Afiliere

  • 1 Unitate de cercetare în epidemiologie nutrițională, U557 Inserm, U1125 INRA, CNAM, Universitatea din Paris 13, CRNH IdF, SMBH, Bobigny, Franța. [email protected]

Autori

Afiliere

  • 1 Unitate de cercetare în epidemiologie nutrițională, U557 Inserm, U1125 INRA, CNAM, Universitatea din Paris 13, CRNH IdF, SMBH, Bobigny, Franța. [email protected]

Abstract

Context/obiective: Relația dintre calitatea dietei și dezvoltarea obezității este complexă și nerezolvată. Scopul acestui studiu a fost de a evalua și compara valoarea predictivă a șase scoruri dietetice diferite atât asupra modificării relative a greutății, cât și a riscului de obezitate după 13 ani de urmărire la adulți cu vârsta de 45 de ani și peste.

asocierea

Subiecte/metode: Șase scoruri care reflectă aderarea la diferite recomandări nutriționale (Programul francez National Nutrition Santé-Guideline Score (PNNS-GS), Dietetic Guidelines for Americans Index (DGAI), Diet Quality Index-International (DQI-I), Mediteranean Diet Scale) (MDS), scorul relativ al dietei mediteraneene (rMED) și scorul stilului mediteranean dietetic (MSDPS)) au fost estimate la 3151 participanți la studiul francez SU.VI.MAX (SUplémentation en VItamines et Minéraux AntioXydants). Asocierile scorurilor dietetice cu modificări de greutate de 13 ani au fost evaluate prin modele de regresie liniară multivariată, iar riscul de obezitate a fost analizat cu regresie logistică, oferind raporturi de șanse (OR) și intervale de încredere de 95% (CI).

Rezultate: Cu excepția MSDPS, scoruri mai mari, adică o mai bună aderență la ghidurile nutriționale sau la o dietă mediteraneană, au fost asociate cu o creștere mai mică în greutate la bărbați (toate valoarea P pentru tendință Concluzie: În general, cele șase scoruri dietetice au prezis riscul obezității la fel de bine. Dintre adulții francezi, respectarea puternică a liniilor directoare dietetice pare a fi protectoare în ceea ce privește creșterea în greutate și obezitatea, în special la bărbați.