curțile din Chicago și l-a pus să bea sânge de la abator pentru a-l întări.

Î: Din cauza problemelor de digestie, spui, magnatul petrolier J.D. În ultimii ani, Rockefeller s-a bazat pe laptele matern. Cum a funcționat asta?

A: L-a luat de la asistentele medicale umede pe care le-a păstrat în personal. Nu am putut descoperi procedura precisă implicată.

Mulți magnati americani celebri erau destul de nebuni. Henry Ford credea că zahărul granulat îi va tăia stomacul.

Î: Dacă ați avea ca guru de investiții Warren Buffett să ia masa, ce l-ați servi?

R: Este obsedat de Cherry Coke. Odată a spus că este uimitor ce vor face Cherry Coke și burgerii pentru un tip.

Î: Printre vedetele de la Hollywood, Angelina Jolie are unele gusturi ciudate.

R: Este un călător în lume căruia îi place să facă ceea ce fac localnicii. În Cambodgia, a mâncat gândaci. Ea a spus că este un aliment bogat în proteine. A încercat și larva de albine, dar nu i-a plăcut. Are gusturi foarte discriminante: nu larvei de albine, da gândacului.

Î: L-ai distrus pe Clark Gable pentru mine. Avea respirație de ceapă?

R: Da. Același lucru cu Spencer Tracey. Cu ani în urmă, o mulțime de oameni mâncau ceapă singuri sau în sandvișuri. Gable mânca ceapa crudă pe pâine și singură. Copilele de sex feminin se plângeau uneori de respirația lui. Asta scoate un pic de romantism, nu-i așa?